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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
序
目次
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現場管理是企業各項經營管理的基礎，它不僅決定著產品品質、影響著企業的競爭力，而且是企業各種問題的源頭。本書針對生產企業現場管理的7大核心要素，即人員管理、物料管理、設備管理、標準化作業管理、6S管理、倉儲管理以及現場安全管理的特點，用“要點+工具+案例討論+思考”的形式，將現場管理實踐中所必須掌握的知識、方法和技巧整理成7堂課，幫助相關人員快速提升工作能力和管理能力。書中還配有一些精心挑選的現場管理實戰圖表以及管理范例，讀者朋友可根據所在企業情況，稍加修改即可使用。
作者簡介
企業管理咨詢專家，有扎實的企業管理理論基礎，嫻熟的管理操作經驗，尤其對中小企業管理有獨到的見地，為多家中小型企業做顧問咨詢。為了使自己的實戰經驗讓更多的企業受益，出版了多部自己的專著，是中信出版社、中國紡織出版社等多家知名出版機構的特約撰稿人。主要作品有《公司管理制度實務及范例大全》《杰出高層經理人手冊》等。
名人/編輯推薦
《生產企業現場管理的7堂必修課》用“要點+工具+案例討論+思考”的形式，集知識性、操作性、技能性、規范性于一體，為基層管理人員全面介紹了現場精細化管理的方法、工具和技巧，拿來即可使用，實用性極強。
序
現場管理水平體現著一個管理者的水平，決定著企業生產效率的高低和競爭力的強弱。同時，現場也是企業經營管理的基礎，它不僅決定著企業產品的成本、影響著企業在市場上的競爭力，而且還是企業各種直接信息的集中地，直接影響企業的決策。管理好現場、開發好現場對企業經營管理至關重要。
現場管理如此重要，是關乎企業生存的大事，問題是如何管理好現場才能給企業的生產營造一個有序、和諧的生產環境？
“細節決定成敗”，現場管理的關鍵就在于講究細節，只有從細微處入手，才能有所作為。
本書針對生產企業現場管理的核心要素，即人員管理、物料管理、設備管理、標準化作業管理、6S管理、倉儲管理以及現場安全管理7大管理要素闡述了現場管理者應具備的管理觀念。先進的觀念帶來先進的方法，帶來創新和活力。圍繞7大管理要素，作者將平時在現場管理實踐中所領悟創造的方法整理成7堂課。
每堂課中，作者精心設計了如下模塊：
（1）本課概述：是對本章內容精華的提煉，管理者可通過這個模塊來統攬全章。
（2）本節要點：是對章內容的細節處理，每節都有要點提示，管理者可根據要點提示來選擇自己要掌握的管理內容，從而節約閱讀時間。
（3）工具：是實戰圖表，管理者可以直接下載，并根據需要隨意修改，達到現用現查的目的。
（4）案例討論：是本章內容的實戰性展示，列舉了與本內容相關的真實案例，以凸顯理論與現實的交融。
（5）案例分析：就本案例進行分析，看看面對同樣的問題，成功者是如何解決的，失敗者又是如何違背操作的。
（6）討論題目：就本案例的內涵與外延提出相應的問題，是案例內容的延伸。
（7）課后練習：是對讀者是否掌握了本章內容的檢驗，如果您對本內容諳熟于胸，練習可以幫你更深刻地理解內容；如果您對本內容還沒消化，練習可以幫你找到癥結所在。
本書作者在生產管理企業工作長達十幾年，積累了豐富的現場管理經驗。本書所闡述的現場管理方法簡單實用，且列舉了大量的現場管理實戰用圖表以及管理范例供讀者參考，具有很強的實用性，相信本書的出版對改善生產企業的現場管理能起到一定的借鑒作用，從而規范企業的管理現場，提升生產效益。
現場管理如此重要，是關乎企業生存的大事，問題是如何管理好現場才能給企業的生產營造一個有序、和諧的生產環境？
“細節決定成敗”，現場管理的關鍵就在于講究細節，只有從細微處入手，才能有所作為。
本書針對生產企業現場管理的核心要素，即人員管理、物料管理、設備管理、標準化作業管理、6S管理、倉儲管理以及現場安全管理7大管理要素闡述了現場管理者應具備的管理觀念。先進的觀念帶來先進的方法，帶來創新和活力。圍繞7大管理要素，作者將平時在現場管理實踐中所領悟創造的方法整理成7堂課。
