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序
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花木與人們的生產、生活和民俗緊密相聯,可以說沒有花木就沒有中國民俗文化。由李湧編著的《中國花木民俗文化》中正是結合與花木相關的民俗風情、民間傳說故事、花仙木神、節日習俗、民謠俚語等民間文化,使這些花木意象內涵更深厚,突顯了花木與人類的密切關系。《中國花木民俗文化》除了可以增加人們的花木知識外,也會讓人們更加熱愛花木、熱愛生活、熱愛社會、熱愛大自然。
名人/編輯推薦
由李湧編著的《中國花木民俗文化》中不僅對每種花木的起源、歷史、演變追根溯源,并且對這些花木的生長特性、花色品種、形態、性狀、食用、藥用、實用價值、栽培情況等方面也都加以簡要介紹,讓人們對這些花木都有所了解。
序
中國是花木之鄉 花木文化,其實就是生態文化、生活文化。它與人們的生產、生活息息相關,緊密相聯。大凡人們的衣食住行、節日慶典、婚姻禮俗……無不與花木密切聯系在一起,花木已成為人們不可或缺的親密伴友。試想,假若我們的生活沒有了花木,那將是一個多么暗淡、凄涼、可怕的世界。因此可以說,沒有花木就沒有人類、沒有世界。 中國花木歷史悠久,源遠流長。中華民族的繁衍和發展與花木有著特殊的關系,在我國古遺址發掘中已發現7000多年前的桃核,華夏民族的圖騰柱上,就已刻有先祖們對花木的尊崇和贊美;我們的智慧先祖神農親嘗百草,以解決人們的飲食和病痛問題,便有了取之不盡的食物和藥物之源;商、周時代,先民們已開始知道簪花、食花、飾花,祭祀時有扎花船、花車、花屋,跳花舞的習俗;中國第一部詩歌總集《詩經》中幾乎篇篇與花木有關,書中所記花木已達150多種;中國歷代文人賢士李白、杜甫、白居易、蘇軾、陸游……甚至我國革命前輩周恩來、朱德、陳毅無不愛花、種花、贊花,與花木為伍、為友、為伴。是花木滋養了華夏民族,是花木培育了中華名士,是花木張揚了中華美德。 中國人對花木情感深厚、獨特。僅從我們中華民族稱為“華夏”就可以看出端倪。華者,花也;夏者,大也。華夏,即指大花、美花、有文采之花。我們的先祖從來不把花木看做外在的自然物,認為花木與人一樣是有靈性、有生命的活物。他們還認為宇宙間有三種活物:人、花木、禽獸。三者之間并無等級高低之分,他們都是天、地的產物,區別僅在于“人順生,草木倒生,禽獸橫生”。所以,我們的先祖與花木和諧友愛、親密相處。他們寧可食無肉,行無車,寢無席,但不可生活中無花木。我們再從古人給花木命名來看,就可了解到人們與花木的親密關系,如空谷佳人、玉美人、睡美人、凌波仙子、翠蓋佳人、雅客、韻友、密友、好女兒、美人蕉、君子蘭、十二友、十二師、十八學士,等等。這些也說明了人們對花木的尊崇和友好關系。 儒、道、釋對我國影響深遠,從古代典籍和文學作品中還可以看出,古人認為花木具有神靈之氣,于是產生了很多花仙木神。他們把一些喜愛的花木看做神,把神比做花木,把那些高賢人物、美好事物、高尚品質、崇高人格都寄寓在這些花仙木神之中,并賦予其更豐富多彩的意蘊和更深厚的文化內涵。 近年來,人們的生活水平逐漸提高,對花木的情感和愛好也日益加深,現在誰家不栽種幾盆花卉,以點綴美化生活,增加生活情趣?《中國花木民俗文化》正是為適應人們的生活需要而出版的。本書在編寫中突出了以下四大特色: 一、彰顯中國特色 中國花木歷史悠久,文化深厚,可以說中國是花木之鄉。本書中所收花木多為中國所產,即使書中有些花木後來是從國外引入,也已在中國繁衍生長有千年以上的歷史,後又經過中國勞動人民的辛勤培育和改良,已經深深扎根于中國沃土中,而對于那些引入中國不足千年的花木均未收入。如原產于墨西哥的大理(麗)花,原產于非洲的君子蘭等。 二、民俗文化豐厚 花木與人們的生產、生活和民俗緊密相聯,可以說沒有花木就沒有中國民俗文化。