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《人工養蝎技術》由中國科學院動物研究所張國慶、陳德牛，天津市
亞神科工貿有限公司養蝎場趙軍需編著。《人工養蝎技術》內容包括蝎子
的外部形態和內部構造、生活習性、養殖技術、病害與敵害防治、采收加
工與保存方法、蝎毒提取方法、蝎子蜇傷救護、蝎子的食用價值。在附錄
中還介紹了蝎子愛吃的蚯蚓、地鱉蟲、黃粉蟲、黑粉蟲、洋蟲、鼠婦這六
種活食的飼養方法。作者實踐經驗豐富，所介紹的技術先進實用，適于養
蝎場、專業戶和從事中藥材工作的人員參考。
亞神科工貿有限公司養蝎場趙軍需編著。《人工養蝎技術》內容包括蝎子
的外部形態和內部構造、生活習性、養殖技術、病害與敵害防治、采收加
工與保存方法、蝎毒提取方法、蝎子蜇傷救護、蝎子的食用價值。在附錄
中還介紹了蝎子愛吃的蚯蚓、地鱉蟲、黃粉蟲、黑粉蟲、洋蟲、鼠婦這六
種活食的飼養方法。作者實踐經驗豐富，所介紹的技術先進實用，適于養
蝎場、專業戶和從事中藥材工作的人員參考。
名人/編輯推薦
蝎子是一種重要的野生動物藥材。張國慶等編著的《人工養蝎技術》主要向你介紹了蝎子的外部形態和內部構造、生活習性、養殖技術、病害與敵害防治、采收加工與保存方法、蝎毒提取方法、蝎子蜇傷救護、蝎子的食用價值等有關內容。
目次
一、概述
二、蝎子的外部形態和內部構造
(一)蝎子的外部形態
1.頭胸部
2.前腹部
3.後腹部
4.東亞鉗蝎的性別特征
(二)蝎子的內部構造
1.生殖系統
2.消化系統
3.呼吸系統
4.循環系統
5.排泄系統
6.神經系統
三、蝎子的生活習性
(一)蝎子的生活史
1.生長期
2.填充期
3.休眠期
4.復蘇期
(二)蝎子的生活習性
1.食性
2.繁殖習性
3.生長發育
四、蝎子的養殖技術
(一)養殖方式
1.房養
2.池養
3.缸養
4.箱養
5.坑養
6.架養
7.地窯式養殖
(二)蝎子的飼養與管理
1.選種和引種
2.蝎子放養密度
3.蝎子的飼料
4.飼料的投喂
5.幼、仔蝎的管理
6.成蝎的管理
7.蝎子的季節管理
五、蝎子的病害與敵害防治
(一)病害防治
1.斑霉病
2.體腐病
3.拖尾病
4.枯尾病
5.休懈病
6.大肚子病
7.流產
(二)敵害防治
1.壁虎
2.老鼠
3.螞蟻
4.鳥
5.雞
六、蝎子的采收、加工與保存方法
(一)采收方法
(二)加工與成品保存方法
1.咸全蝎的加工方法
2.淡全蝎的加工方法
3.成品蝎的保存方法
七、蝎毒提取方法
八、蝎子蜇傷救護
九、蝎子的食用價值
(一)滋補佳品
(二)全蝎菜譜
1.鉗蝎竹板魚
2.鉗蝎鸞鳳珠
3.鉗蝎荷葉雞
4.鳳戲群蝎
5.龍戲鉗蝎
6.群蝎仙君
7.鉗蝎戲鮑魚
8.蝎兔同居
9.鉗蝎戲珠
10.蝎茸羊羹
11.鉗竭牛羹
12.蝎蟹同居
13.鉗蝎難繡球
14.蝎茸西羹
15.一品魚糕
16.鳳戲全蝎
17.全蝎魚珠
18.群蝎戲蝦
19.箱內藏寶
20.蝎戲海王
21.蝎茸豆腐羹
22.鉗蝎戲沙龍
23.珊瑚全蝎
24.鉗蝎鴨羹
附錄
(一)蚯蚓的飼養方法
(二)地鱉蟲的飼養方法
(三)黃粉蟲的飼養方法
(四)黑粉蟲的飼養方法
(五)洋蟲的飼養方法
(六)鼠婦的飼養方法
二、蝎子的外部形態和內部構造
(一)蝎子的外部形態
1.頭胸部
2.前腹部
3.後腹部
4.東亞鉗蝎的性別特征
(二)蝎子的內部構造
1.生殖系統
2.消化系統
3.呼吸系統
4.循環系統
5.排泄系統
6.神經系統
三、蝎子的生活習性
(一)蝎子的生活史
1.生長期
2.填充期
3.休眠期
4.復蘇期
(二)蝎子的生活習性
1.食性
2.繁殖習性
3.生長發育
四、蝎子的養殖技術
(一)養殖方式
1.房養
2.池養
3.缸養
4.箱養
5.坑養
6.架養
7.地窯式養殖
(二)蝎子的飼養與管理
1.選種和引種
2.蝎子放養密度
3.蝎子的飼料
4.飼料的投喂
5.幼、仔蝎的管理
6.成蝎的管理
7.蝎子的季節管理
五、蝎子的病害與敵害防治
(一)病害防治
1.斑霉病
2.體腐病
3.拖尾病
4.枯尾病
5.休懈病
6.大肚子病
7.流產
(二)敵害防治
1.壁虎
2.老鼠
3.螞蟻
4.鳥
5.雞
六、蝎子的采收、加工與保存方法
(一)采收方法
(二)加工與成品保存方法
1.咸全蝎的加工方法
2.淡全蝎的加工方法
3.成品蝎的保存方法
七、蝎毒提取方法
八、蝎子蜇傷救護
九、蝎子的食用價值
(一)滋補佳品
(二)全蝎菜譜
1.鉗蝎竹板魚
2.鉗蝎鸞鳳珠
3.鉗蝎荷葉雞
4.鳳戲群蝎
5.龍戲鉗蝎
6.群蝎仙君
7.鉗蝎戲鮑魚
8.蝎兔同居
9.鉗蝎戲珠
10.蝎茸羊羹
11.鉗竭牛羹
12.蝎蟹同居
13.鉗蝎難繡球
14.蝎茸西羹
15.一品魚糕
16.鳳戲全蝎
17.全蝎魚珠
18.群蝎戲蝦
19.箱內藏寶
20.蝎戲海王
21.蝎茸豆腐羹
22.鉗蝎戲沙龍
23.珊瑚全蝎
24.鉗蝎鴨羹
附錄
(一)蚯蚓的飼養方法
(二)地鱉蟲的飼養方法
(三)黃粉蟲的飼養方法
(四)黑粉蟲的飼養方法
(五)洋蟲的飼養方法
(六)鼠婦的飼養方法
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