西瓜安全生產技術指南（簡體書）

本書以西瓜安全生產的規范技術為切入點，系統介紹了西瓜的優良新品種，產地環境條件要求，常規生產技術，保護地栽培、嫁接栽培和有機生態型無土栽培等技術，以及小果型西瓜、無籽西瓜的生產，病蟲草害的綜合防治等。

戴照義的《西瓜安全生產技術指南》以西瓜安全生產的規范技術為切入點，系統介紹了西瓜的優良新品種，產地環境條件要求，常規生產技術，保護地栽培、嫁接栽培和有機生態型無土栽培等技術，以及小果型西瓜、無籽西瓜的生產，病蟲草害的綜合防治等。

前言
第一章 概述
第一節 西瓜的用途與栽培意義
一、西瓜的營養成分
二、西瓜的用途
二三、栽培西瓜的意義
第二節 我國西瓜栽培的歷史與現狀
一、裁培歷史
二、栽培區劃
三、著名的西瓜產區
第三節 西瓜的特征特性
一、形態特征
二、生長發育過程
三、對環境條件的要求-
第二章 西瓜優良品種
第一節 選擇優良品種應考慮的問題
一、品種的特征特性
二、栽培的適應性
三、市場的適銷性
第二節 優良品種簡介
一、有籽西瓜品種
二、無籽西瓜品種
第三章 西瓜安全生產的產地環境條件
第一節 西瓜安全生產基礎知識
一、無公害農產品
二、綠色食品
三、有機食品
四、我國西瓜安全生產的發展方向
第二節 無公害西瓜的生產
一、無公害西瓜產地環境條件
二、無公害西瓜產品質量標準
第三節 綠色食品西瓜的生產
一、綠色食品西瓜產地環境條件
二、綠色食品西瓜產品質量標準
第四章 西瓜安全生產的常規栽培技術
第一節 田塊的選擇與耕整
一、選地
二、耕整
三、作畦
四、覆膜
第二節 育苗技術
一、苗床的準備
二、育苗基質的準備
三、浸種、催芽與播種
四、苗床的管理
五、壯苗的標準
第三節 定植
一、定植時期
二、定植密度
三、定植方法
第四節 整枝與壓蔓
一、整枝
二、壓蔓
第五節 施肥
一、西瓜施肥量的計算
二、基肥
三、追肥
第六節 灌溉
第七節 坐果與采收
一、人工輔助授粉
二、留瓜
三、護瓜
四、成熟度的判斷
五、采收時間
六、采收方法
第五章 西瓜安全生產的特殊栽培技術
第一節 西瓜大棚早熟栽培技術
一、大棚的結構與建造
二、適宜大棚栽培的品種
三、整地施肥
四、移栽定植
五、大棚內的管理
六、采收
第二節 西瓜小拱棚雙覆蓋栽培技術
一、整地施肥
二、移栽定植
三、扣棚期間的管理
四、植株調整
五、肥水管理
六、其他管理及收獲
七、選留二茬瓜
第三節 秋西瓜栽培技術
一、品種選擇
二、播期選擇
三、整地施肥
四、蔭障育苗
五、適當密植
六、蓋膜覆草
七、防旱防曬
八、病蟲害防治
九、采收與貯藏
第四節 西瓜有機生態型無土栽培技術
一、無土栽培的主要形式
二、有機生態型無土栽培的優點
三、基質
四、栽培槽
五、栽培管理要點
第五節 西瓜嫁接栽培技術
一、砧木選擇
二、幾個常用的砧木品種
三、育苗場所及嫁接用具
四、砧木和接穗的培育
五、嫁接前的準備工作
六、嫁接方法
七、嫁接苗管理
八、嫁接栽培技術要點
九、西瓜嫁接苗生理萎蔫的原因及對策
第六章 小果型西瓜安全生產技術
第一節 小果型西瓜的特征特性
第二節 小果型西瓜大棚早熟栽培技術
一、選地施肥
二、播種育苗
三、定植
四、溫濕度管理
五、整枝
六、插架綁蔓和吊蔓
七、人工輔助授粉
八、選瓜吊瓜
九、適時收獲，防止裂果
第三節 小果型西瓜的長季節 栽培技術
一、整地建棚
二、品種選擇
三、培育壯苗
四、適時定植
五、棚溫管理
六、整枝壓蔓
七、肥水管理
八、疏瓜留瓜
九、病蟲害防治
十、適時采收
第七章 無籽西瓜安全生產技術
第一節 無籽西瓜的特征特性
第二節 無籽西瓜栽培現狀
第三節 無籽西瓜栽培技術
一、育苗技術
二、配植授粉品種
三、人工輔助授粉
四、選瓜留瓜
五、采收
第八章 西瓜的間作套種技術
第一節 西瓜間作套種的優點
第二節 西瓜問作套種的技術要點
第三節 西瓜間作套種的主要方式
第四節 南方西瓜問作套種的主要模式
第五節 北方西瓜間作套種的主要模式
第六節 西瓜間作套種應注意的問題
第九章 西瓜的病蟲草害防治技術
第一節 病蟲草害的綜合防治
一、農業防治
二、物理防治
三、生物防治
四、化學防治
第二節 主要病害及其防治
一、猝倒病
二、立枯病
三、枯萎病
四、炭疽病
五、疫病
六、蔓枯病
七、病毒病
八、白粉病
九、細菌性果斑病
十、細菌性角斑病
十一、根結線蟲病
第三節 主要蟲害及其防治
一、蚜蟲
二、黃守瓜
三、瓜絹螟
四、美洲斑潛蠅
五、粉虱
六、朱砂葉?
七、種蠅
八、螻蛄
九、小地老虎
第四節 草害及其防除
一、西瓜田的主要雜草種類
二、農業除草
三、化學除草
第五節 主要生理性病害成因與防治
一、幼苗的自封頂
二、僵苗
三、畸形果
四、空心
五、裂果
六、瓤色異常
附錄
一、常用有機肥料的養分含量
二、西瓜生產禁止使用的農藥
三、西瓜安全生產提倡使用的農藥
四、西瓜避雨栽培技術規程
參考文獻