減掉脂肪才是關鍵〔增訂版〕

快速減肥很容易做得到，問題在於
是否減對部位、減得健康、永不復胖！

A女減重超過10公斤，卻瘦了胸部、皺了皮膚；
B女減肥僅有5公斤，竟玲瓏有緻、光彩亮麗！
本書公開傳授減肥名醫12年來研究有成的5C (Change)處方，
讓您改變觀念、人際、生活、飲食及運動習慣，
終結「瘦不了」、「復胖」、或者「一身是病」的痛苦日子！

本書重點

破除16種減肥偏方迷思
請注意！
吃辣椒並不能讓你想瘦哪裡，就瘦哪裡！
茶飲料天天喝、連續喝5年，腰圍才有可能減少1公分！
200西西的優酪乳，含有5塊半方糖，喝多了反而會胖！
只吃蔬菜或水果，雖然會瘦，卻會讓你健康亮紅燈！

檢視24種減肥法的效益
吃肉減肥，會讓你頭暈、燥熱、精神不濟、尿液酸臭！
甲殼素、啤酒酵母等營養素，對減肥的成效非常有限！
瑜伽、騎馬機、搖呼拉圈等，並不是每一種都能減肥！
即使是合法的減肥藥，也可能會有副作用，不可亂用！
抽脂、胃內水球等手術，必須經過審慎評估才能執行！

傳授29招簡易瘦身運動
針對手、胸、腹、肩、腿、臀…等部位，示範瘦身運動
提供男生、女生、辦公族及產後，不同強度的運動建議
傳授最簡易有效的快步走運動法，達到運動瘦身之目的

分享22套外食瘦身飲食
便利商店可以是外食族減肥時最佳廚房
麵攤、自助餐店，是你減肥時的好鄰居
在家自己輕鬆煮，也能吃得美味又不胖

（增訂內容）
最近風行的「代謝型態減肥法」「代謝平衡減肥法」「蔬果汁減肥法」，效果到底何在？
國外最新研究：喝水可減肥！（喝什麼水？何時喝？怎麼喝？書裡一一告訴你）
最新減肥藥新知

蕭敦仁

台大職業醫學暨工業衛生研究所職業醫學博士，曾任衛生署桃園醫院肥胖防治中心主任。現為蕭敦仁診所院長、台大醫院環境職業醫學部兼任主治醫師、台灣肥胖醫學會常務理事。

12年來致力於肥胖醫學研究及臨床工作，成功幫助上萬名病患成功減肥，甚至進而改善健康狀況。本書即為他十多年來的工作及研究心得報告。
2009年底，他更與台灣大車隊合辦「運將減重班」，經過12周，成功讓45位參與的「運將」共減重451公斤，平均每人減肥10公斤。
透過本書，他希望藉由5C減肥處方，讓讀者輕鬆減重不復胖，徹底擺脫慢性病，享瘦健康人生。

王國華

曾經是誠品書店年度十大暢銷作家的他，寫了十二年幫讀者「心靈減肥」的書之後，首度與他認識廿年的好朋友，也就是本書的作者蕭敦仁醫師，合作撰寫這本幫讀者「身體減肥」的書。他認為不論是「心靈肥胖」或是「身體肥胖」，都是因為慾望過多所導致，因此，如果想要讓自己的「身」、「心」減肥成功，只有從減少慾望開始做起，沒有其他訣竅。

〔作者序〕減掉脂肪，才是關鍵！ ◎蕭敦仁
〔前 言〕做自己的體重觀察家 ◎蕭敦仁

壹、迷思篇：這些減肥偏方真的可以減肥嗎？
〔吃 的〕
‧ 網路上流傳的「醫院減肥食譜」，真的有效嗎？
‧ 減少體脂增加的「健康食品」，有什麼陷阱？
‧ 吃辣椒真的可以想瘦哪裡、就瘦哪裡嗎？
‧ 早餐吃香蕉配開水，真的有減肥功效嗎？
‧ 只吃蔬菜和水果，真的可以減肥嗎？
‧ 每天少吃一餐，就會變瘦嗎？

