商品簡介
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北平是中國幾百年的帝王之都，人文薈萃，成為全國的文化精華，也是吃的藝術之都﹔北平烤鴨名滿天下，確有其獨特之處，其北平本身並無多少名菜，北方菜乃源出於山東，也匯集了些許山西ˋ河南菜，而以北平菜集其大成。
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