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固體物料的超臨界流體萃取(簡體書)
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固體物料的超臨界流體萃取(簡體書)

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商品簡介
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目次
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商品簡介

朱自強編著的《固體物料的超臨界流體萃取》旨在推動中藥超臨界制備工業的發展,以藥物行業工程實際應用為視角,運用化學丁程學理論,研究了固體物料的超臨界流體萃取的熱力學、質量傳遞原理和超臨界流體萃取技術在中草藥、天然植物、種子等固體物料的應用。《固體物料的超臨界流體萃取》在內容上有所側重,既有系統的理論探討,又有固體物料超臨界流體萃取基礎數據的搜集、工藝、流程實例與模型的展示和表述。希望能使讀者獲得新信息、新知識和新感受。

名人/編輯推薦

《實用制藥工業技術叢書:固體物料的超臨界流體萃取》講述了超臨界流體萃取的溶質分固體和液體兩大類。在規定字數范圍內無法詳細討論這兩大類溶質的萃取。《實用制藥工業技術叢書:固體物料的超臨界流體萃取》主要分析研究固體物質的超臨界流體萃取,如必須涉及液體溶質的萃取時也一帶而過,不作展開。

目次

第一章 緒論 第一節 超臨界流體技術的內涵和發展 第二節 超臨界流體分離過程 一、商業應用內容分析 二、SCFE一可供選擇的分離過程 參考文獻 第二
第一章 緒論 第一節 超臨界流體技術的內涵和發展 第二節 超臨界流體分離過程 一、商業應用內容分析 二、SCFE一可供選擇的分離過程 參考文獻
第二章 流體臨界現象、臨界特性和相變導論 第一節 臨界現象和臨界特性 一、臨界乳光 二、穩定性和臨界特性 三、臨界反常現象 第二節 相變和近臨界點時的一些規律 一、相變的類型 二、指數律和臨界指數 三、臨界指數和途徑的關系 第三節 臨界現象理論進展概述 一、平均場理論 二、標度理論 三、重整化群理論 四、研究成果卓著,待解問題諸多 第四節小結與建議 本章主要符號 參考文獻
第三章 純固體溶質在超臨界流體中的溶解度 第一節 溶解度在發展超臨界流體技術中的重要性 一、判斷過程的可行性 二、ScFE分離條件的選擇 三、驗證熱力學模型 第二節 固體溶解度的測定方法 一、Dohrn和Brunner分類法 二、BIuno分類法 第三節 純固體物質在超臨界流體中的溶解度數據 一、稠環芳烴和其衍生物 二、苯甲酸和其衍生物 三、生物學上感興趣的固體物質 四、染料 五、藥物 第四節 本章小結 參考文獻
第四章 混合固體溶質在SCF中和純固體溶質在含SCF的混合溶劑中的溶解度 第一節 混合固體溶質在scCO2中的溶解度 一、混合固體溶質的溶解度測定和已發表的數據 二、相特性和固體溶解度 三、溶解度的增強與減退 第二節 固體/液態有機物/SCF構成的三元系 一、系統組分在不同過程的作用 二、共溶劑效應(溶解度增強) 第三節 固體/SCFl/SCF一2構成的三元系 第四節 本章小結 參考文獻
第五章 固體在超臨界流體中溶解度的數學模型 第一節 二元系固體一流體平衡(狀態方程法) 一、固體的飽和蒸氣壓和摩爾體積 二、兩個逸度系數 三、立方型狀態方程 第二節 三元系中固體的溶解度計算狀態方程法 一、阿司匹林在sccO2與醇類中的溶解度 二、若干感興趣系統的溶解度關聯情況匯總 三、溶解度計算中的狀態方程 第三節 簡化的溶劑化集聚體模型及其工作方程 一、構建模型的假設 二、二元系模型的工作方程 三、多元系模型的工作方程 四、向含共溶劑的流體混合物拓展 第四節 簡化的溶劑化集聚體模型的應用及其討論 一、二元系 二、多元系 三、SCF一固體一共溶劑三元系 第五節 經驗表達式計算固體溶解度 一、二元系 二、SCF一固體溶質一共溶劑三元系 第六節 本章小結 本章主要符號 參考文獻
第六章 固體物料的超臨界流體萃取過程與設備 第一節 概述 第二節 固體物料的超臨界流體萃取過程 一、萃取過程 二、固相中傳質梗概 三、SCF溶劑萃取目標物質的過程 四、過程參數和固體底物的狀況對萃取過程的影響 第三節 溶劑循環 一、溶劑循環的流程 二、壓縮機驅動的流體循環一壓縮機模式 三、泵驅動的流體循環一泵模式 第四節 相分離和萃取物回收 一、一個值得注意的現實問題 二、萃取物的回收系統 第五節 一種新型的超臨界流體萃取過程 一、SAE過程的特征和局限 二、應用實例 第六節 超臨界流體萃取裝置的安全預警及其分析 一、裝置中的安全隱患 二、火災與爆炸 三、危險物質的排放 四、安全分析的定量方法 第七節 超臨界流體萃取的工業化裝置及主要設備 一、國外工業化裝置簡介 二、我國工業化裝置的實例介紹 三、主要設備 第八節 本章小結 參考文獻
第七章 固體物質的超臨界流體萃取的傳質模型 第一節 引言 第二節 SCFE過程數學模型的功能與分類 一、模型的功能和作用 二、模型的分類 第三節 經驗模型 一、與Langmuir氣體吸附等溫線相似的方程 二、其他的經驗模型 第四節 傳熱和傳質的類比模型 一、模型的數學表述 二、模型計算值與實驗值的比較 第五節 微分質量衡算積分(DMBI)模型 一、質量衡算方程 二、兩相模型 三、破損和完整胞腔模型 四、縮核模型 第六節 超臨界流體萃取器的操作參數及局部靈敏度分析 一、靈敏度分析 二、局部靈敏度在超臨界流體萃取中的應用 第七節 本章小結 本章主要符號說明 參考文獻
第八章 超臨界流體萃取固體天然物質 第一節 概述 第二節 精油萃取 一、幾個名詞解釋 二、從固體物料中提取精油 三、SCFE和其他方法的比較 第三節 種籽油萃取 一、灌木玫瑰果種籽油的萃取 二、核桃油的萃取 第四節 高附加值化合物 一、番茄紅素 二、蝦青素 三、貫葉金絲桃素 四、除蟲菊酯 第五節 中藥現代化和超臨界流體萃取 一、中藥現代化的意義、難題和研究思路 二、SCCO2萃取在中草藥開發中的應用及其最近進展 第六節 本章小結 參考文獻
后記