〔喝 的〕
‧ 茶飲料真的可以讓相撲選手變成型男麻豆嗎？
‧ 喝優酪乳真的可以減肥嗎？
‧ 睡前喝無糖豆漿，真的有減肥效果嗎？

〔藥 品〕
‧ 吃避孕藥真的有減肥效果嗎？
‧ 藥粧店熱賣的海狗油，吃了真的可以讓鮪魚肚消失嗎？

〔中 藥〕
‧ 吃中藥即可減肥，又可保健康？

〔擦 的〕
‧ 擦瘦身保養品，真的有瘦身效果嗎？

〔穿 的〕
‧ 坊間賣的塑身內衣，穿了真的可以減肥嗎？

〔其 他〕
‧ 利用催吐來減肥，真的有效果嗎？
‧ 以精油按摩，不僅可以放鬆身心還可以減肥？
‧ 雷射溶脂或抽脂，減肥效果快且好？


貳、密碼篇：正確享瘦的4335減肥密碼
4個減肥的正確認知
認知1. 肥胖對健康的危害
認知2. 你為什麼會胖？
認知3. 你要怎麼減肥？
認知4. 減肥之後，要如何不復胖？

3個減肥成功的know-how
技巧1. 減少攝食
技巧2. 減少吸收
技巧3. 增加消耗

3個判斷減肥方法好壞的方向
方向1. 安全性
方向2. 有效性
方向3. 經濟性

5個判斷減肥方法好壞的標準
標準1. 方法難易度
標準2. 平均成效
標準3. 副作用
標準4. 長期效果
標準5. 經濟效益

參、檢視篇：這些減肥方法，減肥效果如何呢？
〔飲 食〕
阿金博士減肥法
血型減肥法
代餐減肥法
高纖食物減肥法
單一食物減肥法
代謝型態減肥法
代謝平衡減肥法
蔬果汁減肥法
喝水減肥法


〔營養素〕
甲殼素減肥法
啤酒酵素減肥法
藍藻減肥法
黑醋瘦身法

〔運 動〕
倒著走瘦身法
瑜珈減肥法
騎馬機減肥法

〔中 醫〕
耳穴貼壓瘦身法
針灸減肥法

〔藥 物〕
減肥藥減肥法

〔手 術〕
減肥手術減肥法
胃內水球減肥法

肆、觀念篇：蕭醫師的「5Ｃ減肥『要』」

改變（Change）減肥態度
改變（Change）人際關係
改變（Change）生活型態
改變（Change）飲食習慣
改變（Change）運動習慣


伍、飲食篇：蕭醫師分享一周七天享瘦食譜
一周循環食譜
‧ 早 餐
‧ 午 餐
‧ 晚 餐
‧ 點 心
蕭醫師的私房保持體重食譜：菇菇湯
外食族健康不胖原則

陸、運動篇：蕭醫師分享29招享瘦健康運動
女生版
男生版
辦公室版
產後版
蕭醫師私房推薦運動：跑步機上快走


柒、實踐篇：改變體重，就能享瘦健康
〔腦中風〕只要及早控制體重，腦中風就不會找上你
〔高血脂〕不用藥物，只靠減肥，就能讓血脂肪回復正常
〔心臟病〕減輕體重，就能預防心臟病發作
〔非酒精性脂肪肝病〕我的脂肪肝，原來是肥胖惹的禍
〔肝硬化〕體重減輕，肝功能終於恢復正常
〔代謝症候群〕體重降下來，比較不會有代謝症候群
〔糖尿病〕體重下降，糖尿病可以大大改善
〔逆流性食道疾病〕減了十五公斤，不用吃藥也不會「火燒心」
〔月經異常、不孕症〕甩掉十五公斤，三年不見的「好朋友」終於來了
〔高尿酸〕減重之後，尿酸竟然變正常了
〔退化性膝關節炎〕瘦身之後，膝關節再也不會痛了
〔睡眠呼吸中止症候群〕暫時停止呼吸，跟肥胖大有關係
〔癌症〕控制理想體重，癌症就不會輕易找上你

捌、特別收錄：減肥門診的選擇
如何選擇減肥門診？
減肥門診一覽表