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化工原理(上)（簡體書）
商品資訊
系列名：高等院校網絡教育系列教材
ISBN13：9787040387094
出版社：高等教育出版社
作者：齊鳴齋
出版日：2013/12/01
裝訂／頁數：平裝／305頁
商品簡介
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商品簡介
本書主要介紹化學工程中常見單元操作的基本原理、典型設備及其工藝設計計算。全書分上、下兩冊出版。上冊包括緒論、流體力學基礎、流體輸送設備、流體與顆粒（床層）的相對運動、傳熱過程及換熱器、蒸發各章；下冊包括質量傳遞過程、蒸餾、吸收、萃取、傳質設備、乾燥、膜分離和吸附分離過程各章。本書加強了動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞的理論基礎，努力與工程實際結合，並介紹了學科相關的發展前沿，注重培養工程觀念及處理工程問題的能力和創新意識。
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