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植物生物學（簡體書）
商品資訊
系列名：全國高等農林院校生物科學類專業“十二五”規劃系列教材
ISBN13：9787565508561
出版社：中國農業大學出版社
作者：郭鳳根
出版日：2014/03/06
裝訂／頁數：平裝／417頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次：1
商品簡介
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目次
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商品簡介
《全國高等農林院校生物科學類專業十二五規劃系列教材:植物生物學》共分緒論、植物的細胞和組織、被子植物的個體發育、植物的系統發育、植物生態學基礎和植物資源的利用與保護6章，對植物生物學各分支學科的內容進行了有機整合，從細胞、組織、器官、個體、種群、群落和生態系統等不同層次全面地闡述了植物的形態結構及其建成、生理功能、遺傳變異、分類進化、植物生態以及植物資源利用與保護的基礎理論知識，突出了個體發育和系統發育兩條主線。每章前面有內容提示和教學目標，每章末尾有本章小結、復習思考題和推薦閱讀書目，便于學生學習和復習。
名人/編輯推薦
《全國高等農林院校生物科學類專業"十二五"規劃系列教材:植物生物學》可作為各類大專院校生命科學類專業的植物生物學課程的教材，也可作為高等農林院校植物生產類各專業的植物學課程的教材或參考書。
目次
第1章緒論
1.1生物界的劃分
1.1.1二界系統
1.1.2三界系統
1.1.3四界系統
1.1.4五界系統
1.1.5六界系統
1.1.6其他分界系統
1.2植物的多樣性
1.2.1物種的多樣性
1.2.2形態結構的多樣性
1.2.3分布的多樣性
1.2.4營養方式的多樣性
1.2.5繁殖方式的多樣性
1.3植物在自然界的作用及其與人類的關系
1.3.1自然界的第一生產者
1.3.2促進自然界的物質循環
1.3.3植物的生態效益
1.3.4人類生存的必需品
1.3.5人類發展的重要原料
1.4植物生物學的發展筒史和發展趨勢
1.4.1植物生物學的發展簡史
1.4.2植物生物學的分支學科
1.4.3植物生物學的發展趨勢
1.5學習植物生物學的目的和方法
1.5.1學習目的
1.5.2學習方法
本章小結
復習思考題
推薦閱讀書目
第2章植物的細胞和組織
2.1植物細胞
2.1.1細胞的發現及其意義
2.1.2植物細胞的形態結構和功能
2.1.3植物細胞的后含物
2.1.4植物細胞的新陳代謝
2.1.5植物細胞的繁殖
2.1.6植物細胞的生長、分化和死亡
2.2植物組織
2.2.1植物組織的概念
2.2.2植物組織的類型
2.2.3維管束、維管組織和維管系統
本章小結
復習思考題
推薦閱讀書目
第3章被子植物的個體發育
3.1種子及其萌發
3.1.1種子的形態結構和類型
3.1.2種子的萌發
3.2被子植物的營養生長
3.2.1根的發育、形態結構和功能
3.2.2莖的發育、形態結構和功能
3.2.3葉的發育、形態結構和功能
3.2.4營養器官的變態
3.2.5營養器官之間維管組織的聯系
3.2.6營養器官之間生理功能的聯系
3.2.7植物的營養繁殖
3.3被子植物的生殖生長
3.3.1花和花序
3.3.2花芽分化
3.3.3雄蕊的發育與結構
3.3.4雌蕊的發育與結構
3.3.5開花、傳粉和受精
3.3.6種子的發育
3.3.7無融合生殖和多胚現象
3.3.8果實
3.3.9被子植物的生活史
3.4植物個體發育的調控
3.4.1植物激素對生長發育的調控
3.4.2溫度對植物生長發育的調控
3.4.3光對植物生長發育的調控
3.4.4植物生長發育中的基因表達與調控
本章小結
復習思考題
推薦閱讀書目
第4章植物的系統發育
4.1植物分類的基礎知識
4.1.1植物分類的方法
4.1.2植物分類的各級單位
4.1.3植物的命名
4.1.4植物檢索表及其應用
4.2物種及其形成
4.2.1物種的概念
4.2.2物種的形成
4.3植物界的基本類群與系統演化
4.3.1藻類植物（Algae）
4.3.2菌類植物（Fungi）
4.3.3地衣植物（Lichens）
4.3.4苔蘚植物（Bryophyte）
4.3.5蕨類植物（Pteridophyte）
4.3.6裸子植物（Gymnosperm）
