溫室設施蔬菜安全種植技術（簡體書）

設施農業是近年來發展起來的新型農業生產方式，是在人為可控環境保護設施下進行的農業生產。我國設施農業的發展是以超時令、反季節生產的設施園藝作物的發展為主，且發展迅速，塑料大、中棚及日光溫室為我國主要的蔬菜生產保護設施類型，其中能充分利用太陽光熱資源、節約燃煤、減少環境污染的日光溫室為我國所特有，目前已由簡易塑料大棚、溫室發展為具有人工環境控制設施的自動化、機械化程度極高的現代化大型溫室和植物工廠。李守勉主編的《溫室設施蔬菜安全種植技術》針對蔬菜生產保護設施及蔬菜生產中的技術問題編寫，內容涉及設施蔬菜栽培概況、蔬菜生產的設施類型與建造技術、設施瓜類蔬菜安全生產技術、設施茄果類蔬菜安全生產技術、設施豆類蔬菜安全生產技術、設施葉菜類蔬菜安全生產技術、設施芽菜類蔬菜安全生產技術、設施食用菌類蔬菜安全生產技術。《溫室設施蔬菜安全種植技術》偏重基礎知識和應用技術的普及，內容實用，適合廣大農民、農業科技人員、溫室設施蔬菜生產企業、農村經紀人和農業科技人員閱讀，也可供各級各類農業專業學校教師和學生作為教學參考用書。．

《設施農業實用技術知識普及叢書:溫室設施蔬菜安全種植技術》偏重基礎知識和應用技術的普及，內容實用，適合廣大農民、農業科技人員、溫室設施蔬菜生產企業、農村經紀人和農業科技人員閱讀，也可供各級各類農業專業學校教師和學生作為教學參考用書。

第一講 設施蔬萊栽培概況01
話題1 設施蔬菜01
話題2 設施蔬菜栽培的特點03
話題3 設施蔬菜栽培的主要形式07
話題4 我國設施蔬菜生產存在的問題11
話題5 我國設施蔬菜發展趨勢18
第二講 蔬菜生產的設施類型與建造技術25
話題1 蔬菜生產設施類型25
話題2 塑料大棚的類型與建造30
話題3 日光溫室的類型與建造38
第三講 設施瓜類蔬菜安全生產技術46
話題1 設施黃瓜安全生產技術46
話題2 設施西葫蘆安全生產技術69
話題3 設施苦瓜安全生產技術84
話題4 設施西瓜安全生產技術93
第四講 設施茄果類蔬菜安全生產技術114
話題1 設施番茄安全生產技術114
話題2 設施茄子安全生產技術137
話題3 設施辣椒安全生產技術15g
第五講 設施豆類蔬菜安全生y--技術176
話題1 設施菜豆安全生產技術176
話題2 設施豇豆安全生產技術190
第六講 設施葉菜類蔬菜安全生產技術205
話題1 設施韭菜安全生產技術205
話題2 設施芹菜安全生產技術229
話題3 設施生萊安全生產技術241
第七講 設施芽菜類蔬菜安全生產技術253
話題1 設施芽菜生產概述253
話題2 設施香椿芽安全生產技術255
話題3 設施籽芽菜的生產技術271
第八講 設施食用菌類蔬菜安全生產技術284
話題1 設施平菇安全生產技術284
話題2 設施金針菇安全生產技術306
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田間布局不規范，棚形結構有待改進，自制的竹木大棚、鋼筋大棚及鋼管大棚，跨度不一，長度不齊，棚高不合標準，既影響作物的種植，又不利于田間操作。
溫、光、水、肥、氣等棚室小氣候環境的管理與調控能力差。主要表現為透光性不好，冬季及早春增溫保溫效果差；夏季遮陽降溫效果不好。棚室內空氣濕度大，容易發生病害；由于大量使用化肥。加上土壤管理措施不當，常引起土壤微生物種群的改變、土壤結構的破壞和次生鹽漬化以及養分障礙的發生，土壤連作障礙嚴重，影響作物產量和質量；蔬菜生長盛期二氧化碳虧缺狀況較為嚴重，栽培制度與管理技術待提高。
設施蔬菜生產存在重大安全隱患
盲目追求超大型棚室 近年來出現了盲目追求大型化的傾向，有的地方出現了跨度12米以上、長度100～150米、墻體底部厚度4—7米的“巨型溫室”和跨度超過30～50米、長度大于100米的“巨型大棚”。這類超長、超寬的“巨型”棚室，高跨比不合理，不僅采光性能不佳，而且抗風雪災害的能力極差，用做冬春生產設施安全隱患很大。
棚室修繕更新不及時調查發現，大量建于20世紀90年代前期的棚室仍在使用，建材老化、保溫維護結構殘缺不全，抗災、保溫能力衰減嚴重，遇大雪極易垮塌。
采光保溫設計建造不科學 目前已投入生產的節能日光溫室，采光保溫設計建造達不到第二代節能日光溫室結構性能要求的約占70％，采光角度偏小，后屋面投影偏窄或偏薄及材料結構不合理，墻體偏薄或建材選用和結構不合理，導致冷害、凍害時有發生。
高指標和高額全覆蓋補貼催生了一批劣質棚室 近年來，一些地方為了加快發展設施蔬菜產業、促進農民增收，采取了高指標和高額全覆蓋補貼等政策措施，導致不顧結構性能和建造質量傾向蔓延，建成了一批結構性能差、抗災能力弱的劣質棚室。2008年1月上中旬的南方雨雪天氣，損毀大棚超過4萬公頃，設施損失約60億元；2009年10月末至11月上中旬的大范圍雨雪天氣，造成5.9萬公頃溫室大棚損毀，設施損失超過300億元。這兩場大面積雨雪災害，特別是2009年的雨雪災害，垮塌的大多是那些巨型棚室、修繕更新不及時的棚室和近年來新建的低劣棚室。而采光保溫設計建造不合理的溫室。更是低溫冷害頻繁發生。