相關商品
名人/編輯推薦
目次
名人/編輯推薦
《精品寧波菜》由寧波出版社出版。
目次
PART 1 精選冷菜篇
紅膏熗蟹
焯菜三樣
新風鰻鲞
筍夫墨魚
懷舊熏魚
糟香薈萃
酒醉花螺
爽脆蜇餃
甬尚三寶
雪菜螺片
醬泡搖蚶
陳皮河蝦
醬油蘿卜
海蜒果仁
醬香帶魚
金鉤干絲
雪汁牛肉
小蔥皮魚
松仁馬蘭
醬□土豆
南瓜蜜棗
百合雪梨
麻仁海藻
卷筒醉雞
話梅栗子
酒釀冬筍
梅童魚凍
田園春色
PART 2 經典懷舊篇
冰糖甲魚
雪菜大湯黃魚
苔菜小方□
雪菜炒蝦仁
寧式鱔糊
腐皮包黃魚
黃魚燴魚肚
成鰳魚燉蛋
苔菜拖黃魚
火踵全雞
PART 3 家鄉風味篇
農家豆醬倒篤蟹
飄香蔥□河鯽魚
鴻運苔菜元寶蝦
抱鹽鯧魚蒸面結
薺萊瑤柱燴魚肚
原味花蛤萬年青
本幫醋熘鯊魚羹
特色雪菜煮□魚
火腿百合炒豆瓣
番茄土豆疙瘩蟹
明爐三絲黃姑魚
甬式大湯三鮮件
鐵板流黃青膏蟹
家鄉風味腌篤鮮
糟香骨頭燉香螺
茭白毛豆羊尾筍
天菜筍片蝦□羹
家常肉餅子燉蛋
PART 4 新派創意篇
至尊茄汁龍蝦仔
養生玉汁燴魚翅
金湯南瓜墨魚片
蟹粉豆腐燴遼參
清香芹菜魚蛋羹
現拆蟹黃敲蟹絲
山鄉筍干牛肋骨
碧波雪蛤蟲草花
手撕魚鲞煎蛋角
土家素雞燒帶魚
摩登金絲釀蟹鉗
芥味豆醬脆望潮
飄淋鮮爽脆中脆
黃金西施魷魚圈
萵筍銀杏河蝦仁
腿茸絲瓜蟹肉羹
杏花沙灘酥淡菜
虎皮鶉蛋燜仔排
雞汁蝦蛤蘿卜絲
風沙椒鹽彈涂魚
如意吉祥炒元貝
新創蝦皮賽東坡
海皇粒粒夜開花
滋味毛蟹芋艿子
農田雙寶醬肉夾
蝦籽蛤蜊燒豆腐
味道濃湯泡群鮮
石鍋腳圈燜鮮鮑
糟香木耳熘雙鮮
砂鍋紅燜蟶子雞
菜汁脆皮富貴蝦
紙鍋茄子墨魚蛋
PART 5 精美小吃篇
雪菜筍絲黃魚面
創意南瓜汁湯團
薺菜春卷飯配湯
地道漁家帶魚粥
蝦湯芋艿菜泡飯
開洋蘿卜絲酥餅
脆皮海鮮生煎包
草籽咸肉炒年糕
奶香板栗蕓豆糕
傳統苔菜米饅頭
紅膏熗蟹
焯菜三樣
新風鰻鲞
筍夫墨魚
懷舊熏魚
糟香薈萃
酒醉花螺
爽脆蜇餃
甬尚三寶
雪菜螺片
醬泡搖蚶
陳皮河蝦
醬油蘿卜
海蜒果仁
醬香帶魚
金鉤干絲
雪汁牛肉
小蔥皮魚
松仁馬蘭
醬□土豆
南瓜蜜棗
百合雪梨
麻仁海藻
卷筒醉雞
話梅栗子
酒釀冬筍
梅童魚凍
田園春色
PART 2 經典懷舊篇
冰糖甲魚
雪菜大湯黃魚
苔菜小方□
雪菜炒蝦仁
寧式鱔糊
腐皮包黃魚
黃魚燴魚肚
成鰳魚燉蛋
苔菜拖黃魚
火踵全雞
PART 3 家鄉風味篇
農家豆醬倒篤蟹
飄香蔥□河鯽魚
鴻運苔菜元寶蝦
抱鹽鯧魚蒸面結
薺萊瑤柱燴魚肚
原味花蛤萬年青
本幫醋熘鯊魚羹
特色雪菜煮□魚
火腿百合炒豆瓣
番茄土豆疙瘩蟹
明爐三絲黃姑魚
甬式大湯三鮮件
鐵板流黃青膏蟹
家鄉風味腌篤鮮
糟香骨頭燉香螺
茭白毛豆羊尾筍
天菜筍片蝦□羹
家常肉餅子燉蛋
PART 4 新派創意篇
至尊茄汁龍蝦仔
養生玉汁燴魚翅
金湯南瓜墨魚片
蟹粉豆腐燴遼參
清香芹菜魚蛋羹
現拆蟹黃敲蟹絲
山鄉筍干牛肋骨
碧波雪蛤蟲草花
手撕魚鲞煎蛋角
土家素雞燒帶魚
摩登金絲釀蟹鉗
芥味豆醬脆望潮
飄淋鮮爽脆中脆
黃金西施魷魚圈
萵筍銀杏河蝦仁
腿茸絲瓜蟹肉羹
杏花沙灘酥淡菜
虎皮鶉蛋燜仔排
雞汁蝦蛤蘿卜絲
風沙椒鹽彈涂魚
如意吉祥炒元貝
新創蝦皮賽東坡
海皇粒粒夜開花
滋味毛蟹芋艿子
農田雙寶醬肉夾
蝦籽蛤蜊燒豆腐
味道濃湯泡群鮮
石鍋腳圈燜鮮鮑
糟香木耳熘雙鮮
砂鍋紅燜蟶子雞
菜汁脆皮富貴蝦
紙鍋茄子墨魚蛋
PART 5 精美小吃篇
雪菜筍絲黃魚面
創意南瓜汁湯團
薺菜春卷飯配湯
地道漁家帶魚粥
蝦湯芋艿菜泡飯
開洋蘿卜絲酥餅
脆皮海鮮生煎包
草籽咸肉炒年糕
奶香板栗蕓豆糕
傳統苔菜米饅頭
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。
優惠價：87
668
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天