飯店英語(含錄音帶)(簡體書)
商品資訊
系列名:旅遊飯店英語系列教材
ISBN13:9787563711017
出版社:旅遊教育出版社
作者:郭兆康; 吳雲
出版日:2010/10/01
裝訂/頁數:盒裝/292頁
附件:錄音帶*2
規格:21.7cm*15.5cm*2.5cm (高/寬/厚)
版次:一版
商品簡介
目次
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商品簡介
本書密切結合中國涉及旅遊飯店的實際,內容涵蓋飯店各主要服務部門,富有行業特點,口語性強,針對性強,實戰性強。全部對話配有漢語譯文,便于學生理解學習;每課配有相關詞語,利用學生舉一反三。在內容編排與飯店流程緊密相連,科學實用。市場上同類圖書有的編排與飯店部門流程毫不相關;有的雖按飯店流程編排,但難以用于飯店實際工作中。其次注重口語表達的訓練。流利的口語表達既是飯店接待工作的重點,也是“飯店英語”學習的難點。本書充分考慮了影響口語表達的主要因素,對內容進行了精心地編排。配備漢語譯文和錄音磁帶,易學易用。最后還詳細介紹了會展英語的內容,彌補了市場上大多數同類圖書對這一內容涉及較少的缺憾。 為適應旅遊業迅猛發展和飯店工作的實際需要,我們組織有關專家,根據旅遊飯店的工作特點和實際需要,精心編寫了《飯店英語》,旨在滿足廣大賓館飯店從業人員的工作需要。既可作為各級飯店管理專業學生的專業教材,又可作為飯店一線員工進行培訓和自學的教材。 隨書附磁帶。
目次
Part Ⅰ 前廳部(Ⅰ) 客房預訂 禮賓服務 入住登記服務 總臺服務 Part Ⅱ 前廳部(Ⅱ) 結賬離店 商務中心 總機服務 Part Ⅲ 客房部 客房服務 洗衣服務 修理和維護服務 Part Ⅳ 餐飲部 餐飲預訂 餐廳服務 客房送餐服務與包餐服務 Part Ⅴ 會展中心 會前服務 會中和會后服務 展覽服務 Part Ⅵ 康樂中心 健身中心 娛樂中心 Part Ⅶ 其他服務 旅遊服務 商場部服務 特殊服務
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