生態高效養殖技術叢書：蛋雞生態高效養殖實用技術（簡體書）

第一節生態養殖的內涵1
一、生態養殖要遵循生態系統循環、再生的原則，
使農、林、牧、漁業有機結合起來1
二、生態養殖有多種模式，應因地制宜、合理
組織1
三、處理好畜禽養殖與環境的關系，保護生態
環境2
四、通過對整個養殖過程的科學、規范管理，提
供優質、安全的畜禽產品2
第二節生態養殖的模式3
一、農牧、林牧、漁牧結合的生態養殖模式3
二、農林牧復合、農牧漁復合、林牧漁復合的生態
養殖模式3
三、以畜禽糞污的資源化利用為紐帶的生態養殖
模式4 第一節生態養殖的內涵1
一、生態養殖要遵循生態系統循環、再生的原則，
使農、林、牧、漁業有機結合起來1
二、生態養殖有多種模式，應因地制宜、合理
組織1
三、處理好畜禽養殖與環境的關系，保護生態
環境2
四、通過對整個養殖過程的科學、規范管理，提
供優質、安全的畜禽產品2
第二節生態養殖的模式3
一、農牧、林牧、漁牧結合的生態養殖模式3
二、農林牧復合、農牧漁復合、林牧漁復合的生態
養殖模式3
三、以畜禽糞污的資源化利用為紐帶的生態養殖
模式4
第一章蛋雞生態養殖的特點與模式5
第一節蛋雞生態養殖的特點5
一、要采用先進的飼養管理技術，保持雞群健康5
二、應體現養雞和農、林、漁業的有機結合6
三、充分利用飼料資源，開發生態飼料6
四、清潔生產，生產過程減少對環境污染7
五、向市場提供優質的生態、綠色產品7
第二節蛋雞生態養殖的組織和實施7
一、選擇適合當地條件的蛋雞生態養殖模式和飼
養方式7
二、生態雞場選址和布局要求8
三、品種選擇9
四、因地制宜，采用科學的飼養管理技術9
五、合理、科學的廢棄物處理方式10
六、保障產品質量，生產無公害、綠色禽產品10
第三節蛋雞生態養殖主要模式的特點及評價10
一、生態放養模式及實例11
二、種、養、能源配套的生態種養模式18
三、立體種養模式19
四、雞—雞糞培養蠅蛆、蚯蚓、食用菌的生態養殖
模式20
五、蛋雞標準化、規模化生態養殖模式21
第四節蛋雞生態養殖的發展趨勢23
一、用生態養雞的理念貫穿整個養殖過程23
二、因地制宜，選擇好適宜的生態養殖模式23
三、注重現代生態養殖技術的應用23
第五節蛋雞生態養殖的發展前景24
第二章生態蛋雞場的規劃設計26
第一節生態雞場的環境要求26
第二節蛋雞生態養殖場的場址選擇27
一、雞場選址的基本要求27
二、生態蛋雞場選擇場址時重點考慮的問題31
第三節生態雞場場地規劃32
一、雞場場地的分區規劃33
二、防護設施和道路35
三、生態蛋雞場的規劃重點35
第四節雞舍的建筑類型和設計36
一、雞舍類型和布置36
二、雞舍設計與建筑參數39
第五節雞舍設施與設備41
一、籠具41
二、喂料設備45
三、飲水設備48
四、清糞設備49
第三章蛋雞生態養殖品種的選擇50
第一節生態養雞對雞品種的要求50
一、產蛋量高50
二、適應性強，耐粗飼，抗病力好50
三、體重、體型適中51
四、考慮市場需求，因地而異51
第二節正確認識柴雞、柴雞蛋51
一、柴雞51
二、柴雞蛋52
第三節蛋雞品種53
一、優質地方品種53
二、現代品種67
第四章生態養雞營養與飼料配制74
第一節雞的常用飼料74
一、能量飼料74
二、蛋白質飼料78
三、礦物質飼料82
四、青綠飼料和草粉84
五、微量元素礦物質飼料85
六、維生素86
第二節生態養雞飼料開發86
一、植物性飼料86
二、動物性飼料89
第三節安全綠色飼料添加劑94
一、維生素添加劑94
二、氨基酸添加劑94
三、中草藥飼料添加劑95
四、酶制劑96
五、微生態制劑96
六、糖萜素97
七、驅蟲保健劑97
八、防霉劑和抗氧化劑97
九、增色劑97
十、無公害生產中允許使用的飼料添加劑98
第四節雞飼養標準與飼料的配制98
一、雞的飼養標準98
二、飼料的配制99
第五章蛋雞生態健康養殖的飼養管理技術102
第一節雞的行為與飼養管理102
一、蛋雞的采食行為與飼養管理技術102
二、雞的飲水行為與管理104
三、雞的性行為與管理108
四、母性行為與產蛋管理111
五、雞的群體行為與飼養管理116
六、雞的其他行為與飼養管理118
第二節雞場的環境與管理123
一、溫熱環境與管理123
二、空氣中有害氣體、惡臭物質的控制技術125
三、光照與管理129
四、雞舍的通風與管理131
第三節蛋雞生態養殖的育雛技術133
一、雛雞的飼養方式134
二、雛雞的飼喂、飲水管理134
三、雛雞的其他管理139
第四節蛋雞生態籠養的飼養管理技術141
一、育成雞的飼養管理141
二、產蛋階段雞的飼養管理技術144
第五節蛋雞生態放養技術147
一、放養場地種類147
二、放養場地面積、養殖規模的確定150
三、養殖季節及放養時間的確定151
四、生態養雞對雞品種的要求152
五、生態放養的飼養管理技術153
第六章蛋雞生態養殖環境保護與廢棄物利用技術174
第一節雞場可能造成的環境污染174
一、造成環境污染的原因174
二、雞場產生的污染物質175
三、雞場環境污染的危害177
第二節雞場環境保護的內容179
第三節雞場廢棄物的處理利用原則180
第四節雞糞的處理和利用技術181
一、雞場糞便處理原則182
二、減量化處理利用技術182
三、雞糞資源化、無害化利用的措施183
第五節雞場污水的處理技術197
一、物理處理197
二、生物處理199
第七章蛋雞生態養殖疾病防控技術203
第一節蛋雞生態養殖生物安全體系的建立203
一、雞場的綜合防疫203
二、生態蛋雞場的消毒技術204
三、生態養雞的免疫接種技術207
第二節生態養雞合理用藥211
一、生態養雞用藥要求211
二、藥物的選擇及用藥注意事項213
第三節生態養雞常見疾病214
一、病毒性疾病214
二、細菌性疾病231
三、寄生蟲病240
第八章蛋雞生態養殖的經營與管理246
第一節蛋雞生態養殖的宗旨和發展模式246
一、以生態、健康養殖為宗旨246
二、采用合適的發展模式246
三、制訂好養雞周期和計劃247
第二節蛋雞生態養殖的成本和效益核算247
一、雞場的投資概算247
二、雞場效益分析248
第三節提高經濟效益的方法249
一、規范飼養，確保產品質量249
二、科學飼喂，精心管理，降低成本249
三、嚴格執行衛生防疫制度，保證雞群健康249
四、飼養過程中，做好記錄，及時總結經驗249
參考文獻251

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