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本書重點總結整理了白蕉海鱸河口區養殖新技術，包括：河口區海鱸種苗繁育和標粗技術、河口區海鱸馴化養殖技術、海鱸池塘水質調控技術、海鱸池塘混養技術、海鱸病害防治、海鱸養殖範例等，延伸閱讀部分包括：海鱸生物學、海鱸種質資源、海鱸美食文化、鱸的養殖品種概述等。
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