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有機奶牛養殖及有機乳製品生產與管理（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787506681018
出版社：中國標準出版社
作者：中國綠色食品協會有機農業專業委員會 編著
出版日：2015/11/04
裝訂：平裝
商品簡介
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商品簡介
近年來，有機食品成為大中城市消費熱點和中高端食品市場的亮點。然而，有機食品這個舶來詞語雖然誕生了三十多年，但中國的消費者對它的理解並不深入，大部分人還是停留在"不打藥、不施肥"的淺層認識上，而很多對有機生產體系感興趣的農業從業者也苦於沒有專業的技術支持。因此編者從有機生產、認證等出發點，向廣大讀者展示了有機農業生產。
本書主要有機乳製品概述、有機牛奶養殖基地建設、有機奶牛養殖飼草料供應、有機奶牛養殖疾病防治等九個章節。每個章節都以問答的形式進行對本章節知識的回答，以有機生產、認證為出發點讓廣大有機生產者和產品認證相關人員充分瞭解和學習有關有機果品一系列的知識。本書適合從事有機農業生產專業人員以及對有機食品感興趣的人群進行閱讀，可以幫助他們對有機食品更進一步的理解與學習。
本書主要有機乳製品概述、有機牛奶養殖基地建設、有機奶牛養殖飼草料供應、有機奶牛養殖疾病防治等九個章節。每個章節都以問答的形式進行對本章節知識的回答，以有機生產、認證為出發點讓廣大有機生產者和產品認證相關人員充分瞭解和學習有關有機果品一系列的知識。本書適合從事有機農業生產專業人員以及對有機食品感興趣的人群進行閱讀，可以幫助他們對有機食品更進一步的理解與學習。
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