工程化學實驗（簡體書）

本書為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。本書依據高等學校工科非化學化工類專業化學基礎課程的教學基本要求，并結合化學的發展方向以及浙江大學“工程化學實驗”課程多年的教學改革成果編寫而成。 全書實驗由基礎性實驗和拓展性實驗兩部分組成，共編入25個實驗。教材注重基礎及專業特點，精選了與生產、生活實際相關聯的實驗內容。從基礎出發，逐步拓展，突出應用性、前沿性，體現工科化學實驗的特點。全書力求通過實驗課程的開設，推進學生自主學習、合作學習和研究性學習，激發學生參與實驗的積極性，提升對化學實驗的興趣，培養學生的自主創新能力。本書是《工程化學基礎》(第2版)(陳林根，北京：高等教育出版社，2005年)配套的實驗教材。 本書可作為高等院校非化學化工類專業“普通化學實驗”或“工程化學實驗”課程的教學用書，也可供相關人員參考使用。

第一章 實驗須知
1.1 化學實驗的目的
1.2 實驗室注意事項
1.3 實驗室規則
1.4 實驗記錄
1.5 有效數字、誤差及實驗數據的處理
1.6 實驗報告格式
1.7 “三廢”處理
1.8 化學試劑的等級
1.9 常用壓縮氣體鋼瓶
第二章 實驗基本操作
2.1 儀器的清洗和干燥
2.2 固液分離技術
2.3 試劑的取用
2.4 試紙的使用方法
第三章 基礎性實驗
實驗一 酸堿離子平衡與鹽類水解
實驗二 配位化合物與沉淀溶解平衡
實驗三 化學反應摩爾焓變的測定
實驗四 分光光度法測定鋼樣中的錳含量
實驗五 石油產品酸值、閃點的測定
實驗六 水中化學需氧量的測定
實驗七 水的軟化和水質測定
實驗八 黏度法測定聚合物的相對分子質量
實驗九 化學發光材料的合成與應用
實驗十 107膠水的合成與黏度測定
實驗十一 殼聚糖的制備和脫乙酰度的測定
實驗十二 β-FeOOH納米材料的制備
實驗十三 含鉻工業廢水的處理
實驗十四 電鍍銅
實驗十五 塑料電鍍
實驗十六 表面氧化處理技術——發藍、鋁的陽極氧化
實驗十七 電化學腐蝕與防護
實驗十八 固體酒精的制備
第四章 拓展性實驗
實驗十九 金屬材料的電解拋光和化學拋光
實驗二十 混合氨基酸溶液的制備及胱氨酸的提取
實驗二十一 納米TiO2的合成及光催化性能
實驗二十二 苯甲酸的制備及食品中含量的檢測
實驗二十三 葡萄糖酸鋅的制備與質量分析
實驗二十四 溫致變色材料的制備和性質
實驗二十五 有機玻璃的合成工藝
附錄
附錄1 實驗室常用儀器及使用方法
附錄2 常用理化數據
附錄3 國際相對原子質量
參考資料