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酒店服務綜合實訓教程（簡體書）
商品資訊
系列名：示範性職業院校精品規劃教材·旅遊與酒店管理專業
ISBN13：9787561852903
出版社：天津大學出版社
作者：金麗娟; 謝家雲; 胡明
出版日：2015/03/01
裝訂／頁數：平裝／250頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
《酒店服務綜合實訓教程》融可操作性、實用性於一體，主要內容有：酒店綜合實訓概述、酒店服務意識養成實訓、酒店服務禮儀規範實訓、前廳實訓、客房技能實訓、餐飲服務技能實訓、康樂實訓、酒吧常見酒水實訓、酒店常用服務用語實訓等環節。開頭有學習目標、案例導入，結尾有自測題和項目實訓，具有很強的可操作性。
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