每堂課中，作者精心設計了如下模塊：
（1）本課概述：是對本章內容精華的提煉，管理者可通過這個模塊來統攬全章。
（2）本節要點：是對章內容的細節處理，每節都有要點提示，管理者可根據要點提示來選擇自己要掌握的管理內容，從而節約閱讀時間。
（3）工具：是實戰圖表，管理者可以直接下載，并根據需要隨意修改，達到現用現查的目的。
（4）案例討論：是本章內容的實戰性展示，列舉了與本內容相關的真實案例，以凸顯理論與現實的交融。
（5）案例分析：就本案例進行分析，看看面對同樣的問題，成功者是如何解決的，失敗者又是如何違背操作的。
（6）討論題目：就本案例的內涵與外延提出相應的問題，是案例內容的延伸。
（7）課后練習：是對讀者是否掌握了本章內容的檢驗，如果您對本內容諳熟于胸，練習可以幫你更深刻地理解內容；如果您對本內容還沒消化，練習可以幫你找到癥結所在。
本書作者在生產管理企業工作長達十幾年，積累了豐富的現場管理經驗。本書所闡述的現場管理方法簡單實用，且列舉了大量的現場管理實戰用圖表以及管理范例供讀者參考，具有很強的實用性，相信本書的出版對改善生產企業的現場管理能起到一定的借鑒作用，從而規范企業的管理現場，提升生產效益。
目次
目錄
第 1 課 現場人員管理 1
第一節 定崗定員管理 2
◆ 本節要點 2
一、定崗管理 2
二、定員管理 4
◆ 工具 7
◆ 案例討論 7
案例分析 8
討論題目 8
第二節 日常管理與績效考核 8
◆ 本節要點 8
一、員工出勤管理 9
二、員工技能管理 10
三、員工后備管理 11
四、補員管理與員工輪崗 12
五、績效考核 13
◆ 工具 16
◆ 案例討論 18
案例分析 18
討論題目 18
◆ 思考 19
第三節 員工培訓、激勵與溝通 19
◆ 本節要點 19
一、培訓的三種類型 19
二、員工激勵 22
三、員工有效溝通五法 23
◆ 工具 25
◆ 案例討論 26
案例分析 27
討論題目 27
◆ 思考 27
本課小結 28
第 2 課 現場物料管理 29
第一節 物料管理基礎 30
◆ 本節要點 30
一、物料管理的任務和物料區分 30
二、物料供應流程 31
三、物料供應管理 33
◆ 工具 36
◆ 案例討論 37
案例分析 37
討論題目 37
◆ 思考 38
第二節 物料消耗定額管理 38
◆ 本節要點 38
一、物料消耗定額的制定 38
二、物料消耗定額的制定方法 40
◆ 工具 42
◆ 案例討論 43
案例分析 44
討論題目 44
◆ 思考 44
第三節 領料、發料與退料管理 45
◆ 本節要點 45
一、物料領取 45
二、退料 48
◆ 工具 50
◆ 案例討論 51
案例分析 51
討論題目 52
◆ 思考 52
第四節 呆廢料處理技法 53
◆ 本節要點 53
一、呆廢料的劃分 53
二、呆廢料處理的意義 54
三、呆料的預防和處理 54
四、廢料的預防和處理 57
◆ 工具 59
◆ 案例討論 60
案例分析 60
討論題目 61
◆ 思考 61
本課小結 62
第 3 課 現場設備管理 63
第一節 TPM——全員設備管理 64
◆ 本節要點 64
一、TPM 概念 64
二、TPM推行的五個目標 65
三、TPM 的推行步驟 66
◆ 工具 68
◆ 案例討論 69
案例分析 70
討論題目 70
◆ 思考 70
第二節 設備的日點檢程序 71
◆ 本節要點 71
一、點檢的類型和應用范圍 71
二、設備點檢的主要環節 72
◆ 工具 74
◆ 案例討論 76
案例分析 77
討論題目 77
◆ 思考 77
第三節 設備故障與應急處理 78
◆ 本節要點 78
一、設備故障的種類 78
二、設備故障產生的原因 78
三、設備故障的診斷方法 79
四、設備故障的預防和報修 81
五、設備報廢 82
◆ 工具 82
◆ 案例討論 84
案例提示 84
討論題目 85
◆ 思考 85
第四節 設備維修五策略 86
◆ 本節要點 86