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書摘/試閱



(二)共溶劑效應的原因分析
導致共溶劑效應發生的主要原因:
1.密度效應
當其溶劑加到超臨界溶劑中后,由于共溶劑有較高的密度和SCF分子會在共溶劑分子周圍集聚(clustering),導致超臨界相的本體密度增加,在溶劑混合物的臨界點附近,密度的增加最為顯著。添加共溶劑后,使混合溶劑密度變化,從而促使溶質的溶解度變化的效應稱密度效應。在給定條件下,混合溶劑的密度對壓力的曲線稱密度等溫線(density isotherm),添加不同的共溶劑到SC—CO2中,有不同的密度等溫線。當壓力下降時,溶劑混合物與純SCF間的密度差減少,集聚現象也下降,最后導致密度等溫線發生交叉。在此交點上,密度效應就消失。如所周知,溶質在混合溶劑中的溶解度和該混合物的密度密切相關,密度增加會導致溶質溶解度的增加,故不少經驗性的溶解度關聯方程都是以密度效應為基礎的(將在第五章中討論)。
2.分子間相互作用
溶質和共溶劑分子間的物理相互作用,如偶極—偶極、偶極—誘導偶極或誘導偶極—誘導偶極與特殊相互作用,氫鍵和電荷轉移絡合物等,都在共溶劑效應中發揮著重要貢獻。

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