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享受美食學英語：餐飲職場
商品資訊
系列名：英語叢書24
ISBN13：9789861847627
出版社：寂天文化事業股份有限公司
作者：PEI-LIN LEE; LAIN FINDLAY MELVELLE
譯者：劉心怡
出版日：2010/08/01
裝訂／頁數：平裝／203頁
附件：光碟*1
規格：23cm*17cm (高/寬)
版次：1
定價
：NT$ 299 元優惠價
：90 折 269 元
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商品簡介
目次
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商品簡介
好不容易搭飛機出了國，
你卻只會點fast food？
食物是跨國界的共通話題，
上烹飪課、喝下午茶、飯店與機上餐飲、應徵餐飲工作，
深入餐飲英文，從這裡開始！
本套書分三冊：【生活美食】、【節慶美食】、【餐飲職場】，精選大量飲食相關的彩圖輔助說明，加深學習印象，並以主題分類出「烹飪課、下午茶、飯店餐飲、機上飲食、應徵餐飲工作、食物評論家」等單元，列舉各種情境下的實用句型與替換詞以及情境對話，另補充各個國家的飲食特色、文化、用餐禮儀等資訊，能幫助理解世界各地的主流飲食文化。配合隨書附贈的MP3，反覆演練，提升自己的英語聽說能力！
目次
Unit 1 Cooking Lessons 烹飪課
Unit 2 Afternoon Tea 下午茶
Unit 3 Eating at the Hotel 飯店餐飲
Unit 4 Airplane Food 機上飲食
Unit 5 Applying for Catering Jobs 應徵餐飲工作
Unit 6 Food Critics 食物評論家
Unit 2 Afternoon Tea 下午茶
Unit 3 Eating at the Hotel 飯店餐飲
Unit 4 Airplane Food 機上飲食
Unit 5 Applying for Catering Jobs 應徵餐飲工作
Unit 6 Food Critics 食物評論家
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