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《水稻栽培技術》共分九章，系統地闡述了水稻的生長發育、產量和品質形成等基礎知識，簡要地介紹了遼寧省現有水稻品種的特征特性、品質狀況、產量表現和適應地區，并詳細敘述了水稻育苗移栽、配方施肥、節水灌溉、病蟲草害防治和收獲等生產環節的先進技術，結合現代農業的新理念和發展趨勢，還適當地介紹了水稻機械化生產和稻田綜合利用技術，可供水稻種植、管理工作者和高等農業院校師生及有關科技人員參考。
目次
第一章 概述
第一節 水稻生產的重要性
第二節 遼寧省水稻種植區劃
第三節 水稻的生長發育及其與生態條件的關系
第四節 水稻的產量和品質形成
第五節 安全食品稻米生產
第二章 水稻品種及布局
第一節 遼寧省水稻品種
第二節 水稻品種布局
第三章 水稻育苗移栽
第一節 水稻育苗
第二節 水稻移栽
第四章 水稻測土配方施肥
第一節 遼寧省水稻土壤養分豐缺指標及推薦施肥技術
第二節 遼寧省水稻測土配方施肥參數及其應用
第三節 水稻的營養特點與施肥方法
第五章 水稻病蟲草害防治
第一節 水稻病害
第二節 水稻害蟲
第三節 水稻草害
第六章 稻田灌溉及其他管理
第一節 稻田灌溉
第二節 低溫冷害及其預防
第三節 水稻收獲及效益分析
第七章 水稻種植機械化技術
第一節 國內外典型水稻種植模式及其機械化技術
第二節 水稻生產機械
第八章 稻田綜合利用
第一節 稻田養殖
第二節 稻田復種
第九章 實驗
實驗一 水稻種子發芽試驗
實驗二 水稻田間作業記載和性狀調查
實驗三 稻谷主要質量指標測定
實驗四 水稻病害識別與鑒定
實驗五 水稻機械插秧作業質量指標參考標準及檢測方法
參考文獻
第一節 水稻生產的重要性
第二節 遼寧省水稻種植區劃
第三節 水稻的生長發育及其與生態條件的關系
第四節 水稻的產量和品質形成
第五節 安全食品稻米生產
第二章 水稻品種及布局
第一節 遼寧省水稻品種
第二節 水稻品種布局
第三章 水稻育苗移栽
第一節 水稻育苗
第二節 水稻移栽
第四章 水稻測土配方施肥
第一節 遼寧省水稻土壤養分豐缺指標及推薦施肥技術
第二節 遼寧省水稻測土配方施肥參數及其應用
第三節 水稻的營養特點與施肥方法
第五章 水稻病蟲草害防治
第一節 水稻病害
第二節 水稻害蟲
第三節 水稻草害
第六章 稻田灌溉及其他管理
第一節 稻田灌溉
第二節 低溫冷害及其預防
第三節 水稻收獲及效益分析
第七章 水稻種植機械化技術
第一節 國內外典型水稻種植模式及其機械化技術
第二節 水稻生產機械
第八章 稻田綜合利用
第一節 稻田養殖
第二節 稻田復種
第九章 實驗
實驗一 水稻種子發芽試驗
實驗二 水稻田間作業記載和性狀調查
實驗三 稻谷主要質量指標測定
實驗四 水稻病害識別與鑒定
實驗五 水稻機械插秧作業質量指標參考標準及檢測方法
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