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面塑，俗稱面花、禮饃、
花糕、捏面人，是源於山西的漢族民間傳統藝術之一，以糯米面為主料，調成不同色彩，用手和簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。本書收錄屈浩大師從業以來的面塑精品，每件面塑作品都堪稱藝術品，具有極強的觀賞性，是中國飲食文化的重要組成部分。
花糕、捏面人，是源於山西的漢族民間傳統藝術之一，以糯米面為主料，調成不同色彩，用手和簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。本書收錄屈浩大師從業以來的面塑精品，每件面塑作品都堪稱藝術品，具有極強的觀賞性，是中國飲食文化的重要組成部分。
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