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《快速養鴨200問》編著者陸桂平、王錦鋒、羊 建平。
《快速養鴨200問》圍繞養鴨的各個環節，采用 問答的方式，介紹了我國養鴨業的現狀和前景、鴨場 建設和經營管理、鴨品種與繁育技術、鴨人工孵化技 術、鴨營養與飼料及飼養管理、鴨肥肝生產技術和鴨 常見疾病防治等技術。本書將養鴨生產的理論和實踐 密切結合，具有科學性、先進性和實用性，可供廣大 養鴨生產者和科技工作者參考。
《快速養鴨200問》圍繞養鴨的各個環節，采用 問答的方式，介紹了我國養鴨業的現狀和前景、鴨場 建設和經營管理、鴨品種與繁育技術、鴨人工孵化技 術、鴨營養與飼料及飼養管理、鴨肥肝生產技術和鴨 常見疾病防治等技術。本書將養鴨生產的理論和實踐 密切結合，具有科學性、先進性和實用性，可供廣大 養鴨生產者和科技工作者參考。
名人/編輯推薦
《快速養鴨200問》由中國農業出版社出版。
目次
前言
一、我國養鴨業現狀和前景
1．鴨有哪些生物學特性?
2．我國發展養鴨業的主要優勢有哪些?
3．我國有哪些主要的鴨產品?
4．發展養鴨業在社會主義新農村建設中有何作用?
5．國內外養鴨業的現狀及發展前景如何?
二、鴨場建設與經營管理
6．鴨場選址有什么要求?
7．如何合理布局鴨場?
8．鴨舍建筑有哪些基本要求?
9．養鴨常備哪些工具?
10．鴨集約化規模飼養方式有哪些?
11．如何確定鴨飼養密度和估算鴨舍建筑面積?
12．鴨場環境保護有哪些基本要求?
13．如何核算養鴨的經濟效益?影響養鴨經濟效益的因素有哪些?
14．如何確定鴨場的規模?
15．如何編制鴨場的生產經營計劃?
三、鴨品種與繁育技術
四、鴨人工孵化技術
五、鴨營養與飼料
六、鴨飼養管理
七、鴨肥肝生產技術
書摘/試閱
（2）育成期 育成期鴨對環境、應激等的抵抗力進一步加強，骨骼、肌肉迅速發育，特別是快大型鴨，吃得快，長得快，其均勻度在此間能通過限飼得到既快又好的控制效果。要想提高其在這一段時間內的均勻度，應切實注意如下幾方面。
①準確掌握鴨只的數量存欄鴨數是否準確直接關系到投料量的準確與否。實際工作中會存在數量變化的因素有死亡、淘汰、分群，各種因素引起的串欄而使數量不清，因此，飼養員必須高度認真。數量變化而料量未變化，過一段時間其均勻度肯定會受到影響。
②加料快速、均勻、準確加料慢，開始吃的鴨再吃追加上的料，其采食量變多。至于準確方面，采取稱量飼喂的方法，將規定的料量加入固定的料槽中，不可撒漏，使其吃到規定的料量，達到理想的體重。加完料后應及時勻料一次，使飼料盡量分配均勻。
③及時調整鴨群多種因素的影響，經過一段時間后，體重肯定會出現增重不一樣的現象，應定期監控，最好是一周一次，算出平均體重和均勻度后，分出大、中、小三種鴨群，給予相應的料量，通過控制料量來控制其體重的增加幅度，經過一段時間后，使其達到滿意的均勻度。在此必須指出的是，稱量的器具應準確，不易變形，最好是電子秤，稱量鴨只用的筐要一次一稱，這樣有助于接近鴨只的實際體重。
④限飼方案對于6～7周的鴨，處于轉群等應激之下，不應該采取過嚴的限飼方案，只要保證能達到標準體重即可。而8～11周的鴨，其生長發育速度較快，適當采取限飼，12～16周的鴨必須采取嚴格的限飼方案，體重控制在低于目標體重5%之內。
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