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基礎化學(案例版)(第2版)(簡體書)
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基礎化學(案例版)(第2版)(簡體書)

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目次
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商品簡介

《中國科學院教材建設專家委員會規劃教材?全國高等醫學院校規劃教材:基礎化學(案例版)(第2版)》共分十四章,主要內容包括,稀溶液的依數性,難溶強電解質的沉淀溶解平衡,緩沖溶液,化學反應速率,氧化還原與電極電位等。本教材每章配有一定量的典型習題和參考答案,同時附“知識拓展”等內容,便于學生了解學科間的聯系和交叉,同時開闊學生視野,激發學習興趣。《中國科學院教材建設專家委員會規劃教材?全國高等醫學院校規劃教材:基礎化學(案例版)(第2版)》可供高等醫學院校的臨床、預防、基礎、口腔、麻醉、影像、藥學、檢驗、護理、法醫等專業的本科生使用。根據中國科學院教材建設專家委員會和科學出版社組織編寫五年制臨床醫學專業第2輪規劃教材的有關精神,主編席曉嵐組織修訂、編寫了案例版《基礎化學》第2版教材。

名人/編輯推薦

《中國科學院教材建設專家委員會規劃教材?全國高等醫學院校規劃教材:基礎化學(案例版)(第2版)》編輯推薦:為了適應教學改革的需要,教材的不斷更新、不斷增加新的知識是改革的一個方面,本教材已在2007年編寫了第一版,得到了科學出版社的支持及各兄弟院校的支援,經過幾年的使用,總的來說效果較好,但在使用過程中我們也發現了一些不足,希望在第二次再版時進行修訂,不斷提高本教材的水平。《中國科學院教材建設專家委員會規劃教材?全國高等醫學院校規劃教材:基礎化學(案例版)(第2版)》是為醫學院校臨床醫學、影像醫學、醫學、口腔醫學、麻醉醫學、法醫學等本科醫學專業開設的《基礎化學》課程使用的教材。

目次

第一章 緒論
第一節 基礎化學課程在醫學中的重要意義
第二節 法定計量單位
第三節 溶液組成標度的表示方法

第二章 稀溶液的依數性
第一節 溶液的蒸氣壓下降
第二節 溶液的沸點升高與凝固點降低
第三節 溶液的滲透壓力

第三章 電解質溶液
第一節 強電解質溶液理論
第二節 酸堿理論
第三節 水溶液中酸堿質子轉移平衡和平衡常數
第四節 酸堿溶液pH的計算

第四章 難溶強電解質的沉淀溶解平衡
第一節 溶度積
第二節 溶度積常數與溶解度的關系
第三節 溶度積規則
第四節 多相平衡的移動
第五節 多相離子平衡在醫學中的應用

第五章 緩沖溶液
第一節 緩沖溶液的組成及其緩沖作用原理
第二節 緩沖溶液pH的計算
第三節 緩沖容量和緩沖范圍
第四節 緩沖溶液的配制
第五節 血液中的緩沖系

第六章 膠體
第一節 膠體分散系
第二節 溶膠
第三節 高分子溶液
第四節 表面活性劑和乳狀液

第七章 化學熱力學基礎
第一節 熱力學系統和狀態函數
第二節 能量守恒和化學反應熱
第三節 熵和Gibbs自由能
第四節 化學反應的限度和平衡常數

第八章 化學反應速率
第一節 化學反應速率及其表示方法
第二節 化學反應速率理論簡介
第三節 濃度對化學反應速率的影響
第四節 溫度對化學反應速率的影響
第五節 催化劑對化學反應速率的影響

第九章 氧化還原與電極電位
第一節 氧化還原反應的基本概念
第二節 原電池與電極電位
第三節 Nemst方程及影響電極電位的因素
第四節 電極電位及電動勢的應用
第五節 電位法測定溶液的

第十章 原子結構與元素周期律
第一節 核外電子運動狀態及特性
第二節 量子數和氫原子的波函數
第三節 多電子原子的原子結構
第四節 元素周期表
第五節 元素和人體健康

第十一章 共價鍵與分子間力
第一節 現代價鍵理論
第二節 雜化軌道理論
第三節 價層電子對互斥理論
第四節 分子軌道理論簡介
第五節 分子間作用力

第十二章 配位化合物
第一節 配位化合物的基本概念
第二節 配合物的化學鍵理論
第三節 配位平衡
第四節 螯合物與生物醫學

第十三章 滴定分析
第一節 滴定分析原理
第二節 分析結果的誤差和有效數字
第三節 酸堿滴定法
第四節 氧化還原滴定法
第五節 配位滴定法
第六節 沉淀滴定法

第十四章 可見-紫外分光光度法
第一節 物質的吸收光譜
第二節 分光光度法基本原理
第三節 可見分光光度法
第四節 分光光度法的誤差和分析條件的選擇
第五節 可見分光光度法的應用
第六節 紫外分光光度法簡介
參考文獻
附錄
附錄Ⅰ 國際單位制(SI)
附錄Ⅱ 常用的物理常數
附錄Ⅲ 平衡常數
附錄Ⅳ 一些物質的基本熱力學數據
附錄Ⅴ 一些還原半反應的標準電極電位φ
附錄Ⅵ 希臘字母表
中英文名詞對照索引
元素周期表

