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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩
不失敗西點教室
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商品簡介

序/無法抗拒的西點世界
製作西點的工具材料
製作西點的基礎常識

餅干、塔派篇
香辣起司餅
玉米脆片小餅
巧克力榛果雪球
果醬奶酥
芝麻薄酥
核桃塔
●核桃葡萄乾餡
脆皮椰子塔
●椰子奶油餡
蛋塔
●蛋黃餡
草莓酥塔
●克林姆餡
栗子薄酥
●栗子餡
巧克力酥條
蘋果派
●蘋果餡
培根起司派
奶油檸檬派
●奶油檸檬餡
波士頓派
起酥蛋糕
...

作者簡介

安 妮

■天秤座O型

■對於料理有無可救藥的狂熱喜愛, 喜歡在廚房做東做西, 喜歡製作各種料理, 喜歡每天圍繞在食物的世界裡。

■著作
《安妮的廚房I-夢幻蛋糕與點心》
《安妮的廚房II-哦伊西的沙拉、湯和開胃菜》

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