優質柑橘栽培與保鮮的新技術（簡體書）

《新型農民農業技術培訓教材：優質柑橘栽培與保鮮新技術》共六章，重在對基礎理論、基礎知識的講述，有助于果農朋友在努力降低生產成本的基礎上，使柑橘果品達到優質。同時，使自己種植的優質柑橘能夠有好的銷售渠道，以免出現滯銷、跌價的現象。第一章主要介紹柑橘栽培，包括柑橘的生長發育的特性、生長的環境條件等；第二章主要介紹柑橘的區劃和優良品種的選擇，教會您如何識別優良品種并作出正確的選擇；第三章、第四章主要介紹具體的育苗和柑橘園的設計問題，具有實用意義；第五章介紹病蟲害的防治，這是果農朋友最關注的問題；最後第六章介紹采摘和貯運。

第一章 柑橘栽培概述
第一節 柑橘生長發育規律
第二節 柑橘的生長發育特征
第三節 柑橘生產的環境條件要求

第二章 柑橘區劃與良種選擇
第一節 柑橘的栽培區劃
第二節 優良品種的選擇

第三章 柑橘育苗技術
第一節 苗圃地的選擇與規劃
第二節 育茁方法與技術

第四章 柑橘果園的建設與栽培
第一節 園址的選擇與規劃
第二節 無公害柑橘園地的外部條件
第三節 柑橘的栽植技術
第四節 土肥水的管理技術

第五章 柑橘病蟲害的防治技術
第一節 柑橘病蟲害防治要求
第二節 柑橘病蟲害綜合防治方法
第三節 柑橘常見病蟲害的防治

第六章 柑橘的采收與貯運技術
第一節 柑橘的采收
第二節 柑橘的貯運
主要參考文獻

一、柑橘的生命周期
柑橘果樹的生命周期是指從受精，形成種子，生根發芽，開花結果，直至死亡的全過程。柑橘的一生具有明顯的階段性，在生產上劃分為營養生長期、生長結果期、盛果期和衰老更新期等四個生物學年齡時期。
1.營養生長期
從柑橘嫁接苗接穗開始發芽，至第一次開花結果，稱為營養生長期。這個時期的主要特征是：樹體離心生長旺盛，枝條向上生長，分枝角度較小，樹高增長較樹冠橫向生長快，樹冠骨架逐漸形成。營養生長期農業技術措施的任務是培育良好的結果樹冠結構，為早期結果、早期豐產打下基礎。
2.生長結果期
從柑橘開始結果，到大量結果以前，稱為生長結果期。這個時期的主要特征是：樹體離心生長由強逐漸減弱，結果量由少逐步增多，樹冠迅速擴大，初期結的果實較大，果皮較厚，果味較酸，耐貯性較差。生長結果期農業技術措施的任務是擴大樹冠和提高產量。3.盛果期
從柑橘結果較多，到穩定產量開始下降，稱為盛果期。這個時期的主要特征：樹體的離心生長減弱，樹冠擴大到最大限度，骨干枝生長減緩，小側枝大量抽生，大量開花結果，產量達到高峰。盛果期栽培管理的任務：防止早衰，延長盛果期年限，防止大小年結果，維持豐產穩產。
4.衰老更新期
從柑橘產量逐漸下降，骨干枝先端開始干枯，到主枝開始枯死，稱為衰老更新期。這個時期的主要特征：樹體向心生長明顯，骨干枝先端的小側枝大量干枯死亡，樹冠逐漸縮小，產量遞減，果實變小，品質變劣。衰老更新期農業技術措施的任務是：更新樹冠和加強肥培，復壯樹勢，恢復產量，延長結果壽一命。
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