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科學與未來(第2輯)：生物科技的突破口（簡體書）
商品資訊
系列名：科學與未來叢書.第2輯
ISBN13：9787500095569
出版社：中國大百科全書出版社
作者：童哲
出版日：2015/08/01
裝訂／頁數：平裝／119頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次：1
商品簡介
作者簡介
目次
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商品簡介
本書是《科學與未來叢書》中的一本，全書分為十部分，選取了進化論、雜交水稻、光合作用、轉基因技術、癌癥攻略、生物能源、光控發育、氧化平衡等重大課題進行討論，并簡要介紹了生物科技明星們的經驗。
主要介紹了生物學家們如何探索未知，突破生物科技關隘。其中詳細闡述了轉基因技術到底是怎么回事？究竟存在哪些隱患？生物新能源有著怎樣的前景？帶給人類多大的利益。人體細胞中存在哪些抗氧化劑？服用抗氧化劑究竟有多大功效？
主要介紹了生物學家們如何探索未知，突破生物科技關隘。其中詳細闡述了轉基因技術到底是怎么回事？究竟存在哪些隱患？生物新能源有著怎樣的前景？帶給人類多大的利益。人體細胞中存在哪些抗氧化劑？服用抗氧化劑究竟有多大功效？
作者簡介
童哲,北京大學生物系畢業,中國科學院植物研究所研究員、博士生導師。研究植物發育的生理生化機理。曾任發育生物學研究室主任、“植物學通報”主編。獲“中國科學院先進工作者”稱號、2013年度國家科學技術進步獎特等獎。
吉金，美國伊利諾伊大學分子和細胞生物學系畢業，以基因表達活性方法研究奶牛營養對牛奶產量和質量的影響。現在美國紐約哥倫比亞大學研究生物統計學。
吉金，美國伊利諾伊大學分子和細胞生物學系畢業，以基因表達活性方法研究奶牛營養對牛奶產量和質量的影響。現在美國紐約哥倫比亞大學研究生物統計學。
目次
章 生物學初的突破—進化論／1
年輕的生物學家達爾文 ／ 1
自然選擇 ／ 3
人工選擇 ／ 6
物種起源 ／ 7
突破的強大生命力 ／ 10
分子進化 ／ 12
第二章 雜交水稻橫空出世／15
雜交水稻獲獎了 ／ 15
尋找突破的方向 ／ 16
突破三系法雜交稻 ／ 17
突破兩系法雜交稻 ／ 21
攻克超級雜交稻 ／ 24
第三章 光控生長發育、形態建成／27
各種探索積累了初期的資料 ／ 28
光周期的發現 ／ 29
光敏色素的發現 ／ 31
越過突破口之后向縱深發展 ／ 35
第四章 積少成多的突破—抗氧化的功勞／39
生物氧化和活性氧物質 ／ 39
各種活性氧物質 ／ 41
活性氧的危害 ／ 42
活性氧的平衡機制 ／ 44
人體內的抗氧化劑 ／ 46
服用抗氧化劑是否有效仍需更多的研究 ／ 50
第五章 突破之后發現更多的未突破—癌癥／53
為什么談癌色變 ／ 53
癌是什么 ／ 55
向癌癥宣戰 ／ 56
基因突變誘發了癌癥 ／ 59
癌癥治療技術的新突破 ／ 61
期待更多方面的新突破 ／ 64
第六章 光合作用開創了萬紫千紅的生命時代／67
為什么要研究光合作用 ／ 68
葉綠體是進行光合作用的微型工廠 ／ 70
光合作用機理研究的突破 ／ 71
思考和爭論：期待新的突破 ／ 74
第七章 為人類的能源做出新的突破／79
問題的提出 ／ 79
開發出新的生物燃料 ／ 82
投入下一個突破的征程 ／85
第八章 需要更多人理解的轉基因／89
轉基因的興起和阻力 ／ 89
轉基因是怎么回事 ／ 91
轉基因的好處 ／ 94
轉基因的隱患 ／ 96
解除對轉基因食品的過度擔憂 ／ 96
進入生物技術新時代 ／ 99
第九章 群星璀璨／101
結束語：向攻占突破口的科學家學習／115
年輕的生物學家達爾文 ／ 1
自然選擇 ／ 3
人工選擇 ／ 6
物種起源 ／ 7
突破的強大生命力 ／ 10
分子進化 ／ 12
第二章 雜交水稻橫空出世／15
雜交水稻獲獎了 ／ 15
尋找突破的方向 ／ 16
突破三系法雜交稻 ／ 17
突破兩系法雜交稻 ／ 21
攻克超級雜交稻 ／ 24
第三章 光控生長發育、形態建成／27
各種探索積累了初期的資料 ／ 28
光周期的發現 ／ 29
光敏色素的發現 ／ 31
越過突破口之后向縱深發展 ／ 35
第四章 積少成多的突破—抗氧化的功勞／39
生物氧化和活性氧物質 ／ 39
各種活性氧物質 ／ 41
活性氧的危害 ／ 42
活性氧的平衡機制 ／ 44
人體內的抗氧化劑 ／ 46
服用抗氧化劑是否有效仍需更多的研究 ／ 50
第五章 突破之后發現更多的未突破—癌癥／53
為什么談癌色變 ／ 53
癌是什么 ／ 55
向癌癥宣戰 ／ 56
基因突變誘發了癌癥 ／ 59
癌癥治療技術的新突破 ／ 61
期待更多方面的新突破 ／ 64
第六章 光合作用開創了萬紫千紅的生命時代／67
為什么要研究光合作用 ／ 68
葉綠體是進行光合作用的微型工廠 ／ 70
光合作用機理研究的突破 ／ 71
思考和爭論：期待新的突破 ／ 74
第七章 為人類的能源做出新的突破／79
問題的提出 ／ 79
開發出新的生物燃料 ／ 82
投入下一個突破的征程 ／85
第八章 需要更多人理解的轉基因／89
轉基因的興起和阻力 ／ 89
轉基因是怎么回事 ／ 91
轉基因的好處 ／ 94
轉基因的隱患 ／ 96
解除對轉基因食品的過度擔憂 ／ 96
進入生物技術新時代 ／ 99
第九章 群星璀璨／101
結束語：向攻占突破口的科學家學習／115
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