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本書系統闡述基因工程的基本理論與實用技術，反映該領域的新發展和新應用。全書以基因工程四大要素（工具酶、載體、供體、受體）為基礎，以基因工程操作流程為主線，系統介紹核酸提取、靶基因克隆、基因重組、靶基因的誘導表達、表達蛋白質的純化、動植物轉基因、基因表達的研究及基因工程應用等內容。此外，本書還介紹支撐該學科發展的一些常用和最新技術，如各種電泳技術、第1～3代測序技術，以及基因組、轉錄組、蛋白質組的基因表達譜研究技術、RNA干擾技術及基因敲除技術等。
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