一、設備的維護和保養 86
二、設備的維修策略 87
三、設備維修計劃的編制與執行 89
工具 90
案例討論 92
案例分析 93
討論題目 93
思考 93
本課小結 94
第 4 課 現場標準化作業管理 95
第一節 編制生產作業計劃 96
本節要點 96
一、生產作業計劃的概念 96
二、生產作業計劃安排的原則 97
三、生產作業計劃的編制方法 97
工具 100
案例討論 100
案例分析 101
討論題目 101
思考 101
第二節 制定期量標準 102
本節要點 102
一、期量標準的概念 102
二、期量標準的類型及制定方法 102
工具 105
案例討論 106
案例分析 107
討論題目 107
思考 107
第三節 作業工序制定、監控與檢查 108
本節要點 108
一、工序的概念 108
二、建立工序管理點 108
三、工序管理點對檢驗員的要求 109
四、工序監控 109
五、工序檢查 112
工具 114
案例討論 115
案例分析 116
討論題目 116
思考 116
第四節 ABM作業成本管理法 117
本節要點 117
一、ABM作業成本管理法的概念 117
二、ABM體系的三個環節 118
三、ABM實施的八大步驟 119
工具 121
案例討論 121
案例分析 122
討論題目 123
思考 123
本課小結 124
第 5 課 現場6S管理 125
第一節 6S現場管理PDCA循環 126
本節要點 126
一、6S的含義 126
二、PDCA循環法 127
三、6S管理中的PDCA循環 129
工具 131
案例討論 132
案例分析 133
討論題目 133
思考 133
第二節 6S管理的七大工具 134
本節要點 134
一、紅牌作戰 134
二、定點攝影 137
三、6S大腳印 137
四、看板管理 138
五、尋寶活動 139
六、洗澡活動 141
七、檢查表 142
◆ 工具 146
◆ 案例討論 147
案例分析 148
討論題目 148
思考 148
第三節 6S管理的三大實務 149
本節要點 149
一、指導現場員工 149
二、現場安全管理 151
三、現場可視化管理 154
工具 156
案例討論 157
案例分析 158
討論題目 158
思考 158
第四節 6S有效控制的三大策略 159
本節要點 159
一、現場巡視與高效跟進相結合 159
二、制定合理的監督流程 162
三、獎懲機制鋪墊 166
工具 168
案例討論 168
案例分析 169
討論題目 169
思考 169
本課小結 170
第 6 課 現場倉儲管理 171
第一節 倉儲管理的要求及職責 172
本節要點 172
一、倉儲管理的概念 172
二、倉儲管理的一般要求 172
三、倉儲管理崗位職責 173
四、倉儲管理的原則 174
五、倉儲管理流程 175
工具 176
案例討論 177
案例分析 178
討論題目 178
思考 178
第二節 倉儲盤點的原則及流程 179
本節要點 179
一、盤點的四個原則 179
二、倉儲盤點流程及標準 180
三、倉儲盤點注意事項 182
工具 182
案例討論 183
案例分析 184
討論題目 184
思考 184
第三節 料賬準確的技巧 185
本節要點 185
一、“三劃”保管 185
二、確保驗收 186
三、出庫憑單 187
四、定時盤點 187
五、ABC分類法 189
工具 190
案例討論 191
案例分析 192
討論題目 192
思考 192
第四節 特殊倉儲管理 193
本節要點 193
一、易銹蝕金屬的倉儲 193
二、化學危險品的倉儲 196
◆ 工具 199
案例討論 200
案例分析 201
討論題目 201
思考 201
本課小結 202
第 7 課 現場安全監督 203
第一節 編制安全技術措施計劃 204
本節要點 204
一、安全技術措施計劃 204
二、編制安全技術措施計劃的原則 206
三、編制安全技術措施的步驟 207
工具 208
案例討論 210
案例分析 210