書中正是結合與花木相關的民俗風情、民間傳說故事、花仙木神、節日習俗、民謠俚語等民間文化,使這些花木意象內涵更深厚,突顯了花木與人類的密切關系。本書除了可以增加人們的花木知識外,也會讓人們更加熱愛花木、熱愛生活、熱愛社會、熱愛大自然。 三、閱讀情趣濃郁 花木類圖書過去出版過一些,但多為栽培技術和插花藝術方面的,而且均以敘述語言介紹花木方面的科技知識,讀時顯得有些呆板枯燥。而本書則側重于花木民俗文化方面,并串人相關花木的名人逸事、歷史典故、詩詞歌賦等。為使本書閱讀時給人以美的文化藝術享受,文章不拘體格形式,采用散文詩的筆法,并配有與內容相關的圖畫,圖文并茂,讀來給人以靈活輕松、情趣盎然之感。 四、內容豐富多彩 本書中不僅對每種花木的起源、歷史、演變追根溯源,并且對這些花木的生長特性、花色品種、形態、性狀、食用、藥用、實用價值、栽培情況等方面也都加以簡要介紹,讓人們對這些花木都有所了解。 本書後還附有《以花表意的花語》、《花木的雅稱與并稱》、《“花友”與花客》、《花品》、《贈花與表意》、《二十四番花信風》、《十二月花令》、《十二月花神》、《十二月花兒歌》、《花木與節日民俗》、《中國各省(自治區、市)花一覽表》、《世界各國國花一覽表》等。可以說本書是一本熔知識性、文化性、資料性、民族性、歷史性、研究性于一爐的中國花木小百科全書。 另外,筆者曾專業學習過幾年園林藝術,後來又到園藝廠當過技術員,對花木和花木文化有濃厚興趣。書中對中國花木的歷史進行了挖掘和探索,從這些花木的史料和別稱中發現了有些花木并非像過去人們認為的那樣,是從外國引入的,而是最早產于中國,只是名稱叫法不同而已。由此,也增加了本書的研究性。因這僅為一家之言,還有待于專家們去探究、考訂。本書在編寫時得到民俗專家高天星、喬臺山等先生的指導,并由李冉、鄭潔作了精美插圖,在此一并致謝!由于筆者知識淺薄,文字所限,難以滿足廣大讀者的需求,有疏漏或錯誤之處,敬請專家和廣大讀者批評指正。 作者
目次
中國是花木之鄉(序)疏影橫斜水清淺——趣話梅花空谷佳人報歲開——趣話蘭花帶雪沖寒折嫩黃——趣話迎春花唯有山茶偏耐久——趣話山茶花紫蓓營中香滿襟——趣話瑞香花花中此物似西施——趣話杜鵑花成都海棠二月開——趣話海棠花雪綴云裝萬萼輕——趣話櫻桃花占斷春光是此花——趣話桃花一徑濃芳萬蕊攢——趣話李花一樹春風屬杏花——趣話杏花一株香雪媚青春——趣話梨花幾樹半天紅似染——趣話木棉花膩如玉脂涂朱粉——趣話玉蘭花紫荊花開春庭暮——趣話紫荊花牡丹天香真國色——趣話牡丹露紅煙紫不勝妍——趣話芍藥化作斑斕錦片新——趣話石竹花紫藤花蔓宜陽春——趣話紫藤花芳蘭移取遍中林——趣話百合花天下無雙獨此花——趣話瓊花占得佳名繞芳樹——趣話金錢花又見春光到楝花——趣話楝花花發金銀滿架香——趣話金銀花梔子孤姿妍外凈——趣話梔子花芭蕉不展丁香結——趣話丁香花一年長占四時春——趣話月季花嘉名誰贈作玫瑰——趣話玫瑰花并占東風一種香——趣話薔薇花一年春事到茶■——趣話荼■花卻將密綠護深紅——趣話石榴花凌波仙子靜中芳——趣話荷花百步清香透玉肌——趣話含笑花唯有葵花向日傾——趣話葵花扶桑解吐四時艷——趣話扶桑花披云似有凌云志——趣話凌霄花楚宮花態至今存——趣話虞美人花靈種傳聞出越裳——趣話茉莉花香紅嫩綠正開時——趣話鳳仙花紫薇長放半年花——趣話紫薇花曉卸藍裳著滿衫——趣話牽牛花朝開暮落復朝開——趣話木槿花醉里遺簪幻作花——趣話玉簪花高冠獨立似晨雞——趣話雞冠花竹桃今見映朱欄——趣話夾竹桃花桂子飄香月下聞——趣話桂花只有芙蓉獨自芳——趣話木芙蓉花此花開後更無花——趣話菊花水沉為骨玉為肌——趣話水仙花萬年青翠果濃紅——趣話萬年青四季常青花果紅——趣話吉祥草青盆水養石菖蒲——趣話菖蒲毒沴何須采艾禳——趣話艾草萱草亭亭解忘憂——趣話萱草神靈之芝延壽辰——趣話靈芝白玉明肌裹絳囊——趣話荔枝最是橙黃橘綠時——趣話橘子不妨銀杏伴金桃——趣話銀杏滿插茱萸望避邪——趣話茱萸靈藥枸杞可延齡——趣話枸杞天橘救母福壽長——趣話佛手殷殷紅豆寄相思——趣話紅豆霜葉紅于二月花——趣話紅葉清明家家插楊柳——趣話柳樹嫩葉蔥蔥不染塵——趣話國槐梧桐葉落盡知秋——趣話梧桐嘉名端合紀青裳——趣話合歡靈椿易長且長壽——趣話椿樹雪壓青松挺且直——趣話松樹柏堅不怕風吹動——趣話柏樹咬定青山不放松——趣話竹子附錄 