商品簡介
從孕前準備到孕期、產后、坐月子，從準媽媽到新媽媽，想知道的各種營養知識，都可以在本書中找到對應的詳細指導。從各階段所需要營養素到食物推薦、食譜列舉、飲食方法，每一個營養重點都不錯過，讓營養為孕產期的媽媽寶寶保駕護航！
作者簡介
名人/編輯推薦
識，都可以在本書中找到對應的詳細指導。從各階段所需要營養素到食物推薦、食譜
列舉、飲食方法，每一個營養重點都不錯過，讓營養為孕產期的媽媽寶寶保駕護航！
序
P r e f a c e
一顆小種子在你的子宮安營扎寨，悄悄發芽成長，從此，你和你腹中這個至親的
小生命通過一根臍帶聯系，他開始和你同呼吸、共營養，你的一粥一飯都在影響著這
個小生命的成長。
從備孕開始，每一位準媽媽都恨不能變身營養專家，從而讓腹中的小寶寶更好地
吸收營養，長得更健康更聰明。
本書對女性從孕前3個月開始，到接下來的10個月孕期，再到產后坐月子，進行
了詳細的營養指導。為了閱讀方便，本書將營養飲食內容按時間進行了歸納整理。在
整個孕期中，隨著時間的推進，根據每個月胎寶寶的發育特征和準媽媽的身體變化，
有針對性地講述常見營養問題與每月飲食重點，推薦適宜這一時期的食物，并提供了
大量美味營養的食譜操作方案。
總而言之，一切以對寶寶的健康成長有益為前提。
目次
卵子產生
精子產生
精卵順利結合，生命就會誕生
孕前營養關注
儲備葉酸，預防神經管畸形
葉酸降低染色體缺陷概率
葉酸片是必須服用的嗎
每天補多少葉酸
漏服葉酸片怎么辦
葉酸片不要過量服用
怎樣選擇葉酸增補劑
補足鋅，為成功懷孕保駕護航
補鋅宜食補
儲備碘，提高寶寶智商
生命的誕生過程
卵子產生
精子產生
精卵順利結合，生命就會誕生
孕前營養關注
儲備葉酸，預防神經管畸形
葉酸降低染色體缺陷概率
葉酸片是必須服用的嗎
每天補多少葉酸
漏服葉酸片怎么辦
葉酸片不要過量服用
怎樣選擇葉酸增補劑
補足鋅，為成功懷孕保駕護航
補鋅宜食補
儲備碘，提高寶寶智商
若缺碘要藥食雙補
缺乏營養的表現
營養過剩的表現
妻子宜補充對卵子有益的營養
丈夫宜補充對精子有益的營養
精子活力低怎么補營養
長期服用避孕藥孕前需補鈣
停服避孕藥后要補維生素
孕前飲食重點
飲食結構參考食物金字塔
每天吃30～35種食物
建立良好飲食習慣
不良飲食習慣要改掉
含咖啡因的飲料要少喝
煙酒會嚴重影響胎寶寶
食物排除煙毒酒毒
排毒食物讓體內環境“清暢”
會累積毒素的食物要少吃
氣虛血虛及時補氣血
孕前3月：改善營養，培育“良種沃土”
目錄
瘀血體質用飲食活血
飲食去除體內熱氣
飲食去體內濕氣
不利受孕的食物黑名單
備孕女性多吃些黃色食物
過胖減肥不能傷身體
過瘦增肥營養要均衡
過度進補反而會影響受孕
多吃新鮮蔬果可提高精子質量
經期飲食忌生冷、辛辣食物
飲食酸性與堿性可決定寶寶性別嗎
備孕壓力大，食物來減壓
一日飲食參考
推薦食物集合
黑豆：含不飽和脂肪酸等多種
營養素
蝦：富含優質蛋白質
草魚：含蛋白質與不飽和脂肪酸
菠菜：含豐富的葉酸
西藍花：提高身體免疫力
茄子：心血管保健專家
營養食譜分享
黑豆燉羊肉：補益精子
熘炒黃花豬腰：補腎強腰
黑豆豆漿：促進卵泡發育
五花肉燒土豆：補精益氣
牛肉蘿卜湯：健脾益腎、補氣
養血
紅糖姜茶：暖宮活血
排骨燉蘿卜：強身健體
清蒸鱖魚：補氣血、益虛勞
山藥蘿卜粥：補氣益精
銀耳鵪鶉蛋：益氣養血
胎寶寶與準媽媽
關注排卵期
精卵相遇
受精卵著床
準媽媽毫無感覺
準媽媽身體內部急劇變化
孕1月營養關注
堅持補充葉酸
孕1 月： 優質營養助胎寶寶分化
孕產期營養飲食全解
不要自行服用促排卵藥物
輕微營養不足是否會影響胎寶寶
發育
需不需要服用營養素制劑
服用營養素制劑應該有針對性
水也是重要的營養素
補充維生素E，預防習慣性流產
服藥期間懷孕怎么辦
孕1月飲食重點
喝水最有效的時機
不要等渴了才喝水
有些水不能喝
運動時怎么喝水
孕早期少吃含汞高的魚類
吃肉要煮熟透，避免感染弓形蟲
孕早期忌食易致墮胎的食物