討論題目 211
思考 211
第二節 安全事故處理流程 212
本節要點 212
一、安全事故的類型 212
二、安全事故調查處理的原則 213
三、安全事故調查處理流程 214
工具 218
案例討論 218
案例分析 219
討論題目 219
思考 219
第三節 預見性安全管理 220
本節要點 220
一、開展危險預知活動 220
二、危險預知訓練的步驟 222
三、制訂事故預案 223
工具 224
案例討論 225
案例分析 226
討論題目 226
思考 226
本課小結 227
參考文獻 228
第 1 課 現場人員管理 1
第一節 定崗定員管理 2
◆ 本節要點 2
一、定崗管理 2
二、定員管理 4
◆ 工具 7
◆ 案例討論 7
案例分析 8
討論題目 8
第二節 日常管理與績效考核 8
◆ 本節要點 8
一、員工出勤管理 9
二、員工技能管理 10
三、員工后備管理 11
四、補員管理與員工輪崗 12
五、績效考核 13
◆ 工具 16
◆ 案例討論 18
案例分析 18
討論題目 18
◆ 思考 19
第三節 員工培訓、激勵與溝通 19
◆ 本節要點 19
一、培訓的三種類型 19
二、員工激勵 22
三、員工有效溝通五法 23
◆ 工具 25
◆ 案例討論 26
案例分析 27
討論題目 27
◆ 思考 27
本課小結 28
第 2 課 現場物料管理 29
第一節 物料管理基礎 30
◆ 本節要點 30
一、物料管理的任務和物料區分 30
二、物料供應流程 31
三、物料供應管理 33
◆ 工具 36
◆ 案例討論 37
案例分析 37
討論題目 37
◆ 思考 38
第二節 物料消耗定額管理 38
◆ 本節要點 38
一、物料消耗定額的制定 38
二、物料消耗定額的制定方法 40
◆ 工具 42
◆ 案例討論 43
案例分析 44
討論題目 44
◆ 思考 44
第三節 領料、發料與退料管理 45
◆ 本節要點 45
一、物料領取 45
二、退料 48
◆ 工具 50
◆ 案例討論 51
案例分析 51
討論題目 52
◆ 思考 52
第四節 呆廢料處理技法 53
◆ 本節要點 53
一、呆廢料的劃分 53
二、呆廢料處理的意義 54
三、呆料的預防和處理 54
四、廢料的預防和處理 57
◆ 工具 59
◆ 案例討論 60
案例分析 60
討論題目 61
◆ 思考 61
本課小結 62
第 3 課 現場設備管理 63
第一節 TPM——全員設備管理 64
◆ 本節要點 64
一、TPM 概念 64
二、TPM推行的五個目標 65
三、TPM 的推行步驟 66
◆ 工具 68
◆ 案例討論 69
案例分析 70
討論題目 70
◆ 思考 70
第二節 設備的日點檢程序 71
◆ 本節要點 71
一、點檢的類型和應用范圍 71
二、設備點檢的主要環節 72
◆ 工具 74
◆ 案例討論 76
案例分析 77
討論題目 77
◆ 思考 77
第三節 設備故障與應急處理 78
◆ 本節要點 78
一、設備故障的種類 78
二、設備故障產生的原因 78
三、設備故障的診斷方法 79
四、設備故障的預防和報修 81
五、設備報廢 82
◆ 工具 82
◆ 案例討論 84
案例提示 84
討論題目 85
◆ 思考 85
第四節 設備維修五策略 86
◆ 本節要點 86
一、設備的維護和保養 86
二、設備的維修策略 87
三、設備維修計劃的編制與執行 89
工具 90
案例討論 92
案例分析 93
討論題目 93
思考 93
本課小結 94
第 4 課 現場標準化作業管理 95
第一節 編制生產作業計劃 96
本節要點 96
一、生產作業計劃的概念 96
二、生產作業計劃安排的原則 97
三、生產作業計劃的編制方法 97
工具 100
案例討論 100
案例分析 101
討論題目 101
思考 101
第二節 制定期量標準 102
本節要點 102
一、期量標準的概念 102
二、期量標準的類型及制定方法 102
工具 105
案例討論 106
案例分析 107
