采購管理(第二版)（簡體書）

《採購管理(第2版)》是在第一版基礎上修訂而成的。《採購管理(第2版)》對第一版重新進行了系統的梳理與更新，貫徹了行動領域課程開發理念，適應工學結合的人才培養模式。
全書由七個學習情景組成，教師可根據各專業教學的需要，對各知識點的模塊進行局部選擇、擴充、刪選，以充分發揮課程對專業的服務功能，為學生可持續發展奠定良好的基礎。每個學習情景由能力目標、分項任務、任務導入、任務實施、閱讀與思考、情景測試、情景技能訓練等環節組成。各學習情景教學內容從實際問題出發，以典型的企業採購工作流程為載體，形成循序漸進、種類多樣的案例群，創新了課程教學內容模式。
《採購管理(第2版)》可作為高職高專物流管理專業、市場營銷專業、電子商務專業的教材使用，也可供在職人員學習參考。

學習情景一 走近採購
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一：採購概述
一、採購的定義
二、採購制度
三、採購方式
四、採購的作業流程
模塊二：採購管理概述
一、採購管理的概念
二、供應鏈下的採購管理
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景二 採購計劃管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一：採購需求的確定
一、採購申請概述
二、採購需求確定的程序
三、採購需求分析的
常用方法
模塊二：ABC分析法
一、ABC分析法概述
二、ABC分類步驟
三、ABC分析法的應用
模塊三：採購計劃的編制
一、採購計劃的編制流程
二、採購計劃的編制方法
三、採購計劃的審批與
執行
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景三 採購價格管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一：採購價格的確定
一、影響採購價格的因素
二、採購價格分類標準
三、採購價格確定方式
模塊二：採購成本的分析
一、採購成本的構成
二、降低採購成本的途徑
和方法
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景四 採購供應商管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一：供應商的尋找
一、供應商的分類
二、尋找供應商的辦法
模塊二：供應商的選擇
一、選擇供應商應考慮的
因素
二、選擇供應商的原則
三、選擇供應商的操作步驟
四、選擇供應商的方法
模塊三：供應商的管理
一、供應商的資質管理
二、供應商的績效管理
三、供應商關係管理
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景五 採購招、投標管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一：招標管理
一、招標的含義
二、招標的類型
三、招標的實施方式
四、招標的程序
模塊二：投標、評標、開標管理
一、投標管理
二、評標管理
三、開標管理
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景六 採購訂單與採購
合同管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一：採購訂單的管理
一、採購訂單的制定
二、採購訂單的管理
三、採購訂單的跟蹤
模塊二：採購合同管理
一、採購合同概述
二、採購合同的簽訂
三、採購合同的管理
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景七 採購控制與風險管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一：採購控制
一、採購控制的基礎工作
二、採購控制制度
三、物料質量的控制
四、交貨過程的控制管理
模塊二：採購風險防范
一、採購風險
二、採購風險的防范措施
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練
參考文獻