潘老寨村調查：侗族（簡體書）

本書旨在通過村莊經濟的的調查，系統梳理新中國成立以來，特別是改革開放以來潘老寨村的經濟社會發展變遷，並說明民族文化在村莊經濟社會發展中的重要地位及作用。"

《潘老寨村調查:侗族》作為中央民族大學“985”工程中國民族經濟村莊調查的侗族村寨經濟調研子項目，著力從侗族、村寨、經濟三個視角展開研究。整個調研力求掌握進入21世紀10年代以后，以潘老寨村為代表的侗族村莊經濟發展的現實情況，進而為全新的經濟理論抽象提供新鮮的實證材料。調研經由方案設計，選點考察，文獻研讀學習，實地田野調查，撰寫調研初稿，再次實地田野調查，再次文獻查新學習和全面修改完善調研文稿等幾個步驟展開。

前言
第一部分 村寨
一、潘老寨村概況
（一）依山傍水的潘老寨村
（二）潘老寨村的起源
（三）潘老寨村的歷史變遷
二、傳統農業
（一）農業生產環境
（二）水稻、旱糧和油菜等作物的栽種與收獲
（三）水稻、旱糧和油菜等作物的種植成本及收益分析
（四）存在問題及其發展趨勢
三、養殖業
（一）改革開放前養殖業的發展狀況
（二）改革開放后多種養殖業的復興
（三）現代化養殖技術促使養殖業進一步發展
（四）小生產面對大市場，養殖業模式急需變革
四、林業
（一）林業概況
（二）集體林權制度改革
（三）林產品加工的規模與收益
（四）潘老寨村林業發展存在的問題
（五）解決對策
五、手工業
（一）潘老寨村侗族傳統手工業概況
（二）潘老寨村的手工業現狀
六、特色民族食品及商業價值
（一）潘老寨村侗族特色食品概述
（二）潘老寨村侗家腌制食品的加工方法
（三）潘老寨村腌制食品的商業價值
七、生產關系及基層組織變遷
（一）生產關系變革
（二）社團組織
八、社會福利與保障
（一）教育
（二）醫療
（三）養老
（四）就業
（五）低保
九、風俗習慣與文化生活
（一）神話傳說與民間故事中承載的根基性情感
（二）侗歌、侗舞、侗戲為樣式的文化展演
（三）鼓樓彰顯的多重社會功能與多維文化意蘊
（四）卜拉—團寨—款組織為基底的侗族風俗習慣
第二部分 農戶
十、從事種植業家庭
（一）種植戶吳月光家
（二）茯苓藥材種植戶劉家林家
（三）大棚蔬菜種植戶劉千家
十一、從事養殖業家庭
（一）養豬專業戶陳家齊家
（二）山地養雞戶鄧總兵家
十二、從事商業家庭
（一）飯店老板解硫輝家
（二）百貨商戶吳金榮家
（三）老生產隊長聞立明家
（四）米酒釀制戶皮正智家
（五）勤勞致富的牛販鄧本勇家
（六）自力更生的殘疾人甘顯高家
（七）賣肉狀元皮振威家
十三、貧困家庭
（一）貧困戶陳顯祥家
（二）貧困戶謝育雄家
（三）貧困孝子吳國清家
十四、創業家庭
（一）返鄉創業包立榮、楊秀珍家
（二）勇于創業的優秀村民解毓宏
（三）艱苦創業的陳長平一家
十五、其他典型家庭
（一）小學教師鄧本濤家
（二）生產會計兼釀米酒的潘國興家
第三部分 村民
十六、村干部代表
（一）潘老寨村支書聞鑫
（二）村長伍樹坤
（三）駐村主任楊秀明
（四）老共產黨員解毓林
十七、文化人代表
（一）民間藝人陳啟璋
（二）老校長皮振武
（三）小學校長婁志榮
（四）潘老寨小學優秀的老教師楊春華
（五）小學教師陳長菊
（六）退休教師包明旭
（七）鄉村女教師王蘭芳
十八、其他典型代表
（一）侗族醫生羅正國
（二）民間醫務工作者藍晉賢
（三）計生工作者和兩防協管員陳亮瓊
（四）木匠李亮宏
（五）勤勞的父親唐錫光
（六）外出打工回鄉養豬創業的聞振茂
（七）大學生唐紹華
（八）外出務工的陳顯禮
（九）開黑面的的陸維
（十）奮斗中的養豬戶羅正輝
（十一）潘老寨村商鋪女老板聞池利
（十二）潘老寨村的瓦工羅中書
附錄
附錄1 《潘老寨傳統蘆笙曲》
附錄2 黎平縣已列各級保護名錄的非物質文化遺產項目清單
參考文獻
后記 More