4.3.7被子植物（Angiosperm）
4.3.8植物界進化的規律
4.4被子植物的分類
4.4.1被子植物的主要分類原則
4.4.2雙子葉植物綱與單子葉植物綱的主要區別
4.4.3雙子葉植物綱的主要分科
4.4.4單子葉植物綱的主要分科
本章小結
復習思考題
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第5章植物生態學基礎
5.1生態因子
5.1.1氣候因子
5.1.2土壤因子
5.1.3生物因子
5.1.4地形因子
5.1.5人為因子
5.2植物的生態適應
5.2.1植物對水因子的生態適應
5.2.2植物對光強的生態適應
5.2.3植物的生活型
5.2.4植物的生態型
5.3植物種群生態學
5.3.1種群的概念
5.3.2種群的年齡結構
5.3.3種群的數量及增長
5.3.4種群的分布格局
5.3.5種間關系
5.4植物群落生態學
5.4.1群落和植被的概念
5.4.2植物群落的種類組成及其數量特征
5.4.3植物群落的外觀和結構
5.4.4植物群落的演替
5.4.5世界主要植被類型及其分布
5.5生態系統
5.5.1生態系統的概念
5.5.2生態系統的結構和功能
5.5.3生態系統的類型
5.5.4生態平衡
本章小結
復習思考題
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第6章植物資源的利用與保護
6.1植物資源的基本特征
6.1.1植物資源的再生性
6.1.2植物資源的可解體性
6.1.3植物資源分布的區域性
6.1.4植物資源用途的多樣性
6.1.5植物資源近緣種化學成分的相似性
6.1.6植物資源的分散性
6.1.7植物資源采收利用的時間性
6.1.8植物資源的可栽培性
6.2植物資源的合理利用
6.2.1植物資源合理利用的原則
6.2.2植物資源開發利用的步驟
6.3植物資源的保護
6.3.1就地保護
6.3.2遷地保護
6.3.3建立植物種質基因庫
本章小結
復習思考題
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參考文獻
中英文名詞索引
1.1生物界的劃分
1.1.1二界系統
1.1.2三界系統
1.1.3四界系統
1.1.4五界系統
1.1.5六界系統
1.1.6其他分界系統
1.2植物的多樣性
1.2.1物種的多樣性
1.2.2形態結構的多樣性
1.2.3分布的多樣性
1.2.4營養方式的多樣性
1.2.5繁殖方式的多樣性
1.3植物在自然界的作用及其與人類的關系
1.3.1自然界的第一生產者
1.3.2促進自然界的物質循環
1.3.3植物的生態效益
1.3.4人類生存的必需品
1.3.5人類發展的重要原料
1.4植物生物學的發展筒史和發展趨勢
1.4.1植物生物學的發展簡史
1.4.2植物生物學的分支學科
1.4.3植物生物學的發展趨勢
1.5學習植物生物學的目的和方法
1.5.1學習目的
1.5.2學習方法
本章小結
復習思考題
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第2章植物的細胞和組織
2.1植物細胞
2.1.1細胞的發現及其意義
2.1.2植物細胞的形態結構和功能
2.1.3植物細胞的后含物
2.1.4植物細胞的新陳代謝
2.1.5植物細胞的繁殖
2.1.6植物細胞的生長、分化和死亡
2.2植物組織
2.2.1植物組織的概念
2.2.2植物組織的類型
2.2.3維管束、維管組織和維管系統
本章小結
復習思考題
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第3章被子植物的個體發育
3.1種子及其萌發
3.1.1種子的形態結構和類型
3.1.2種子的萌發
3.2被子植物的營養生長
3.2.1根的發育、形態結構和功能
3.2.2莖的發育、形態結構和功能
3.2.3葉的發育、形態結構和功能
3.2.4營養器官的變態
3.2.5營養器官之間維管組織的聯系
3.2.6營養器官之間生理功能的聯系
3.2.7植物的營養繁殖
3.3被子植物的生殖生長
3.3.1花和花序
3.3.2花芽分化
3.3.3雄蕊的發育與結構
3.3.4雌蕊的發育與結構
3.3.5開花、傳粉和受精
3.3.6種子的發育
3.3.7無融合生殖和多胚現象
3.3.8果實
3.3.9被子植物的生活史
3.4植物個體發育的調控
3.4.1植物激素對生長發育的調控
