歡樂嘉年華-90道中西節慶佳肴
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全書以中西方主要節慶為架構,包括春節、元宵節、情人節、兒童節、母親節、端午節、畢業、父親節、中秋節、感恩節、聖誕節、婚禮、生日、開張、喬遷等十五個節日慶典,設計出90道中西佳肴,不但讓讀者品味美食,還能對每個節日的緣起、背景、習俗、吃食及準備那些應景物有更深一層的認識。

作者簡介

高孔希,基隆水產職校畢業,現任漁業局技士,並擔任中視「漁鄉風情畫」高師傅美食單元烹飪示範。著有魚類系列食譜六冊及養殖水產品食譜等書。

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