小麥種質資源研究、創新與利用（簡體書）

《小麥種質資源研究創新與利用》較系統地介紹了國內外小麥種質資源研究領域的進展。首先總述了小麥種質資源的收集、保存、鑒定與評價情況；其次分述了小麥優異種質資源發掘、品質特性、抗病特性、抗逆特性等方面的研究進展；最後介紹了小麥種質資源的創新與利用，並對小麥品種特異性和一致性的分子檢測方法進行了探討。本書針對我國小麥品種遺傳改良研究工作中的品質、抗性、產量等關鍵問題介紹小麥種質資源評價、創新與利用研究情況，以期為我國小麥品種遺傳改良提供理論、材料、技術、方法和經驗支撐。本書的主要論點、資料均來源於權威書刊和近幾年重要期刊的學術論文，具有較強的時效性和先進性。
《小麥種質資源研究創新與利用》適合從事農作物種質資源、遺傳改良和現代農業技術等方面的專業科技人員和大中專農業院校師生閱讀參考。·

《小麥種質資源研究、創新與利用》針對我國小麥品種遺傳改良研究工作中的品質、抗性、產量等關鍵問題介紹小麥種質資源評價、創新與利用研究情況，以期為我國小麥品種遺傳改良提供理論、材料、技術、方法和經驗支撐。《小麥種質資源研究、創新與利用》的主要論點、資料均來源于權威書刊和近幾年重要期刊的學術論文，具有較強的時效性和先進性。《小麥種質資源研究、創新與利用》適合從事農作物種質資源、遺傳改良和現代農業技術等方面的專業科技人員和大中專農業院校師生閱讀參考。

前言
第一章 小麥種質資源收集、鑒定與評價
第一節 小麥種質資源收集、鑒定與評價的重要性
第二節 小麥種質資源的分類
一、小麥屬的分類
二、小麥屬的種
三、小麥的近緣種屬
第三節 小麥種質資源收集概況
一、世界小麥種質資源收集概況
二、中國小麥種質資源收集概況
第四節 小麥種質資源鑒定與評價的方法
一、小麥農藝性狀鑒定與評價
二、小麥抗病性的鑒定與評價
三、小麥抗蟲性的鑒定與評價
四、小麥抗逆性的鑒定與評價
五、小麥品質性狀的測定
六、小麥品質性狀的評價標準
參考文獻

第二章 小麥品種遺傳多樣性及優異基因資源發掘
第一節 小麥品種遺傳多樣性的特徵及意義
第二節 小麥選育品種遺傳多樣性及優異基因資源發掘
一、小麥選育品種遺傳多樣性
二、小麥選育品種優異基因資源發掘
第三節 小麥地方品種遺傳多樣性及優異基因資源發掘
一、小麥地方品種遺傳多樣性
二、小麥地方品種優異基因資源發掘
第四節 小麥選育品種與地方品種遺傳多樣性比較
一、農藝性狀比較分析
二、生理生化水平比較分析
三、分子水平比較分析
參考文獻

第三章 小麥品質特性
第一節 小麥品質評價的指標
一、小麥籽粒品質
二、小麥磨粉品質
三、麵粉理化特性
四、麵團流變學特性
第二節 小麥品質特性的分類及相對重要性
一、小麥品種品質特性表現
二、品質特性的相關性和相對重要性
第三節 小麥高分子質量及低分子質量麥谷蛋白亞基的品質效應
一、高分子質量麥穀蛋白亞基
二、低分子質量麥谷蛋白亞基
三、高分子質量麥穀蛋白亞基的品質效應
四、低分子質量谷蛋白亞基的品質效應
第四節 黃淮麥區小麥品種高低分子質量麥谷蛋白亞基的組成
一、黃淮麥區小麥品種高分子質量麥穀蛋白亞基的組成分析
二、黃淮麥區小麥品種低分子質量麥谷蛋白亞基Glu A3和Glu B3的組成分析
參考文獻

