D&Department開店術：開間傳遞想法的二手商店

讓客人先學習・理解，才購買。
然後愛用一輩子。

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D&DEPARTMENT PROJECT在「不生產」的原則下，以「永續設計」為選品標準，販賣的不只是「正確設計的」二手商品，還有「製作者的理念」。

是一間
製作者的用心能夠被理解、
消費者可以安心買到好東西、
以傳遞想法為宗旨、不斷進化的「有機」二手商店。
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平面設計師長岡賢明從流行設計、大量製造為社會帶來嚴重的弊病之後，深入思考一件商品存在的價值，並從收集舊貨的興趣中，思考一名設計師應有的社會責任及何謂「正確的設計」。D&DEPARTMENT PROJECT便是他實踐理想、傳遞想法的實驗地，成功吸引到消費者的注意與認同，也在日本掀起一陣二手商店的開店風潮。

本書說明D&DEPARTMENT PROJECT開創的新商業模式形成過程，大方公開經營二手商店的知識與技術，期待更多人投入，讓好設計終有一天能成為一種日常。

開間傳遞想法的店，一同改造社會不是夢。

長崗賢明

1965年生。曾任職於日本設計中心設計研究室（現改為設計研究所），1997年開設自有設計公司，2000年將歷來在設計界所學集大成，融合設計與再利用的概念，於東京世田谷開設新形態的消費場域：D&DEPARTMENT PROJECT。現在除了東京、大阪的直營店外，還在北海道等六地開設加盟店。2009年11月起，提倡從設計的觀點切入日本各地的設計旅行誌《d design travel》系列。2012年更在澀谷Hikarie大樓裡開設「d47 MUSEUM」、「d47 design travel store」、「d47食堂」等，持續將其想法一一落實。

序

隨著「設計公寓」「設計家電」等詞彙的消逝，取而代之的新關鍵字是「製作者」。這種變化發生的背景，來自世人對物品誕生過程所發生深具意義的故事，以及製作者費時費心實踐的理念，開始產生強烈的關心。我從18歲到35歲間，在設計師的工作上全力衝刺；年近40時，對於當時的「設計」，心中浮現疑問，為了確認何謂「正確的設計」，開設了「D&DEPARTMENT PROJECT」。店頭陳列的「正確的設計」，挑選基準則為「永續設計」（Long Life Design），也就是說，我認為要歷經時間證明、長久留存的設計才是「正確的」，所以只以定價、不打折的方式，販售上市超過20年的生活用品。 於是，大多數來店的人都會問起：「這種店怎麼有辦法作生意呢？」

我們常將店關了去採訪工廠，或是在公休日邀請特別佳賓，跟客人一起開讀書會，甚至有時會在營業時間辦活動，餐廳因而關門不做生意。這麼做會減少現金收入的機會，卻吸引更多的客人聚集。

景氣越低迷，人們就越不買東西，對物品產生欲望的本質也開始有所不同。也就是說，大家想「好好地」買東西，因此開始在購買中尋求學習、成長，希望與店員、製作者，甚或其他顧客能有交流。把這樣的交流置換成當今常見的詞彙，就是所謂的「社群」。

（在日文中）「社群經營」多是指接受國家或地方機關的補助金，以活絡人際關係或振興地方發展的活動。只是把「社群」的概念帶入消費現場，商品放再久也賣不出去，光是照顧客人就已需要很多的時間跟心力，根本無法顧及銷售。然而，我們卻能讓客人在彼此確實對話之後想購買我們的商品。也就是說，在這個時代，想要真正優質生活用品的客人，對於「社群」這項要素抱有強烈的需求。

今後，如同聚會場所的店家將陸續誕生，販賣商品的場所搖身一變成為社群交流的空間，最終結果才是消費行為的成立。店家所經手的商品以及客人的關心會漸漸趨向「真正的好東西」，而販賣場所也將加速朝「社群化」演進。

我們以永續設計為主題，開店制定價格、銷售商品的同時，也將製作者的理念傳遞給客人，至今已14年。本書是在整理思考今後店鋪及社群空間的發展走向等想法為目的而寫。在物質泛濫的現代以及未來，希望本書能成為促使各位重新思考販買場所應有樣貌的契機。

第一部
長岡賢明所構思「傳遞想法的店」──D&DEPARTMENT

第二部
D&DEPARTMENT的經營

第三部
體驗D&DEPARTMENT