書摘/試閱

第一章 緒論
第一節 基礎化學課程在醫學中的重要意義
一、化學在醫學中地位與作用
化學是在原子、分子層次上研究物質的組成、結構、性質、變化規律及其變化過程中的能量關系的一門基礎科學,是自然科學中的一個重要分支。隨著科學的發展,人類從物質的內部結構上認識和改造物質世界,特別是利用化學的方法和原理認識生命現象和生命的過程已成為可能。化學的歷史發展大致可以分為三個時期。古代和中古代時期,人類在煉金術、煉丹術、醫藥學的實踐中獲得了初步的化學知識,此時化學尚未作為一門科學。
17世紀後半葉到19世紀末為近代化學時期,在這一時期,科學元素論和原子-分子論相繼提出,元素周期律的發現,碳的四面體結構和苯的六元環結構的建立,原子量(現稱為相對原子質量)的測定和物質成分的分析方法的確定,促進了無機化學、有機化學、物理化學和分析化學四大基礎學科相繼建立,化學實現了從經驗到理論的重大提升,真正成為一門獨立的學科。20世紀開始是現代化學時期,是取得巨大成就的時期,無論在化學的理論、研究方法、實驗技術以及應用方面都發生了深刻的變化,從而使化學研究的范圍不斷地擴大,化學的進步更加迅速,原有的四大基礎學科已容納不下發展的新事物,從而衍生出許多新的化學分支,如高分子化學、核化學、放射化學、生物化學和藥物化學等。化學還與其他學科交叉形成多種邊緣學科,如環境化學、農業化學、醫學化學、材料化學、地球化學、計算化學等。化學已被公認為是一門中心科學(centralscience),同時化學與其他學科的聯系也愈來愈密切,并促進其他學科如農業學、電子學、生物學、藥學、環境科學、計算機科學、工程學、地質學、物理學、冶金學等的發展。
化學與醫學的關系是密不可分的。我國明代的李時珍所著的《本草綱目》被西方稱為“東方醫藥學巨典”。書中記載了266種無機藥物,它不僅是一本藥學的巨典,也是一個化學的寶庫。利用藥物治療疾病是化學對醫學和人類文明的一大貢獻。1800年,英國化學家DavyH發現了N2O的麻醉作用,後來麻醉作用更加有效的乙醚被發現,麻醉劑成功地應用于外科手術和牙科手術。1909年德國化學家合成了治療梅毒的特效藥物胂凡納明。1932年,德國科學DomagkG找到一種偶氮磺胺染料Prontosil,使一位患細菌性血中毒的孩子得以康復。之後化學家先後制備出了抗生素、抗病毒藥物及抗腫瘤藥物數千種,抑制了無數種危害人類健康和生命的疾病,使人們的生存質量得到提高。同時也促進了現代藥物業的發展。
現代化學和現代醫學的關系更加密切。醫學的主要任務是研究人體中生理、心理和病理現象的規律,從而尋求預防、診斷和治療疾病的有效方法,以保障人類健康。這些都離不開化學。例如,研究生命活動的生物化學就是從無機化學、有機化學和生理學發展起來的。它利用化學的原理和方法,研究人體各組織的組成、亞細胞結構和功能、物質代謝和能量變化等生命活動。20世紀開始化學家們對生物小分子如糖、血紅蛋白、維生素進行了研究。20世紀50年代後對生物大分子核酸和蛋白質的了解取得了一系列的突破,由此形成了結構生物學和分子生物學。分子生物學的發展使人們對生命的了解深入到分子水平,對醫學和其他相關的生物學科產生了重大影響,特別是圍繞基因的一系列的研究。化學家和生物學家聯手證明了作為生物遺傳因子的基因(gene)就是脫氧核糖核酸分子(DNA)。現在人們用先進的化學方法來測定基因的分子結構,并通過改變這些結構以制造不同的基因。這一成就將為人類抵抗遺傳疾病及惡性腫瘤等目前無法治愈的疾病提供可靠的方法,對根治人類所有疾病和延長人類壽命展示了光明的前途。另外,化學中發展起來的各種色譜分離技術(chromatography)對疾病的診斷提供了強有力的方法,因此,化學的研究對生命科學有著極大的推動作用。
由此可見,化學對于醫學專業的學生尤其重要。在國內外的高等醫學教育中,歷來都將化學作為重要的基礎課之一,美國化學家BreslowR指出,“考慮到化學在了解生命中的重要性和藥物化學對健康的重要性,在醫務人員的正規教育中包括不少化學課程一事就不足為奇了。……今天的醫生需要為化學在人類健康中起著更大作用的明天做好準備。”
基礎化學的內容是根據醫學專業的特點選定的,主要從無機化學、分析化學、物理化學的基本內容中選擇,包括各種水溶液的性質、有關理論和應用,化學反應的基本原理及其應用,物質結構與性質的關系,滴定分析和分光光度分析等。同時通過實驗課的訓練,讓學生掌握基本操作技能,建立定量概念,培養嚴謹的科學態度,進而靈活運用,提高綜合分析問題、解決問題的能力以及創新精神。通過基礎化學的學習使學生掌握與醫學相關的現代化學基本概念、基本原理及其應用的知識,為學生學習後續的有機化學、生物化學、生理學等課程打下較廣泛和較深入的基礎。

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