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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩
懷孕40周這樣吃(簡體書)
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商品資訊

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商品簡介
目次
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商品簡介

懷孕了,吃什麼?怎麼吃?是每個准媽媽都關心的大事。本書以孕期飲食為主題,介紹了如何在孕前做好營養儲備、怎樣在孕40周進行合理膳食,以及面對孕期的不適與疾病應該如何用飲食調理等,從多個方面進行了翔實的解答。書中豐富實用的內容將伴隨准媽媽快樂健康地度過幸福的孕產期。 何衛珍,副主任醫師。從事婦幼臨床工作近30年。理論知識紮實,臨床經驗豐富。撰寫的論文《遲發性維生素D缺乏性佝僂病186例診治分析》、《兒童營養性混合性貧血對生長發育的影響》、《監測母乳鈣對降低嬰兒佝僂病發病率的影響》、《5歲以下兒童死亡情況及原因分析》等四篇文章相繼在《中國婦幼保健》、《海南醫學院學報》、《中國臨床研究》等刊物發表。

目次

Part 1
002 /孕前不可不知的營養飲食常識
孕前營養是優生的關鍵 / 002
妻子補營養,丈夫休旁觀 / 002
營養儲備不要忽視脂肪 / 003
保證充足的優質蛋白質 / 003
補充維生素必不可少 / 004
補充適量的礦物質 / 004
讓食物幫你提升“孕力”/ 005
避免進食被污染的食物 / 005
多吃水果很重要 / 006
多吃蔬菜好處多 / 006
007 /孕前應該了解的飲食細節
想要寶寶,別用節食來減肥 / 007
計劃懷孕,須戒煙戒酒 / 007
Part 1
002 /孕前不可不知的營養飲食常識
孕前營養是優生的關鍵 / 002
妻子補營養,丈夫休旁觀 / 002
營養儲備不要忽視脂肪 / 003
保證充足的優質蛋白質 / 003
補充維生素必不可少 / 004
補充適量的礦物質 / 004
讓食物幫你提升“孕力”/ 005
避免進食被污染的食物 / 005
多吃水果很重要 / 006
多吃蔬菜好處多 / 006
007 /孕前應該了解的飲食細節
想要寶寶,別用節食來減肥 / 007
計劃懷孕,須戒煙戒酒 / 007
打算懷孕,暫時告別咖啡 / 008
孕前可以補點葉酸 / 008
寒涼食物不利懷孕 / 008
待孕補鐵很重要 / 009
天天素食降低生育能力 / 009
010 /孕前營養食譜推薦
枸杞牛肉山藥湯 / 010
當歸三七烏雞湯 / 010
木瓜豬骨燉花生 / 011
芽姜雞片 / 011
醬爆薯丁 / 012
牛肉健脾丸 / 012
蒜苗炒肉絲 / 013
肉末燒豆腐 / 013
清炒竹筍 / 014
魔芋拌黃瓜 / 014
豆腐餡餅 / 015
菠菜瘦肉粥 / 015
香瓜蘋果汁 / 016
番茄菠蘿汁 / 016

