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本書以財政部修訂頒佈的企業會計準則及其解釋和《企業產品成本核算制度（試行）》為依據，以製造業成本會計為主線，系統地介紹了成本會計核算和成本分析的理論及方法，企業成本會計的基礎工作、成本核算的一般程式、生產費用的歸集和分配過程，詳細闡述了產品成本核算的基本方法和輔助方法，概括介紹了標準成本制度和作業成本法。考慮到不同行業之間的差別，本書用一章的篇幅介紹了商品流通企業、交通運輸企業、建築安裝企業和房地產開發企業的成本核算，以利於學生對各行業成本會計融會貫通。書中正文有詳細的例題演示，每章之後附有大量可供進行基本訓練的習題，通過訓練，可以使學生更好地掌握基本理論和基本知識。尤其對產品成本核算的品種法、分步法和分批法三種基本方法，在介紹了成本核算程式之後，結合綜合性較強的案例，進行了系統闡述，以加深學生對有關成本核算方法的理解，提升其成本核算實踐能力。
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