滿額折
定價
：NT$ 575 元優惠價
：90 折 518 元
無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)
下單可得紅利積點：15 點
商品簡介
相關商品
商品簡介
父母都關心自己的小孩是否吃得好，希望他們從食物中吸取充分的營養，快高長大，做個健康的孩子。可是，嬰幼兒接受了充足的營養，是否就一定會長得高大？營養與生長的關係到底如何？原來，衡量營養與生長的關係是大有學問的。無論是香港或海外，均有學者錯誤地應用了「膳食營養素供給量」（Recommended Dietary Allowances, RDA）以及美國國家健康統計中心（National Center for Health Statistics, NCHS）的生長數據作為衡量嬰幼兒營養的標準，導致許多體格比歐洲或美洲嬰幼兒細小的華裔嬰幼兒，被誤以為是營養不足以致生長不夠，因而過量進食含有豐富蛋白質及脂肪的食物—這便是引致現今香港兒童肥胖以及血膽固醇偏高的原因之一。
本書除了縱觀國際上有關營養及生長的爭論之外，更以香港的醫學研究資料去支持以下結論：香港華裔嬰幼兒的營養素攝入量即使稍低於美國或世界衛生組織的建議量，也不一定證明他們在臨床、生化或實際上患上營養缺乏症；他們即使長得比歐美嬰幼兒細小，仍然可以是營養足夠，體格較小可以是由於種族和遺傳等因素所致。矯正有關生長與營養的錯誤觀念，相信可大大減少香港嬰幼兒以及兒童因進食過量蛋白質以致過胖及血膽固醇過高的情況。此外，本書收錄了許多香港健康嬰幼兒的生長及飲食數據，以及與國外資料的比較，是研究嬰幼兒營養的人士不可或缺的參考。
本書除了縱觀國際上有關營養及生長的爭論之外，更以香港的醫學研究資料去支持以下結論：香港華裔嬰幼兒的營養素攝入量即使稍低於美國或世界衛生組織的建議量，也不一定證明他們在臨床、生化或實際上患上營養缺乏症；他們即使長得比歐美嬰幼兒細小，仍然可以是營養足夠，體格較小可以是由於種族和遺傳等因素所致。矯正有關生長與營養的錯誤觀念，相信可大大減少香港嬰幼兒以及兒童因進食過量蛋白質以致過胖及血膽固醇過高的情況。此外，本書收錄了許多香港健康嬰幼兒的生長及飲食數據，以及與國外資料的比較，是研究嬰幼兒營養的人士不可或缺的參考。
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
無庫存之港版書籍，將需向海外調貨，平均作業時間約30個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了縮短等待時間，建議您將港書與一般繁體書籍分開下單，以獲得最快的取貨速度。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。