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商品簡介
商品簡介
這本書寫的是跟醋有關的種種,從分類.生產過程.效能,到天然醋生產者與食用者的訪問. 對於長期在實踐生機飲食和飲用醋的人而言,是一本難得的好書;對關心環境與農業前途的人而言,也是一本值得一讀的書.
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