第二篇
孕早期應該吃什么
Part 2
018 /孕1~4周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 018
胎寶寶的發育狀況 / 019
孕1~4周必需的營養素 / 020
孕1~4周適宜吃什么 / 021
孕1~4周應該注意的飲食細節 / 023
028 /孕1~4周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 028
周二營養配餐推薦 / 028
周三營養配餐推薦 / 028
周四營養配餐推薦 / 029
周五營養配餐推薦 / 029
周六營養配餐推薦 / 029
周日營養配餐推薦 / 029
030 /孕1~4周孕味食譜推薦
大棗雙耳豬腱湯 / 030
黃芪牛肉蔬菜湯 / 030
栗子燉羊肉 / 031
豌豆炒蝦仁 / 031
土豆燉雞 / 032
黑木耳炒黃花菜 / 032
彩椒墨魚仔 / 033
煮花生柏子仁 / 033
甜椒牛肉絲 / 034
清蒸鱸魚 / 034
韭黃豆芽炒肉絲 / 035
茼蒿炒蘿卜絲 / 035
涼拌萵苣葉 / 036
小米紅棗粥 / 036
黃米大棗切糕 / 037
番茄雞蛋打鹵面 / 037
蘋果胡蘿卜汁 / 038
番茄柳橙汁 / 038
039 /孕5~8周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 039
胎寶寶的發育狀況 / 040
孕5~8周必需的營養素 / 041
孕5~8周適宜吃什么 / 042
孕5~8周應該注意的飲食細節 / 046
050 /孕5~8周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 050
周二營養配餐推薦 / 050
周三營養配餐推薦 / 050
周四營養配餐推薦 / 051
周五營養配餐推薦 / 051
周六營養配餐推薦 / 051
周日營養配餐推薦 / 051
052 /孕5~8周孕味食譜推薦
蓮子豬心湯 / 052
雞肝豆苗湯 / 052
羊肉胡蘿卜湯 / 053
佛手鳳梨蘋果湯 / 053
大棗燉兔肉 / 054
海帶燉排骨 / 054
牛腩山藥胡蘿卜 / 055
番茄燒豆腐 / 055
枸杞燒鯽魚 / 056
美味鱔魚片 / 056
枸杞桃仁雞丁 / 057
雞腿菇炒蝦仁 / 057
藕栗炒萵苣 / 058
嫩姜拌萵苣 / 058
肉丁豌豆米飯 / 059
山藥茯苓包子 / 059
菠蘿汁 / 060
綠豆紅棗豆漿 / 060
061 /孕9~12周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 061
胎寶寶的發育狀況 / 062
孕9~12周必需的營養素 / 063
孕9~12周適宜吃什么 / 064
孕9~12周應該注意的飲食細節 / 065
070 /孕9~12周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 070
周二營養配餐推薦 / 070
周三營養配餐推薦 / 070
周四營養配餐推薦 / 071
周五營養配餐推薦 / 071
周六營養配餐推薦 / 071
周日營養配餐推薦 / 071
072 /孕9~12周孕味食譜推薦
花生魚頭湯 / 072
竹蓀煲雞湯 / 072
板栗玉米燉排骨 / 073
肉丁炒胡蘿卜 / 073
腰果蝦仁 / 074
柚子雞 / 074
砂鍋枸杞烏雞 / 075
枸杞豬肝蒸雞蛋 / 075
香腸炒油菜 / 076
黑木耳炒芹菜 / 076
田園小炒 / 077
姜汁菠菜 / 077
清香瓜條 / 078
薺菜拌豆腐 / 078
雞肝粥 / 079
甘薯小窩頭 / 079
糯米紅棗糊 / 080
葡萄蜜汁 / 080

