三七無公害栽培技術（簡體書）

第一章 概述
第一節 三七的原植物考訂
第二節 三七的種類與分布
第三節 三七的植物學形態
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實
六、種子
第四節 三七的生物學特性
一、三七的發育和栽培周期
二、三七與溫、光、水、氣的關系
第五節 三七資源與三七產業
一、三七的種植業
二、三七的加工業
第六節 三七的應用及價格情況調查
一、三七種植業發展概況
二、三七藥材的供需情況
三、三七近年的價格變化情況
四、三七價格上漲因素
第二章 無公害三七的栽培技術
第一節 三七無公害栽培的環境條件
第二節 選地與建園
一、選地
二、整地
三、蔭棚
四、肥料
第三節 種植方法
一、播種
二、移栽
第四節 田間管理
一、做好檢查工作
二、澆水與排澇
三、適時追肥
四、摘花、疏花和護果
五、調整蔭棚
六、補苗與并植
七、保持七園清潔
八、防寒保溫
九、防治有害動物
十、防火與防盜
第五節 三七栽培研究進展
一、三七的營養與施肥研究
二、三七品種選育研究
三、病蟲害防治研究
四、連作障礙研究
五、展望
第三章 三七病蟲害及其無公害防治
第一節 三七根部病害
一、三七根褐腐病
二、三七根銹腐病
三、三七疫霉根腐病
四、三七立枯病
五、三七猝倒病
六、三七細菌性根腐病
七、三七根結線蟲病
八、三七種腐
九、三七根病防治方法
第二節 三七地上部病害
一、三七圓斑病
二、三七黑斑病
三、三七灰霉病
四、三七疫病
五、三七白粉病
六、三七炭疽病
七、三七麻點葉斑病
八、三七黏菌病
九、三七葉腐病
十、三七病毒病
第三節 三七常見生理性病害
一、氣候型生理性病害
二、營養型生理性病害
第四節 三七常見蟲害
一、地下害蟲
二、地上部害蟲
第五節 其他有害動物
一、蛞蝓
二、短須螨
三、鼠害
第六節 三七病蟲害綜合治理
一、三七病蟲害綜合治理的依據
二、三七病蟲害綜合治理技術措施
三、三七病蟲害防治中存在的問題
四、實施三七GAP栽培的幾點建議
第四章 三七組織培養
第一節 三七組織培養的歷史
第二節 三七愈傷組織的誘導和培養
第三節 三七細胞懸浮培養
第四節 三七植株的再生
第五節 展望
第五章 收獲與加工
第一節 收獲
一、收獲方法
二、收獲年限
第二節 加工
一、三七的加工
二、花、種子收獲與加工
三、三七的再加工
第三節 貯藏養護
第四節 三七藥材真品鑒定
一、外形氣味鑒別
二、顯微鑒別
三、理化鑒別
四、其他
第五節 三七干燥技術研究進展
一、三七的特性
二、干燥的原理及工藝
三、三七干燥的相關科學研究進展
四、三七干燥仍存在的問題及對策
附錄
附錄一 環境空氣質量標準
附錄二 農田灌溉水質標準
附錄三 土壤環境質量標準
附錄四 三七施肥標準操作規程（草案）
附錄五 三七農藥使用準則（草案）
附錄六 三七害蟲及有害動物防治技術標準操作規程（草案）
附錄七 生產綠色食品的農藥使用準則
附錄八 中藥材生產質量管理規范（試行）
附錄九 常用中藥材生產推薦使用的農藥種類
附錄十 中藥材生產中禁止使用的農藥種類
附錄十一 藥用植物及制劑進出口綠色行業標準
參考文獻