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為幫助廣大農民朋友學習和掌握臍橙栽培的新技術、新模式，了解優質臍橙的貯運方法，并且便于理解和操作，莫長秀編寫了《優質臍橙栽培與貯運技術》一書。全書共分六章：概述、臍橙良種培育、優質豐產栽培技術、臍橙病蟲害防治、臍橙采收及處理、貯藏保鮮及運輸。全書內容豐富，重點突出，生動直觀，圖文并茂，深入淺出，實用性強。本書適合農村從事臍橙栽培和種植的農民朋友閱讀，也可以供對臍橙生產感興趣的讀者朋友參考。
目次
第一章 概述
第一節 臍橙栽培歷史及現狀
第二節 臍橙栽培的經濟意義
第三節 臍橙生物學特性
第二章 臍橙良種培育
第一節 臍橙主要品種
第二節 砧木苗的培育
第三節 嫁接技術
第四節 臍橙高接換種
第三章 優質豐產栽培技術
第一節 土壤管理
第二節 營養與施肥
第三節 水分管理
第四節 臍橙苗木管理
第四章 臍橙病蟲害防治
第一節 主要病害防治
第二節 主要蟲害防治
第五章 臍橙采收及處理
第一節 臍橙采收
第二節 采后處理
第六章 貯藏保鮮及運輸
第一節 貯藏保鮮技術
第二節 臍橙的運輸
參考文獻
第一節 臍橙栽培歷史及現狀
第二節 臍橙栽培的經濟意義
第三節 臍橙生物學特性
第二章 臍橙良種培育
第一節 臍橙主要品種
第二節 砧木苗的培育
第三節 嫁接技術
第四節 臍橙高接換種
第三章 優質豐產栽培技術
第一節 土壤管理
第二節 營養與施肥
第三節 水分管理
第四節 臍橙苗木管理
第四章 臍橙病蟲害防治
第一節 主要病害防治
第二節 主要蟲害防治
第五章 臍橙采收及處理
第一節 臍橙采收
第二節 采后處理
第六章 貯藏保鮮及運輸
第一節 貯藏保鮮技術
第二節 臍橙的運輸
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