一、中國十大名花 二、二十四番花信風 三、以花表意的花語 四、“花友”與“花客” 五、花品 六、贈花與表意 七、十二月花令 八、十二月花神 九、花木的雅名與并稱 十、花木與節日民俗 十一、十二月花兒歌 十二、中國各省(自治區、市)花一覽表 十三、世界各國國花一覽表百花爭艷吐芳菲(後記)
書摘/試閱
帶雪沖寒折嫩黃 ——趣話迎春花 新春佳節剛過,還是寒氣料峭的早春時節,在公園或花圃之中,那簇簇纖枝披拂、婀娜多姿、迎寒競放的一串串黃花,已向人們傳遞來春天的好消息,那就是迎春花。 迎春花,多么美麗、動人、有魅力的名字!她用盛開的鮮花擁抱春天,迎接春天的到來,是春之使者,春之女神。 “百卉前頭第一芳。”因迎春花于春首先百花而開放,故名。中國是迎春花的故鄉,原生于高山巖石和山野之間,後被移入庭園、籬邊栽種,成為人們喜愛栽種的花卉。 迎春花屬木樨科落葉灌木,叢生,枝條細長,紛披下垂,先花後葉。初春時枝條上爆出一朵朵小黃花,花朵六裂,形似一個個小金鐘,因此,人們又稱它為“金鐘花”。迎春花,花色似金,綴滿枝條,像一條條金色帶子,故又稱其為“金腰帶”。 關于迎春花稱“金腰帶”,還有一段感人肺腑的神話傳說故事呢! 遠古時候,大地經常洪水成災,老百姓苦不堪言。帝王舜便命大臣鯀帶領人們治理洪水,可是鯀治了幾年怎么也治不了,并且洪水越來越泛濫。後來鯀死了,他的兒子禹又繼承父志,帶領人們治理洪水。 有一次,禹在涂山查水路時摔下山,一位叫迎春的姑娘發現後救了他,治好了他的傷。禹很是感激,兩人也產生了感情,并訂下了終身。禹傷好後,又要去查水路,尋找治理洪水的辦法。迎春姑娘送了一程又一程,一直戀戀不舍。迎春姑娘送了一段路程,禹讓她回去,并把系在腰上的一條金色腰帶解下來送給迎春姑娘說:“你回去吧,等我治好了洪水,一定會回來的。” 禹轉戰九州,三過家門而不入。他帶領人們疏通河道,治理洪水,幾年後,百姓安居樂業。 春天來了,萬物復蘇,禹高興地想趕回家與自己心愛的妻子團聚。當他快到家時,遠遠看見家門口迎春姑娘正向他招手。他高興地奔跑到迎春姑娘跟前一看,啊,迎春姑娘怎么成了一尊石像!禹頓時淚流滿面,心如刀割。 原來是禹走後,迎春姑娘不管刮風下雨、天寒地凍,一年四季都在家門口盼著禹回來。等啊,等啊,冬去春來,一去幾年,一直不見禹回來。天長日久,迎春姑娘變成了一尊石像,頭發長成一簇簇披拂的枝條。 禹見自己心愛的姑娘為盼自己回來竟變成了石頭,就撲在石頭上痛哭,淚水落在枝條上,一會兒開出了一朵朵金黃色的六瓣小花兒,那一枝枝柔條像一條條金色的腰帶在飄拂。因姑娘名迎春,從此,人們為紀念這位姑娘就叫這花為“迎春花”。因那一條條迎春花枝像一條條金色的腰帶,又稱其為“金腰帶”。 迎春花小巧玲瓏,綠條纖長,帶雪沖寒,最早為人們揭開春天的帷幕,迎來一個萬紫千紅、百花齊放的春天。但它絕不孤芳自賞,自我炫耀,與百花一起為人間共吐芬芳,表現了迎春花柔弱中蘊藏著剛毅、堅強、無私的性格和品德,故唐代大詩人自居易在他的一首《玩迎春花贈楊郎中》詩中贊道: 金英翠萼帶春寒,黃色花中有幾般? 憑君與向游人道,莫作蔓菁花眼開。 詩中寫出了迎春花迎寒而放,開金花,帶綠萼,世上有哪些黃色花能與此相比,并勸告世人不要把迎春花當一般的蔓菁(即蕪菁,俗名大頭菜,開黃花)來看待,寫出了迎春花非同一般的高雅品格。 其實,世上很多東西都容易混淆。春天,當迎春花盛開時,也有一種花與它同時開放,在枝上開滿金黃色小花,與迎春花很相似。如果你細心觀察就會發現二者是有區別的。P13-15
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