商品簡介
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內容簡介蔬菜是人們生活必需的副食品,隨著我國社會經濟的不斷發展,人民生活水準的逐步提高,人們生活需求已由過去的滿足溫飽型向營養保健型轉變。對蔬菜的需求不僅要求有充足的數量,而且更注重“新鮮、優質、營養、安全、方便”。設施蔬菜生產是實現蔬菜周年供給、增加單位面積產量、提高生產效益、適應我國土地資源現狀的重要產業,近30年來得到了迅速發展,但由於存在低溫弱光、水肥利用率低、土壤鹽漬化、病蟲害頻發、缺乏作物生長與溫、光、水、氣等的綜合環境控制理論和技術依據等問題,抑制了設施蔬菜產量和品質進一步提升,嚴重抑制我國設施農業生產的健康、可持續發展。
針對上述這些問題,筆者課題組以設施蔬菜水分高效利用為核心,在設施蔬菜(甜瓜、番茄)栽培模式、水肥一體化技術體系及設施蔬菜水分迴圈機理與類比理論方面進行了系統的研究與深入探討,以期提出不同溫室環境下設施蔬菜水分生理生態變化機理與灌溉技術指標,為溫室環境與蔬菜作物生長發育特點進行設施蔬菜智慧化管理提供理論依據。
本書突破了傳統研究成果單線式佈局的教材框架,共分三大篇,每篇又按照研究方向的不同分成不同章,各篇、章、節均對其進行歸納總結,起到了提綱摯領的效果,便於讀者的閱讀與快速理解,有利於讀者在掌握設施生理及模型研究方法、瞭解當前設施生理研究動態的同時,獲得一些必要的設施栽培技術知識。
本書彙編了筆者課題組近十年來研究論文,詳盡地概括與總結了設施番茄、甜瓜的生理生態及模型研究方面成果。全書分為四部分:緒論主要介紹了水分與植物生長發育、光合作用、養分吸收與分配的關係;我國設施栽培及無土栽培發展顯著與趨勢等內容;第一篇生理基礎篇,主要介紹了水或肥對亞低溫下設施作物形態、生理、抗氧化酶系統及養分吸收與分配等方面的影響;第二篇水肥耦合篇,涵蓋內容範圍較廣,主要涉及溫室番茄甜瓜水肥管理、基質配比研究及環境調控方面,是設施蔬菜栽培技術的重點與難點,重在理論與實踐相結合。主要介紹了不同栽培模式下水肥供應對番茄生長發育及產量的影響、土壤栽培下水肥供應對甜瓜生長發育及產量的影響、不同基質配比對設施作物生長發育及產量的影響和不同溫室環境下水肥對作物生長發育的影響。第三篇作物模型篇,主要介紹了作物形態模型、光合模型、蒸騰模型等溫室作物生長發育模型,旨在揭示作物生長發育與環境變化之間的規律,為創造作物良好的生長發育環境提供理論指導,是設施作物生理研究的一個延伸方向。
針對上述這些問題,筆者課題組以設施蔬菜水分高效利用為核心,在設施蔬菜(甜瓜、番茄)栽培模式、水肥一體化技術體系及設施蔬菜水分迴圈機理與類比理論方面進行了系統的研究與深入探討,以期提出不同溫室環境下設施蔬菜水分生理生態變化機理與灌溉技術指標,為溫室環境與蔬菜作物生長發育特點進行設施蔬菜智慧化管理提供理論依據。
本書突破了傳統研究成果單線式佈局的教材框架,共分三大篇,每篇又按照研究方向的不同分成不同章,各篇、章、節均對其進行歸納總結,起到了提綱摯領的效果,便於讀者的閱讀與快速理解,有利於讀者在掌握設施生理及模型研究方法、瞭解當前設施生理研究動態的同時,獲得一些必要的設施栽培技術知識。
本書彙編了筆者課題組近十年來研究論文,詳盡地概括與總結了設施番茄、甜瓜的生理生態及模型研究方面成果。全書分為四部分:緒論主要介紹了水分與植物生長發育、光合作用、養分吸收與分配的關係;我國設施栽培及無土栽培發展顯著與趨勢等內容;第一篇生理基礎篇,主要介紹了水或肥對亞低溫下設施作物形態、生理、抗氧化酶系統及養分吸收與分配等方面的影響;第二篇水肥耦合篇,涵蓋內容範圍較廣,主要涉及溫室番茄甜瓜水肥管理、基質配比研究及環境調控方面,是設施蔬菜栽培技術的重點與難點,重在理論與實踐相結合。主要介紹了不同栽培模式下水肥供應對番茄生長發育及產量的影響、土壤栽培下水肥供應對甜瓜生長發育及產量的影響、不同基質配比對設施作物生長發育及產量的影響和不同溫室環境下水肥對作物生長發育的影響。第三篇作物模型篇,主要介紹了作物形態模型、光合模型、蒸騰模型等溫室作物生長發育模型,旨在揭示作物生長發育與環境變化之間的規律,為創造作物良好的生長發育環境提供理論指導,是設施作物生理研究的一個延伸方向。
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