討論題目 107
思考 107
第三節 作業工序制定、監控與檢查 108
本節要點 108
一、工序的概念 108
二、建立工序管理點 108
三、工序管理點對檢驗員的要求 109
四、工序監控 109
五、工序檢查 112
工具 114
案例討論 115
案例分析 116
討論題目 116
思考 116
第四節 ABM作業成本管理法 117
本節要點 117
一、ABM作業成本管理法的概念 117
二、ABM體系的三個環節 118
三、ABM實施的八大步驟 119
工具 121
案例討論 121
案例分析 122
討論題目 123
思考 123
本課小結 124
第 5 課 現場6S管理 125
第一節 6S現場管理PDCA循環 126
本節要點 126
一、6S的含義 126
二、PDCA循環法 127
三、6S管理中的PDCA循環 129
工具 131
案例討論 132
案例分析 133
討論題目 133
思考 133
第二節 6S管理的七大工具 134
本節要點 134
一、紅牌作戰 134
二、定點攝影 137
三、6S大腳印 137
四、看板管理 138
五、尋寶活動 139
六、洗澡活動 141
七、檢查表 142
◆ 工具 146
◆ 案例討論 147
案例分析 148
討論題目 148
思考 148
第三節 6S管理的三大實務 149
本節要點 149
一、指導現場員工 149
二、現場安全管理 151
三、現場可視化管理 154
工具 156
案例討論 157
案例分析 158
討論題目 158
思考 158
第四節 6S有效控制的三大策略 159
本節要點 159
一、現場巡視與高效跟進相結合 159
二、制定合理的監督流程 162
三、獎懲機制鋪墊 166
工具 168
案例討論 168
案例分析 169
討論題目 169
思考 169
本課小結 170
第 6 課 現場倉儲管理 171
第一節 倉儲管理的要求及職責 172
本節要點 172
一、倉儲管理的概念 172
二、倉儲管理的一般要求 172
三、倉儲管理崗位職責 173
四、倉儲管理的原則 174
五、倉儲管理流程 175
工具 176
案例討論 177
案例分析 178
討論題目 178
思考 178
第二節 倉儲盤點的原則及流程 179
本節要點 179
一、盤點的四個原則 179
二、倉儲盤點流程及標準 180
三、倉儲盤點注意事項 182
工具 182
案例討論 183
案例分析 184
討論題目 184
思考 184
第三節 料賬準確的技巧 185
本節要點 185
一、“三劃”保管 185
二、確保驗收 186
三、出庫憑單 187
四、定時盤點 187
五、ABC分類法 189
工具 190
案例討論 191
案例分析 192
討論題目 192
思考 192
第四節 特殊倉儲管理 193
本節要點 193
一、易銹蝕金屬的倉儲 193
二、化學危險品的倉儲 196
◆ 工具 199
案例討論 200
案例分析 201
討論題目 201
思考 201
本課小結 202
第 7 課 現場安全監督 203
第一節 編制安全技術措施計劃 204
本節要點 204
一、安全技術措施計劃 204
二、編制安全技術措施計劃的原則 206
三、編制安全技術措施的步驟 207
工具 208
案例討論 210
案例分析 210
討論題目 211
思考 211
第二節 安全事故處理流程 212
本節要點 212
一、安全事故的類型 212
二、安全事故調查處理的原則 213
三、安全事故調查處理流程 214
工具 218
案例討論 218
案例分析 219
討論題目 219
思考 219
第三節 預見性安全管理 220
本節要點 220
一、開展危險預知活動 220
二、危險預知訓練的步驟 222
三、制訂事故預案 223
工具 224
案例討論 225
案例分析 226
討論題目 226
思考 226
本課小結 227
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