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商品簡介
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| 本書撰寫介紹以能讓讀者經營一間符合自己個人風格的店舖、並擬訂出實務計劃的各流程資訊，筆者以「個人經營小規模雜貨舖」的角度為主軸來解說。包含從設定經營理念到開店的完整規劃、學習雜貨業務基礎、商品及賣場知識，並以完成店舖企劃（包括創業計劃書）為最終目標。 書中附有各種實用的資訊，例如 [擬定店舖經營概念的流程]、[目標客層表格]、[店舖觀察重點列表]、[進貨資訊及商展國外情報]、[創業計劃書]、[開幕通知工具]、[客戶來店動線規劃]、 [銷售的推廣技巧]、[陳列架的主題與故事性展示]…..等等。 讓您有獨特的雜貨舖開設方法，也能有更高明的店舖實行營運法！ 書中更介紹開設雜貨店成功的五個案例 東京 土耳其雜貨飾品店/ 下北澤 時髦可愛雜貨舖/ 美國舊貨 大阪 家庭用品及日式雜貨 藉由五家雜貨舖店長的經營方法、工作經驗，說明開立店舖的源由故事、背後的甘苦談、選擇雜貨的訣竅、自有店舖的形象及風格… 書內更配有七十幾張實景照片，包含店舖的外觀及招牌照片、店內裝璜照片、商品擺設照片，張張賞心悅目，令人心曠神怡！ |
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