孕早期少吃外購食品
準媽媽不要過食豬肝
久存的土豆準媽媽不要吃
酸堿平衡的飲食對準媽媽最有益
孕早期不應吃過多酸性食物
酸堿食物速查
不要刻意增加進食量
根據熱量需求搭配三餐
準媽媽必知早餐搭配
葷素搭配更營養
每天一杯牛奶
不喜牛奶可喝酸奶
奶制品不耐受時怎么辦
避免食用太多添加劑
了解食品安全
選購有機食品要看標識
盡量保持有機食品的營養
識別包裝袋上的健康信息
盡量減少外出就餐
準媽媽要少吃軟塑料包裝的食物
合理飲食，增強免疫力
疑似感冒別急著服藥
春季飲食忌大補
夏季飲食重消暑
秋季飲食要防干燥
冬季多吃營養食物
不愛吃肉的替代食物調理
一日飲食參考
推薦食物集合
雞蛋：優質蛋白質的主要來源
豬排骨：補充身體所需營養素
香菇：增強準媽媽免疫力
番茄：既防輻射又美容的
“圣女果”
雞肉：提供優質蛋白質
豆腐：補充蛋白質和鈣
營養食譜分享
雞湯豆腐小白菜：補充葉酸
時蔬牛骨湯：營養全面
坐月子： 科學飲食迅速恢復
新生寶寶與新媽媽
新生寶寶的特點
母乳是新生寶寶的最佳食品
新媽媽的情況
新媽媽體型恢復別太急
產后營養關注
足夠的鐵幫助預防產后貧血
充足的鈣可預防產后腰酸背痛
鈣攝入影響乳汁分泌
蛋白質幫助身體恢復
哺乳媽媽需多攝入熱量
攝入維生素消黃褐斑
產后飲食重點
出產房后如何進食
產后第1周流質、半流質食物為主
產后第2周葷素搭配
產后第3周多吃些補氣血及催乳的
食物
產后第4周減少油脂并攝取足夠蛋
白質
產后第5～6周，飲食正常化
產后進補別太急
剖宮產新媽媽的飲食要點
月子期間不能吃哪些食物
月子里預防營養過度
熱性體質新媽媽月子里如何調理
寒性體質新媽媽月子里如何調理
產后不宜立即吃人參等補藥
催乳不宜過早
月子飲食特點：精、雜、稀、軟
母乳少怎么吃
催乳食物推薦表
母雞湯應稍晚點喝
總感覺口渴，可以多喝水嗎
蔬菜、水果不可少
適宜坐月子的水果
喝適量紅酒有利于產后恢復
產后吃雞蛋要科學
不可禁鹽
怎樣吃既不影響身體恢復又能
減重
這些食物有利惡露排出
月子期間飲食安排參考
推薦食物集合
花生：止血補血、催乳下乳
蓮藕：補血健胃、助消化
豌豆：通乳益氣
鯽魚：通乳、補充蛋白質
營養食譜分享
花生紅棗蓮藕湯：補血祛瘀
通草鯽魚湯：溫中下氣、利水
通乳
五花肉丸子湯：益氣補虛
酒釀魚湯：補充蛋白質和鈣
豌豆炒蝦仁：有利于乳汁分泌
麻油雞：提高奶水質量
豆漿小米粥：健脾益腎
蘆筍炒肉絲：促進乳汁分泌
冬瓜豬蹄煲：利水消腫、下乳
百合小米粥：健脾補胃
羊血湯：止血祛瘀
雞翅豆腐：補充優質蛋白質
什錦蔬菜粥：開胃助消化
鯽魚豬血粥：催乳補血
書摘/試閱
孕1月營養關注
堅持補充葉酸
建議補充葉酸從孕前3個月一直到孕后3個月，所以孕1月的時候，葉酸仍然要堅持補，葉酸片仍是每天吃1片，不要漏服也不要重復服用。準爸爸和準媽媽都要吃。
不要自行服用促排卵藥物
有的女性性急，總想盡快懷孕，可能想選擇促排卵藥物，也有的女性備孕一段時間后失去了耐心，也想用促排卵藥物，建議不要輕舉妄動。要知道促排卵藥物是排卵障礙性不孕癥的主要治療藥物，對卵巢功能低下、排卵功能有障礙的女性有較好的治療作用，并不是適合所有人，也并不是吃了就必然懷孕，所以不要依賴這種藥物。另外，促排卵藥物有較大的不良反應。所以只要不是醫生開處方，不要自行購買、服用促排卵藥物。備孕幾次不成功，如果準媽媽經期不準可以先請醫生用藥物調經，提高卵巢功能。
輕微營養不足是否會影響胎寶寶發育
一般情況下，準媽媽體內的營養總是先供應胎寶寶，然后才是自己用，除非準媽媽出現了非常嚴重的營養問題，才會威脅到胎寶寶，而那時準媽媽必然已經出現了健康問題。而且，孕1月的胎寶寶對營養的需求非常少，一般都能攝取到足夠的量。
所以輕微營養不足的問題不要過度擔心，只要在以后認真對待，缺什么補什么，此外堅持均衡攝入營養就可以了。
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