第三篇
孕中期應該吃什么
Part 3
082 /孕13~16周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 082
胎寶寶的發育狀況 / 083
孕13~16周必需的營養素 / 084
孕13~16周適宜吃什么 / 085
孕13~16周應該注意的飲食細節 / 088
094 /孕13~16周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 094
周二營養配餐推薦 / 094
周三營養配餐推薦 / 094
周四營養配餐推薦 / 095
周五營養配餐推薦 / 095
周六營養配餐推薦 / 095
周日營養配餐推薦 / 095
096 /孕13~16周孕味食譜推薦
大棗豬皮蹄筋湯 / 096
桑葚牛骨湯 / 096
葛根豬脊骨湯 / 097
冬葵菜豬血羹 / 097
香芋牛肉煲 / 098
牛骨髓燉蛋 / 098
銀耳汆雞片 / 099
板栗燒雞 / 099
青椒豬肝 / 100
韭菜炒雞蛋 / 100
兔肉蘑菇絲 / 101
綠豆灌藕 / 101
黃花菜炒黃瓜 / 102
獼猴桃西米粥 / 102
五谷皮蛋瘦肉粥 / 103
蘿卜餡餅 / 103
燕麥核桃豆漿 / 104
櫻桃蘋果汁 / 104
105 /孕17~20周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 105
胎寶寶的發育狀況 / 106
孕17~20周必需的營養素 / 107
孕17~20周適宜吃什么 / 108
孕17~20周應該注意的飲食細節 / 112
118 /孕17~20周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 118
周二營養配餐推薦 / 118
周三營養配餐推薦 / 118
周四營養配餐推薦 / 119
周五營養配餐推薦 / 119
周六營養配餐推薦 / 119
周日營養配餐推薦 / 119
120 /孕17~20周孕味食譜推薦
土豆蘑菇湯 / 120
香菇肉片湯 / 120
白蘿卜排骨湯 / 121
黃花菜雞絲湯 / 121
番茄炒雞蛋 / 122
黃豆燉牛肉 / 122
蛋煎豬肝 / 123
木耳蒸豬腰 / 123
紫菜鰻魚卷 / 124
西藍花炒蝦仁 / 124
山藥木耳炒核桃仁 / 125
葫蘆炒青椒 / 125
雜糧發面餅 / 126
蝦仁火腿筍絲面 / 126
桑葚枸杞糯米粥 / 127
紅豆小米豆漿 / 127
木瓜橘子汁 / 128
香蕉火龍果汁 / 128
129 /孕21~24周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 129
胎寶寶的發育狀況 / 130
孕21~24周必需的營養素 / 131
孕21~24周適宜吃什么 / 132
孕21~24周應該注意的飲食細節 / 135
140 /孕21~24周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 140
周二營養配餐推薦 / 140
周三營養配餐推薦 / 140
周四營養配餐推薦 / 141
周五營養配餐推薦 / 141
周六營養配餐推薦 / 141
周日營養配餐推薦 / 141
142 /孕21~24周孕味食譜推薦
泥鰍豆腐湯 / 142
海米冬瓜湯 / 142
羊肉大棗湯 / 143
蘋果雪梨黑魚湯 / 143
清蒸枸杞蝦 / 144
豬肉蘆筍卷 / 144
咖喱雞塊 / 145
黃花菜炒肉絲 / 145
雞油黃瓜煲 / 146
山藥煮菜花 / 146
柿子椒炒嫩玉米 / 147
醋浸花生米 / 147
核桃仁餅 / 148
雞蛋魚粥 / 148
紅棗小米粥 / 149
酸奶水果銀耳羹 / 149
苦瓜山藥奶 / 150
獼猴桃柳橙汁 / 150
151 /孕25~28周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 151
胎寶寶的發育狀況 / 152
孕25~28周必需的營養素 / 153
孕25~28周適宜吃什么 / 154
孕25~28周應該注意的飲食細節 / 158
孕期失眠的飲食調理 / 165
166 /孕25~28周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 166
周二營養配餐推薦 / 166
周三營養配餐推薦 / 166
周四營養配餐推薦 / 167
周五營養配餐推薦 / 167
周六營養配餐推薦 / 167
周日營養配餐推薦 / 167
168 /孕25~28周孕味食譜推薦
干貝蘿卜球湯 / 168
冬瓜羊肉丸子湯 / 168
火腿香菇三絲湯 / 169
栗子蓮藕湯 / 169
南瓜蒸肉 / 170
花生米燉牛肉 / 170
山藥芝麻肉圓 / 171
冬筍炒雞丁 / 171
豆腐肉餡獅子頭 / 172
家常地三鮮 / 172
燒香菇 / 173
茶油拌時蔬 / 173
蕎麥鮮蝦面 / 174
銀耳大棗粥 / 174
核桃蝦仁粥 / 175
燕麥紅棗豆漿 / 175
草莓葡萄柚汁 / 176
南瓜胡蘿卜汁 / 176
178 /孕29~32周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 178
胎寶寶的發育狀況 / 179
孕29~32周必需的營養素 / 180
孕29~32周適宜吃什么 / 181
孕29~32周應該注意的飲食細節 / 185
190 /孕29~32周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 190
周二營養配餐推薦 / 190
周三營養配餐推薦 / 190
周四營養配餐推薦 / 191
周五營養配餐推薦 / 191
周六營養配餐推薦 / 191
周日營養配餐推薦 / 191
192 /孕29~32周孕味食譜推薦
鯉魚蘿卜湯 / 192
山藥豆腐肉片湯 / 192
紫菜豆腐湯 / 193
香菇菠菜豆腐湯 / 193
香菇豆腐燴蝦仁 / 194
番茄燉牛肉 / 194
黃瓜炒魷魚 / 195
香菇木耳蒸雞 / 195
沙茶煎肉 / 196
熗炒雙菇 / 196
香干炒芹菜 / 197
涼拌芥藍 / 197
核桃酪 / 198
冬瓜粥 / 198
豆渣花卷 / 199
蜂蜜柚子茶 / 199
百合蓮子豆漿 / 200
西瓜鮮橙汁 / 200
201 /孕33~36周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 201
胎寶寶的發育狀況 / 202
孕33~36周必需的營養素 / 203
孕33~36周適宜吃什么 / 204
孕33~36周應該注意的飲食細節 / 207
212 /孕33~36周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 212
周二營養配餐推薦 / 212
周三營養配餐推薦 / 212
周四營養配餐推薦 / 213

