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商品簡介
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我國領土幅員廣大，物產豐富，益以悠久的歷史文化，因此，烹飪技術有許多獨到的方法，歷代名廚輩出，各家食譜燦然齊備，今日中國菜已風行全世界，膾炙人口。楊萬里先生素以家學淵源，及精研國內各地烹飪秘訣，參酌現代營養科學原則，內容平實豐富，說明詳細，家庭主婦或雅好烹飪之士，依法調製，家用宴客，均可大快朵頤。
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