花卉生產技術(第二版)（簡體書）

《花卉生產技術（第2版）》為教育部職業教育與成人教育司推薦教材，是依據教育部《國家中長期教育改革發展規劃綱要（2010—2020年）》精神，結合與園林行業的新進展，吸收園林行業的新技術、新知識，在第一版的基礎上修訂而成的。

緒論一、花卉生產技術的概念二、花卉生產的特點三、我國花卉業發展現狀、市場分析及前景展望四、世界花卉產業發展趨勢五、如何學好”花卉生產技術”課程考證提示複習思考題第1章 花卉的分類及應用1.1 花卉的分類一、依生物學性狀分類二、依花卉原產地分類三、依花卉對環境的要求分類四、花卉的其他分類法1.2 花卉的應用一、花卉在室外環境中的應用二、花卉在室內環境中的應用考證提示複習思考題第2章 花卉生產設施及環境調節2.1 花卉生產設施一、溫室及其搭建二、大棚及其搭建三、陰棚及其搭建四、冷床與溫床五、栽培容器六、花卉生產機具2.2 花卉生產的環境調節一、土壤與基質調節二、溫度調節三、濕度調節四、光照調節五、養分調節六、氣體調節考證提示複習思考題第3章 花卉育苗技術概述3.1 播種育苗技術一、種子的採收與貯藏二、露地育苗三、穴盤育苗3.2 營養繁殖育苗技術一、扡插育苗二、嫁接育苗三、分生繁殖四、壓條繁殖考證提示複習思考題第4章 花期調控技術4.1 花期調控的意義4.2 花期調控的主要途徑一、一般園藝措施二、溫度處理三、光照處理四、應用植物生長調節劑4.3 部分花卉花期調控的案例考證提示複習思考題第5章 盆花生產技術5.1 盆花生產技術要點一、盆栽植物的選擇二、培養土的配製與消毒三、花盆的選擇四、盆栽形式五、盆栽基本方法六、盆花的管理5.2 盆花生產實例一、一二年生花卉二、宿根花卉三、球根花卉四、木本花卉五、肉質花卉考證提示複習思考題第6章 鮮切花周年生產技術6.1 鮮切花周年生產技術要點一、鮮切花的概念二、影響鮮切花質量的因素三、鮮切花周年生產技術要點6.2 鮮切花的採收、貯運和保鮮一、鮮切花的採收二、鮮切花采後處理三、鮮切花的貯藏和運輸四、鮮切花的保鮮五、鮮切花保鮮劑6.3 主要鮮切花周年生產技術一、切花類二、切葉、切枝類考證提示複習思考題第7章 花壇類花卉生產技術7.1 花壇類花卉生產技術要點一、整地作床（畦）二、繁殖三、間苗四、移苗五、灌溉六、施肥七、中耕除草八、整形修剪九、防寒與降溫十、輪作7.2 常見花壇類花卉的生產技術一、常見一二年生花卉的生產技術二、常見宿根花卉的生產技術三、常見球根花卉的生產技術考證提示複習思考題第8章 水生花卉栽培技術8.1 水生花卉的分類及栽培環境一、水生花卉的分類二、水生花卉的生長環境、結構特點及生態習性三、水生花卉的栽培技術要點8.2 常見水生花卉生產技術一、挺水植物二、浮水植物三、漂浮植物四、沉水植物8.3 觀賞水草的栽培與應用一、觀賞水草的選擇二、水草的栽植三、各類水草的基本種植法四、水族箱水草的養護管理五、水族箱水草的造景教學建議考證提示複習思考題第9章 花卉無土栽培技術9.1 花卉無土栽培概述一、花卉無土栽培的優缺點二、無土栽培的類型9.2 花卉無土栽培的基質一、無土栽培對基質的要求二、基質的種類和性質三、基質的消毒四、基質的選擇與混合配製9.3 營養液的配製與管理一、常用的無機肥料二、營養液的配製要點三、營養液的使用四、營養液的管理9.4 無土栽培技術一、無土栽培的方法二、花卉無土栽培的步驟9.5 花卉土壤栽培改為無土栽培一、花卉土壤栽培改為無土栽培的條件二、花卉土壤栽培改為無土栽培的方法三、栽培後管理9.6 花卉無土栽培技術範例一、鮮切花無土栽培技術二、盆花無土栽培技術考證提示複習思考題第10章 花卉經營與生產管理10.1 花卉經營一、花卉的產業結構二、花卉經營的特點與方式三、花卉產品營銷渠道四、花卉產品的分級包裝10.2 花卉生產管理一、花圃的種類二、花圃的規劃三、花卉生產管理教學建議考證提示複習思考題第11章 實訓指導實訓1 調查花卉生產設施實訓2 溫室環境的調控實訓3 花卉扡插與嫁接實訓4 容器育苗實訓5 花期調控中的激素處理方法實訓6 盆栽培養土的配製實訓7 盆花的栽植實訓8 盆花的養護實訓9 切花保鮮劑的配製實訓10 鮮切花的采後處理及保鮮處理實訓11 草花生產作床、種子處理、播種實訓12 球根花卉的培育實訓13 礫培石蒜實訓14 參觀花圃附錄附錄l 綜合實訓（花卉工實際操作部分）附錄2 花卉工職業技能崗位標準附錄3 花卉工技能鑒定與規範附錄4 鮮切花產品等級標準附錄5 鮮切花（月季）產品等級標準（節選）附錄6 盆花產品等級標準附錄7 盆栽觀葉植物產品等級標準附錄8 花卉種子產品等級標準附錄9 花卉種苗產品等級標準附錄10 花卉種球產品等級標準參考文獻及推薦閱讀書目