特種作物生產實用技術（簡體書）

《特種作物生產實用技術》分特種作物生產概況、特種糧食作物生產技術、特種經濟作物生產技術、特種果樹生產技術、特種蔬菜生產技術、香料植物生產技術等六章，對特種水稻、特種玉米、蕎麥、薏苡、亞麻、大麻、紅花、蘇子、蓖麻、甜葉菊、木薯、萬壽果、百香果、布福娜、新次郎甜柿、番木瓜、沁香獼猴桃、布朗李、桃形李、冰糖棗、無核脆棗、樹莓、油梨、水晶梨、香榧、蘆筍、魔芋、山藥、莧菜、蕨菜、發菜、菊苣、水果黃瓜、香蕉番茄、珍珠番茄、薄荷、薰衣草、迷迭香、香葉天竺葵等39種經濟價值高、栽培面積大、發展迅速的特種作物進行了介紹。《特種作物生產實用技術》在內容組織上注重實用性和生產操作性，重點介紹各種特種作物的栽培技術。

《特種作物生產實用技術》是新型農民科技人才培訓教材之一。

第一章 特種作物生產及發展
一、特種作物及發展狀況
二、特種作物的生產特點
三、特種作物的生產意義

第二章 特種糧食作物生產技術
一、特種水稻栽培技術
二、特種玉米栽培技術
三、蕎麥栽培技術
四、薏苡栽培技術

第三章 特種經濟作物生產技術
一、亞麻栽培技術
二、大麻栽培技術
三、紅花栽培技術
四、蘇子栽培技術
五、蓖麻栽培技術
六、甜葉菊栽培技術
七、木薯栽培技術

第四章 特種果樹生產技術
一、萬壽果栽培技術
二、百香果栽培技術
三、布福娜栽培技術
四、新次朗甜柿栽培技術
五、番木瓜栽培技術
六、沁香獼猴桃栽培技術
七、布朗李栽培技術
八、桃形李栽培技術
九、冰糖棗栽培技術
十、無核脆棗栽培技術
十一、樹莓栽培技術
十二、油梨生產技術
十三、水晶梨栽培技術
十四、香榧栽培技術

第五章 特種蔬菜生產技術
一、蘆筍栽培技術
二、魔芋栽培技術
三、山藥栽培技術
四、莧菜栽培技術
五、蕨菜栽培技術
六、發菜栽培技術
七、菊苣栽培技術
八、水果黃瓜栽培技術
九、香蕉番茄栽培技術
十、珍珠番茄栽培技術

第六章 香料植物生產技術
一、薄荷栽培技術
二、薰衣草栽培技術
三、香葉天竺葵栽培技術
四、迷迭香栽培技術
參考文獻

春秋播種育苗區：華東和華中地區，春秋兩季均可播種育苗。秋播露地苗床播種期一般在10月中旬至11月上旬，以平均氣溫處于15一18℃時最為適宜。薄膜覆蓋苗床，播種期可推遲10～20天。以掌握幼苗進入越冬期時，具有2～3對真葉最為理想。
秋冬播種育苗區：華南地區，適宜秋冬播種，多在10月中旬至11月中旬，冬季稍加保護，即可安全越冬。
（2）種子處理生產上常用除雜和精選種子的方法有風選法和水洗法等。風選法效率高，最常采用，即用自然微風或機械風力（如風車、電風扇等），吹動飄散的種子，將空秕種子吹向遠處，收集飽滿種子備用。水選法只適用于播種前結合浸種進行選種。將已搓去冠毛的種子，浸入清水中，攪拌10一15分鐘，再靜置1-2小時，此時飽滿度高的種子自然下沉，撈去上浮的不實種子等雜質，倒掉清水，收取下沉種子，拌上干鋸末或細沙土等直接播種，或進行催芽處理後再播種。
種子消毒可任選一種下列藥液：50％多菌靈250倍液；高錳酸鉀5000倍液；50％代森鋅；1％的硫酸銅溶液；1％的甲醛溶液。具體方法是：將種子裝在紗布袋內，先用清水浸濕，瀝去浮水，然後放人上述配好的任何一種藥液中，浸泡10-15分鐘，取出用清水將藥劑沖凈，即可用于播種或再進行催芽處理。
催芽：經浸泡、吸足水分的種子，放在20～25％的溫度下，保持濕潤，每天早、晚各翻動1次，使溫濕度均勻一致，經2～3天，待種子有半數開始露白時，即可播種。
（3）苗床類型與播種方法按苗床基質和構成的不同，可分為畦地苗床、營養缽苗床、沙培苗床、電熱溫床、釀熱溫床等5種類型。主要有畦地苗床和營養缽育苗。
畦地苗床：大面積甜葉菊育苗采用，其優點是簡便易行。一般每栽1畝大田，需苗床10-15平方米，每平方米播2000～3000粒種子，成苗800～1500株為宜。