第四篇
孕晚期應該吃什么
Part 4
周五營養配餐推薦 / 213
周六營養配餐推薦 / 213
周日營養配餐推薦 / 213
214 /孕33~36周孕味食譜推薦
鮮蓮銀耳雞湯 / 214
枸杞羊肉湯 / 214
銀沙百合肉片湯 / 215
銀耳海參燉豬肉 / 215
山藥大棗燉羊肉 / 216
蘆筍炒瘦肉 / 216
洋蔥炒豬肝 / 217
豆渣攤雞蛋 / 217
青椒墨魚絲 / 218
絲瓜燴菇片 / 218
橄欖油蒸茄子 / 219
清炒雙耳 / 219
大麥麩皮饅頭 / 220
豬肝粥 / 220
山藥羊肉粥 / 221
香蕉燕麥奶糊 / 221
圣女果汁 / 222
白菜胡蘿卜汁 / 222
223 /孕37~40周飲食營養與安全
準媽媽的身體變化 / 223
胎寶寶的發育狀況 / 224
孕37~40周必須的營養素 / 225
孕37~40周適宜吃什么 / 226
孕37~40周應該注意的飲食細節 / 228
230 /孕37~40周營養配餐方案
周一營養配餐推薦 / 230
周二營養配餐推薦 / 230
周三營養配餐推薦 / 230
周四營養配餐推薦 / 231
周五營養配餐推薦 / 231
周六營養配餐推薦 / 231
周日營養配餐推薦 / 231
232 /孕37~40周孕味食譜推薦
沙參玉竹排骨湯 / 232
木耳豬肝湯 / 232
薏仁雞爪湯 / 233
核桃松仁粟米羹 / 233
清燉豬蹄 / 234
芹菜炒豬肉 / 234
西蘭花燒海參 / 235
滑熘木樨肉 / 235
墨魚燉豬排 / 236
芹菜香菇 / 236
五彩銀芽 / 237
茼蒿拌豆渣 / 237
豆漿軟餅 / 238
栗子豬腰粥 / 238
紅薯粥 / 239
芝麻豆漿 / 239
獼猴桃水梨汁 / 240
西芹黃瓜菠菜汁 / 240

第五篇
孕產期常見不適食療方
Part 5
242 /孕期常見不適食療方
孕期便秘 / 242
蒜泥空心菜 / 243
菜花奶湯 / 243
妊娠貧血 / 244
檸檬鴨肝 / 245
白蘿卜炒豬肝 / 245
孕期缺鈣 / 246
肉末炒豆渣 / 247
韭菜炒蝦仁 / 247
妊娠高血壓綜合征 / 248
苦瓜芹菜汁 / 249
茄子粥 / 249
妊娠糖尿病 / 250
玉米什錦沙拉 / 251
玉米燕麥餅 / 251
孕期水腫 / 252
冬瓜黃瓜汁 / 253
絲瓜鱸魚湯 / 253
254 /產后常見不適食療方乳汁稀少 / 254
豬蹄香菇燉豆腐 / 255
奶汁鯽魚湯 / 255
產后惡露不盡 / 256
阿膠雞蛋粥 / 257
鮮奶燉雞 / 257

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