酸模及其產業（簡體書）

《酸模及其產業》所涉及的學科面比較廣，涉及種植及加工業、飼料和禽畜業、食品及食品加工業、生物制藥、保健品、肥料等方面。為了讀者查閱方便，《酸模及其產業》在注重實用性的同時，強調可操作性。

序言1
序言2
第一章酸模生物學
第一節酸模植物學性狀
第二節酸模生態學特性
第二章酸模經濟功能與生態功能
第一節酸模生物產量高
第二節酸模是高產葉蛋白的植物源
第三節酸模是高含超氧化物歧化酶（SOD）的植物源
第四節酸模富營養性
第五節酸模增加植被防沙止漠
第六節酸模抗鹽堿改良土壤
第七節酸模減排消碳
第八節酸模美化環境減少污染
第三章酸模栽培技術
第一節種子生產
第二節播種前的準備工作
第三節播種
第四節育苗移栽
第五節田間管理
第四章酸模有害生物的治理
第一節酸模有害生物的概況
第二節酸模有害生物的防治
第三節有機產業鏈中酸模有害生物防控
第五章酸模采集和收割
第一節采集和收割的重要性
第二節收割模式
第六章酸模飼料與動物生產
第一節酸模與畜牧業
第二節酸模與家禽業
第三節酸模喂養特種經濟動物
第七章酸模飼料加工技術
第一節酸模鮮飼料
第二節酸模干草飼料
第三節酸模與作物秸稈混合青貯技術
第八章酸模食品的研發
第一節酸模食品研發概述
第二節酸模菜肴
第三節酸模加工食品
第四節酸模葉蛋白
第九章酸模系統加工工程概述
第一節酸模加工工程發展背景
第二節酸模加工技術路線
第三節酸模加工設備
第十章酸模加工產品——飼料
第一節飼料中蛋白質性能及作用
第二節飼料中其他營養成分
第三節酸模作為飼料的應用和效果
第四節飼料產品檢測報告
第十一章酸模加工產品——四維藥肥
第一節“化學農業”的后遺癥
第二節四維藥肥的性質和功能
第三節酸模四維藥肥應用方法和效果
第四節酸模四維藥肥的檢測
第十二章酸模加工產品——葉蛋白
第一節植物蛋白質的性質和功能特性
第二節葉蛋白和種子蛋白
第三節酸模葉蛋白的應用和效果
第四節酸模葉蛋白的測試
第十三章酸模加工產品——超氧化物歧化酶
第一節超氧化物歧化酶簡介
第二節酸模超氧化物歧化酶理化性質研究
第三節酸模SOD的生物學
第四節酸模微植SOD
第五節酸模SOD生產工藝
第六節酸模SOD的應用
第七節酸模SOD檢測
第十四章酸模產業化模式
第一節北京需要發展酸模產業
第二節酸模產業的“萬畝一廠”模式
第三節酸模產業園
附錄大力推廣酸模產業的報告
主要參考文獻
后記

（3）植物害蟲預測預報。
①害蟲的監測方法：害蟲的監測方法包括利用害蟲的趨性監測和直接取樣調查法監測，利用趨性監測包括信息素和食物以及趨光陸。
②數學和統計分析：用數理統計、相關分析、聚類分析和時間序列分析對害蟲趨勢和離散趨勢進行分析。
2.有害生物調控措施中的環境調控
環境調控技術包括田間小氣候的調控和環境控制。
①田間小氣候：指地面上1.5～2米的空氣層中，如保護地、溫室、大棚中，再以內空間高度為準。調控其中水、熱、氣呈規律性的變化。包括調控溫度的保溫管理，濕度的調控，光的調控，氣的調控。
②環境控制：我們認為有害生物和作物以及環境是一個統一體，這是有害生物發生、大暴發重要的理論依據。當外界環境條件適合有害生物本身需要時，它就能猖獗發生。如果人為地打破了有害生物發生與環境條件的統一，使環境不利于有害生物的發生、發展，使其活動受到限制，有害生物就難以大發生。在通常情況下，有害生物長期適應了這些農業環境，有其一定的繁殖規律性，從而發生發展，造成危害。如果通過人為活動，改變了對有害生物大發生有利的條件，輕則抑制了病蟲害發生的數量，重則使其生存受到影響。這是有機農業產業鏈中調控有害生物的根本出發點。
環境調控包括在農業生態系統中，保持生物多樣性，使有害生物難以發展成災。也包括農業生態系統外保持生物多樣性，這樣許多有害生物的天敵就可以不停繁殖，遷移進來防控有害生物。
因此，應提供有害生物天敵的棲息地和庇護場所，保證有害生物天敵的食料，同時使其避免惡劣環境和其他生物的危害。
3.有害生物調控措施中的營養調控技術
有機農業產業鏈中，農作物長的越好，越為有害生物提供了絕佳的營養條件。例如，我們用有益的微生物，優先占領酸模體表，將體表的營養物質消耗掉，這時病原微生物再來，酸模體表營養不足，它生長發育速率降低，侵染酸模的能力就降低。
4.有害生物調控措施中的農業栽培調控技術
利用農業生產過程中各種技術環節和作物生育各個環節，有目的地創造有利于作物生長發育的特定生態條件和農田小氣候。創造有利于作物生長、不利于有害生物大量繁殖的條件，以消滅和抑制有害生物對作物生長發育造成的危害。
例如起壟種植，加大行距，降低田間濕度，利于通風透光，酸模白粉病就不易發生，即使發生也不會造成大流行。
5.有害生物調控措施中的植物誘導抗性
利用物理的、化學的以及生物的方法，預先處理植物，改變病菌對植物的適應性，使原感病植物體內產生抗性，這一現象稱為誘導抗病性。