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該書圍繞中德農產品貿易的發展過程，通過檢測兩國農產品貿易自20世紀90年代以來的結構中斷點，比較中斷點前後重大經濟事件對其產生的不同影響，分解探討不同階段的出口增長成因及結構特徵，提出適用於分解多層分類農產品出口增長成因的模型，並檢測雙邊農產品貿易的季節效應。該書可為中德兩國未來的農業合作發展提供參考依據。
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