第四章 小麥白粉病抗性及抗性新基因發掘
第一節 小麥種質資源白粉病抗性及抗病機理
一、小麥種質資源白粉病抗性評價
二、小麥白粉病抗性的抗病機理
第二節 小麥白粉病抗性基因來源及其利用狀況
一、小麥白粉病質量抗性基因研究
二、小麥白粉病抗性基因的評價及利用狀況
三、小麥白粉病質量抗性基因的分子標記
四、小麥白粉病數量抗性基因及其分子標記
第三節 小麥白粉病抗性新基因的發掘與分子標記開發
一、小麥白粉病抗病新基因PmHNK的發掘及分子標記的開發
二、其他抗病新基因的定位
參考文獻

第五章 小麥條銹病抗性及抗性新基因的發掘
第一節 小麥種質資源的條銹病抗性遺傳及抗病機制
一、主效抗性
二、微效抗性
三、小麥抗條銹病機制
第二節 小麥抗條銹病基因來源及其利用狀況
一、已知抗條銹病基因的來源
二、小麥抗條銹病基因的利用狀況
第三節 小麥抗條銹病基因遺傳作圖與分子標記開發
參考文獻

第六章 小麥耐光抑制特性及種質篩選
第一節 小麥耐光抑制特性的生理生化基礎
一、光抑制的作用部位
二、光氧化物質的產生
三、光抑制的防禦機制
四、植物光抑制的研究方法
五、小麥光抑制特性研究進展
第二節 小麥耐光抑制種質的篩選
一、不同小麥品種間的耐光抑制特性
二、小麥耐光抑制種質的篩選
參考文獻

第七章 小麥品種特異性和一致性的分子檢測
第一節 國內外DUS測試研究現狀
一、國外DUS測試研究現狀
二、我國DUS測試研究現狀
第二節 小麥品種特異性和一致性的測試內容和方法
一、小麥品種特異性和一致性的測試內容
二、小麥品種特異性和一致性的測試方法
第三節 河南省小麥品種特異性和一致性檢測體系的構建
參考文獻·

（二）旱麥草屬（Eremopyrum Ledeb Jaub et Spach）
旱麥草屬植物廣泛分布于地中海周邊的干旱地區，西起摩洛哥，東至中國西部干旱地區，北至里海北岸，南達約旦、伊拉克一帶，在我國新疆和內蒙古西部有生長。旱麥草屬具有二倍體和四倍體種，其中旱麥草和毛穗旱麥草為二倍體種，東方旱麥草為兩個四倍體種，光穗旱麥草有二倍體種和四倍體種。一年生草本，穗橢圓形或卵圓形。穗軸具關節，成熟時逐節斷落。小穗無柄，單生于穗軸的每節，在穗軸兩側排列成篦齒狀，兩側壓扁，具有很短的芒或無芒，頂小穗不發育。含3-6朵小花；穎具脊，成熟時邊緣變厚角質化，兩穎基部略相交搭。外稃背部有脊，先端漸尖或具芒。具基盤。
（三）大麥屬（Hordeum L.）
大麥屬植物分布于全球溫帶或亞熱帶的山地或高原地區，主要包括栽培普通大麥、栽培二棱大麥、野生六棱大麥、野生瓶形大麥、野生二棱大麥、球莖大麥、短芒大麥草、布頓大麥草、藏青稞、高山大麥草等約30個種。多年生或一年生，葉片扁平，常具葉耳。頂生穗狀花序或因三聯小穗的兩側生者具柄而形成穗狀圓錐花序；小穗含1朵小花（稀含2朵小花）；穗軸扁平，成熟時逐節斷落，栽培種則堅韌不斷，頂生小穗退化；穎為細長彎軟的細線形或為直硬的刺芒狀，有的基部擴展形成披針形；側生小穗的兩穎同型或異型，位于外稃的兩側面，中間小穗的兩穎皆同型，位于外稃的背面；外部背部扁圓，具5條脈，先端延伸成芒或無芒；內稃與外稃近等長，脊平滑或上部粗糙。穎果腹面具縱溝，頂生茸毛，與稃體黏著或分離。