商品簡介
本書是普通高等教育農業部“十二五”規劃教材和全國高等農林院校“十二五”規劃教材。
《休閑農業概論》是一部全方位、多層次介紹休閑農業全貌的教科書。本書從休閑農業與休閑產業、休閑農業與現代農業、休閑農業與城鄉發展的關系等方面分析、介紹休閑農業在農業一一社會大系統中的地位與作用；從自然、人文、產業等角度科學劃分了休閑農業的資源、種類與功能；從國際與發展視角分析探討了國內外休閑農業發展的現狀與趨勢；從科學與技術角度闡述了休閑農業策劃與規劃的內容與過程，并介紹了休閑農業標準化建設的框架與內容；從經營和管理角度講解了休閑農業的管理與開發；從創意角度論述了休閑農業的體驗與設計。本書力圖幫助讀者以系統論的觀點認識并理解休閑農業。
本書可供高等農業院校全體學生、農業院校和科研機構的研究與管理人員、農業與農村及旅游等部門的管理人員使用。
目次
前言
第一章 緒論
第一節 休閑與休閑產業
一、休閑的語義源考
二、不同視界中的休閑
三、休閑的社會意義與功能
四、休閑產業
第二節 農業與現代農業
一、農業
二、現代農業
三、現代農業的多功能性
第三節 休閑農業
一、休閑農業的概念與內涵
二、休閑農業的特征
第四節 休閑農業的演進
一、休閑農業發展的背景
二、休閑農業的發展歷程
第五節 休閑農業的功能
一、休閑農業的經濟功能
二、休閑農業的社會功能
三、休閑農業的生態功能
第六節 發展休閑農業的意義
一、休閑農業發展對農村經濟的意義
二、休閑農業發展對城市發展的意義
三、休閑農業發展對農村建設的意義
第七節 休閑農業的產業歸屬與學科領域
一、產業歸屬
二、學科領域
第二章 休閑農業理論基礎
第一節 經濟學理論
一、休閑經濟理論
二、統籌城鄉發展理論
三、農業多功能理論
第二節 社會學理論
一、休閑動機理論
二、消費行為學理論
三、民俗學理論
第三節 生態學理論
一、景觀美學理論
二、景觀生態學理論
三、生態演替理論
第三章 休閑農業資源
第四章 休閑農業的類
第五章 休閑農業的體驗
第七章 休閑農業市場營銷
第八章 休閑農業策劃
第九章 休閑農業規劃
第十章 休閑農業經營管理
第十一章 休閑農業政策與制度建設
第十二章 休閑農業可持續發展
附：農業部關于印發《全國休閑農業發展“十二五”規劃》的通知
主要參考文獻
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