中國社區支持農業消費感知價值的實證研究(簡體書)
商品資訊
ISBN13:9787109177345
出版社:農村讀物(中國農業社副牌)
作者:陳衛平
出版日:2013/05/01
裝訂/頁數:平裝/120頁
規格:23.5cm*16.8cm (高/寬)
人民幣定價:24 元
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陳衛平編著的《中國社區支持農業消費者感知價值的實證研究》是第一次系統地對中國CSA情境下消費者感知價值展開研究,《中國社區支持農業消費者感知價值的實證研究》的研究發現了中國CSA情境下消贅者的感知價值維度,開發了其測量量表,并檢驗了各價值維度與總體構念之間的關系。本書也是首次將目的方法鏈這一方法應用于中國CSA勞動份額消費者價值的研究,這些成果都拓展了CSA和感知價值領域的知識,本書的研究結論意味著中國CSA生產者應認識到為消費看傳遞和創造價值對于―個CSA獲得長期成功的重要性。
作者簡介
陳衛平,男,1976年9月生,江西臨川人,現任中國人民大學農業與農村發展學院副教授、碩士生導師。兼任農商教研室主任、人大復印報刊資料《農業經濟研究》副主編、中國農業企業經營管理教學研究會常務理事。1993年9月至2000年7月就讀于江西農業大學經貿學院,并先后獲得經濟學學士學位和管理學碩士學位;2000年年9月至2003年7月就讀于中國人民大學農業經濟系,獲管理學博士學位。2003年7B留校任教至今。2009年1月至2010年1月在美國得克薩斯州大學奧斯汀分校商學院做訪問學者。主要研究領域:農商管理、可持續農業、食品營銷和食品安全方面的消費者行為。近年來,主持國家自然科學基金、教育部人文社會科學基金、中國人民大學明德青年學者計劃等項目10余項:以獨立或第一作者在《Appetite》、《ChinaAgnriculturaI Ecollomic Review》、《管理世界》、《中國農村經濟》等學術期刊發表論文20余篇,出版專著l部,并獲得“中國人民大學優秀博士論文”(2004年)、“中國人民大學優秀教學獎”(2007年)、“中國人民大學優秀班主任”(2011年)等獎勵。
名人/編輯推薦
陳衛平編著的《中國社區支持農業消費者感知價值的實證研究》共有7章內容。第1章為導論,主要闡述了研究問題和研究目標、研究概念以及章節構成。第2章為文獻回顧,從總體上回顧了社區支持農業和感知價值兩個領域的研究進展,并提出了本書的研究契機。第3章為中國的社區支持農業發展概況研究,對中國社區支持農業發展現況與面臨問題進行描述性分析。第4章為中國社區支持農業配送份額消費者的感知價值(PVDS)的研究,利用北京市5家社區支持農業農場198個配送份額消費者的調查數據,實證檢驗PVDS的維度構成、各維度與PVDS之間的關系特征,以及PVDS對消費者滿意度和忠誠度的影響。第5章為中國社區支持農業勞動份額消費者的感知價值(PVWS)的研究,運用兩階段的研究方法,探索中國社區支持農業勞動份額消費者感知價值的構成維度,實證檢驗這些維度與總體構念PVWS之間的關系特征,以及PVWS對消費者滿意度和推薦意愿的影響。第6章為中國社區支持農業勞動份額的屬性一結果一價值鏈研究,應用方法目的鏈的架構。第7章是結論,概述了全書的主要結論,闡明研究結論的理論與實踐含義,最后指出了本書的不足之處和未來研究建議。
目次
《神農書系》總序
第1章導論
1.1問題的提出
1.2社區支持農業的概念及理念傳遞
1.3本書的構成
第2章文獻回顧
2.1社區支持農業的文獻回顧
2.2消費者感知價值的文獻回顧
2.3 小結
第3章中國的社區支持農業發展
3.1中國社區支持農業發展概況
3.2中國社區支持農業消費者信任建立策略
3.3中國社區支持農業經營關鍵成功要素
第4章中國社區支持農業配送份額消費者的感知價值
4 1社區支持農業配送份額消費者感知價值的概念模型
4.2研究方法
4.3研究結果
4.4結結討論
第5章中國社區支持農業勞動份額消費者的感知價值
5.1第一階段研究:深度訪談
……
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