植物克生素的生產和應用（簡體書）

《植物克生素的生產和應用：全球環境安全和人類健康之本》共15章，主要論述了植物克生素的發展、生產和應用．植物克生效應對全球環境安全的重要影響．植物克生素在農業中的應用．作物的克生作用和自體防衛功能．植物克生素和持續農業、植物克生素和基因工程以及有效的植物克生素的檢測方法等。《植物克生素的生產和應用：全球環境安全和人類健康之本》可供大專院校師生、科學研究單位的專家和學者、有關企業領導和工程技術人員等閱讀和參考。

《植物克生素的生產和應用:全球環境安全和人類健康之本》可供大專院校師生、科學研究單位的專家和學者、有關企業領導和工程技術人員等閱讀和參考。

第一章 植物克生素的現狀和展望導言一、植物克生作用的範疇二、植物克生素的釋放和轉移三、植物克生作用所產生的克生素四、植物克生素的聯合效應五、植物克生素對生態系統的影響六、農業生態系統七、植物克生作用的應用八、未來研究方向和戰略第二章 植物克生作用和持續農業導言一、草原牧草可用於雜草的防治二、植物克生作用對作物產量的影響三、環境因子對水稻自體中毒的影響四、植物克生作用降低了甘蔗的產量五、植物克生作用在農作系統中的作用六、結論和討論第三章 生態環境中的植物克生作用及其意義導言一、植物克生作用是生物多樣性的調節系統二、持續農業中的植物克生作用三、植物克生作用與環境變化的關係四、植物克生作用和克生素研究展望第四章 植物克生素及其在農業中的應用導言一、真實性二、有限的資源與糧食生產三、世界糧食消耗四、展望五、植物克生素的主要化合物六、最終產品的類型第五章 植物克生素的作用機制導言一、除草劑的作用二、植物克生素和植物激素的相互關係三、植物克生素對代謝物的影響四、植物克生素對光合作用的干擾五、植物克生素對呼吸作用的干擾六、植物克生素對有關膜過程的作用七、酚克生素的作用方式八、高粱克生作用的機制九、結論第六章 禾穀類作物（大麥）的克生作用和自體防衛功能導言一、植物克生素和禾穀類作物的關係二、大麥的植物克生作用三、大麥克生素的生物活性第七章 植物克生素對昆蟲的防衛作用導言一、植物克生效應二、化學防衛機制三、環境對次生代謝物的影響第八章 植物克生素對病原體的防衛作用導言一、結構性抗菌防衛化合物二、植物對微生物感染的反應三、生物之間的通訊第九章 植物克生素對土壤硝化作用的抑制效應導言一、植物的克生作用二、土壤中硝化作用的克生抑制效應（allelopathic inhibition）三、酚化合物對硝化作用的影響四、類萜對硝化作用的影響五、一些生態系統中硝化作用減緩的其他解釋六、結論第十章 類萜植物克生素在農業中的戰略地位導言一、分類二、化合物的發生三、生物合成四、生物活性五、作用機制六、分子生物學七、展望第十一章 土壤中酚類克生素的代謝途徑及其意義導言一、土壤微生物活性的估測二、簡單游離酚酸的微生物轉化和利用——底物和產物三、土壤和根際中利用酚酸的微生物群落四、游離酚酸對土體和根際微生物群落的影響五、土體和根際微生物對植物毒性的影響六、研究酚環克生素作用和代謝途徑的有效方法七、克生素對土壤中硝化作用的影響八、類萜化合物對硝化作用的影響九、結果和討論第十二章 生物鹼克生素及其功能導言一、生物鹼的分類二、生物鹼的起源三、生物鹼的合成四、生物活性五、作用方式六、分子生物學七、展望第十三章 土壤中的一種重要克生素——氧肟酸導言一、氧肟酸類的化學及其反應二、有機體形成的氧肟酸三、土壤中氧肟酸的可能作用第十四章 植物克生素和基因工程導言一、植物的抗蟲特性二、抗蟲作物品種的發展三、基因工程四、植物抗蟲的次生代謝物（植物克生素）五、植物克生素對微生物病原體的作用第十五章 研究植物克生作用的有效方法——生物檢測法導言一、生物檢測法在植物克生作用中的作用和實際意義二、植物克生作用生物檢測法的通用標準三、通用的植物生物試驗法四、微生物的生物檢測法五、水生植物的生物檢測法六、植物克生素的刺激作用和相關生物檢測法七、其他有關植物克生素的生物檢測法八、免疫法是有潛力的生物檢測方法參考文獻

①農業問題實質上是一個全球性難題，所以，必須全力以赴來解決。因此，要穩定地發展農業，就需要各種各樣有希望的技術和方法；②建立科學的法律和法規，為系統地整體解決農業難題提供所需的結構框架；③持續農業應視為是一個長期的戰略目標。持續農業對人類的生存特別重要，人類的衣、食和住都有賴于農業產品。現代農業措施的重點是大量施用肥料、除草劑、殺蟲劑和殺菌劑以及殺線蟲劑等，從而導致土壤理化性狀變壞，并造成土壤和水體的污染進而破壞了全球的生態系統。所以，持續農業還需要強化有機農業技術，它能使資源再生，并得到保護，同時也可以有效地利用這些資源以發展農業，并使輸入的成本大大減少。這些資源的利用、保護和發展都是生物動力學的過程。它們能更有效地利用能量，并減少對周邊農業環境的不利影響。
為了達到持續農業的目標，應當對植物育種、土壤肥力和耕作，作物保護和農作制度等進行綜合的研究。植物克生作用是一個破壞植物之間生物化反應的過程，它能直接或間接地參與每一反應過程，并在提高作物生產率、基因多樣性保護和維持穩定的生態系統中起到重要的作用。
Guenzi等（1997）指出，同一作物的不同栽培品種會釋放出不同數量的植物毒素。Bogdan（1985）提出，生長旺盛的草莓苗的衰敗部分原因是植物克生作用。Putnam和Dure（1983）研究了植物克生作用的活性，并培育出了抗雜草的黃瓜栽培品種。他們也廣泛地研究了各種植物釋出的植物毒素或土壤中產生的植物毒素對作物生產的克生效應。Fay和Duke（1977）檢測了許多燕麥（Arena sativa）品系，他們發現，一些品系能產生如7—羥—6—甲氧香豆素那樣的植物克生素，它能抑制雜草的生長。Bell和Kaeppe（1982）也證明了這種現象。Dzubenk0和Petrenoko（1990）發現，羽扇豆（Kupinus albus）和玉米（Zea Mays）能抑制一些雜草品種的生長。Liang（1991）等進行了試驗，以選育出有侵害能力、有強烈抑制雜草生長的草原牧草栽培品種。植物克生素有廣譜的生物活性，它能參與植物的防衛作用，這類植物克生素有除草劑、殺蟲劑、殺菌劑和殺線蟲劑等。而且它們對全球生態系統的不利影響大大小于人造農業化學品。