3.4.2溫度對植物生長發育的調控
3.4.3光對植物生長發育的調控
3.4.4植物生長發育中的基因表達與調控
本章小結
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第4章植物的系統發育
4.1植物分類的基礎知識
4.1.1植物分類的方法
4.1.2植物分類的各級單位
4.1.3植物的命名
4.1.4植物檢索表及其應用
4.2物種及其形成
4.2.1物種的概念
4.2.2物種的形成
4.3植物界的基本類群與系統演化
4.3.1藻類植物（Algae）
4.3.2菌類植物（Fungi）
4.3.3地衣植物（Lichens）
4.3.4苔蘚植物（Bryophyte）
4.3.5蕨類植物（Pteridophyte）
4.3.6裸子植物（Gymnosperm）
4.3.7被子植物（Angiosperm）
4.3.8植物界進化的規律
4.4被子植物的分類
4.4.1被子植物的主要分類原則
4.4.2雙子葉植物綱與單子葉植物綱的主要區別
4.4.3雙子葉植物綱的主要分科
4.4.4單子葉植物綱的主要分科
本章小結
復習思考題
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第5章植物生態學基礎
5.1生態因子
5.1.1氣候因子
5.1.2土壤因子
5.1.3生物因子
5.1.4地形因子
5.1.5人為因子
5.2植物的生態適應
5.2.1植物對水因子的生態適應
5.2.2植物對光強的生態適應
5.2.3植物的生活型
5.2.4植物的生態型
5.3植物種群生態學
5.3.1種群的概念
5.3.2種群的年齡結構
5.3.3種群的數量及增長
5.3.4種群的分布格局
5.3.5種間關系
5.4植物群落生態學
5.4.1群落和植被的概念
5.4.2植物群落的種類組成及其數量特征
5.4.3植物群落的外觀和結構
5.4.4植物群落的演替
5.4.5世界主要植被類型及其分布
5.5生態系統
5.5.1生態系統的概念
5.5.2生態系統的結構和功能
5.5.3生態系統的類型
5.5.4生態平衡
本章小結
復習思考題
推薦閱讀書目
第6章植物資源的利用與保護
6.1植物資源的基本特征
6.1.1植物資源的再生性
6.1.2植物資源的可解體性
6.1.3植物資源分布的區域性
6.1.4植物資源用途的多樣性
6.1.5植物資源近緣種化學成分的相似性
6.1.6植物資源的分散性
6.1.7植物資源采收利用的時間性
6.1.8植物資源的可栽培性
6.2植物資源的合理利用
6.2.1植物資源合理利用的原則
6.2.2植物資源開發利用的步驟
6.3植物資源的保護
6.3.1就地保護
6.3.2遷地保護
6.3.3建立植物種質基因庫
本章小結
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參考文獻
中英文名詞索引
書摘/試閱
液泡由單層膜（液泡膜）包圍，是原生質體的組成部分，具有生命特征和選擇透性，可以將膜內的細胞液和外側的細胞質隔離開并控制物質進出液泡。細胞液是元生命的，成分非常復雜，除水分外還有各種代謝產物，如糖類、鹽類、生物堿、單寧、有機酸、色素、揮發油、晶體等。不同植物、不同器官、不同組織的細胞液成分也各不相同，同時也與不同發育過程、環境條件等因素有關，如甘蔗（SaccharumofficinarumLinn.）莖稈的細胞液中含有大量蔗糖，蘋果（MaluspumilaMill.）、桃、橘等水果的細胞液中除糖分外還含有大量有機酸，煙草（NicotianatabacumL.）的細胞液中含有煙堿，咖啡（CoffeaarabicaLinn.）的液泡中含有咖啡堿，“心里美”蘿卜（RaphanussativusLinn.）的液泡中含有大量花青素等。
液泡的主要功能有：調節細胞的滲透壓和pH，在維持細胞質內環境的穩定上起著重要的作用；參與細胞內物質的轉移和貯藏，如無機離子、有機酸、氨基酸等；含有水解酶，參與細胞內物質的生化循環；調節細胞水勢和膨壓，維持細胞和植物體形態，并關乎一切與水分平衡有關的生理過程，如光合作用等；隔離有害物質，避免細胞受害，如代謝過程中產生的草酸在細胞內大量積累會影響細胞正常代謝，在液泡中形成草酸鈣結晶后可減輕對植物的傷害；防御作用，有些植物液泡中含有大量苦味成分，可避免動物的采食等。此外，液泡還與植物的抗寒、抗旱和抗鹽堿性有關。
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