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微生物學（簡體書）
商品資訊
系列名：全國普通高等院校生命科學類十二五規劃教材
ISBN13：9787560997179
出版社：華中科技大學出版社
作者：王宜磊; 方尚玲; 劉傑
出版日：2014/08/01
裝訂／頁數：平裝／445頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次：1
商品簡介
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商品簡介
本書的編寫根據高等院校培養目標和教學實際編寫，具有基礎性、系統性好，應用性、先進性強等特點的教材。 本書共十二章，內容包括微生物的系統結構與功能，微生物的營養、代謝、生長及其控制，遺傳和變異，傳染和免疫，微生物的分類、鑒定、生態、技術及應用等。每章前有學海導航幫助同學把握該章的知識體系和重難點，每章後附有本章小結、複習思考題便於複習鞏固本章知識內容，全書多處設有趣味性較強的視野拓展和知識連結等內容，有利於學生開拓試驗和自主學習。
本書適於生物科學、生物學教育、生物工程、生物技術等專業，也適於輕工發酵、化工、食品、農林業等專業，還可供相關科研與技術人員參考。
本書適於生物科學、生物學教育、生物工程、生物技術等專業，也適於輕工發酵、化工、食品、農林業等專業，還可供相關科研與技術人員參考。
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