現代酒店服務意識(第2版)(簡體書)
商品資訊
系列名:新編中等職業教育旅遊類專業系列教材
ISBN13:9787562497714
出版社:重慶大學出版社
作者:韋明體
出版日:2024/08/13
裝訂/頁數:平裝/156頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
版次:2
商品簡介
目次
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韋明體、周令芳主編的《現代酒店服務意識》主 要針對旅游、酒店及其他相關服務行業的從業人員, 以及學習服務類專業的學習者編寫。通過對服務、意 識、服務理念、酒店服務意識和技巧、疑難問題處理 等方面的深入分析和探討,使學習者在服務意識的認 識方面得到新的啟發,在理解方面得到新的領悟,從 而樹立正確的服務觀念,強化服務意識,提高服務技 巧,感悟服務的樂趣,創造一個企業、社會、賓客之 間和諧共贏的良好局面。
本書既可作為中等職業教育旅游類專業的學生教 材,也可作為酒店從業人員培養服務意識的專用培訓 用書。
本書既可作為中等職業教育旅游類專業的學生教 材,也可作為酒店從業人員培養服務意識的專用培訓 用書。
目次
第1章 服務與意識 1.1 服務 1.2 意識第2章 服務理念 2.1 服務理念概述 2.2 正確理解服務理念第3章 酒店服務意識 3.1 酒店服務意識 3.2 酒店服務意識的培養 3.3 酒店優質服務第4章 酒店服務技巧 4.1 聆聽技巧 4.2 溝通技巧 4.3 微笑技巧 4.4 贊賞技巧 4.5 語言藝術 4.6 電話接聽技巧第5章 疑難問題處理 5.1 投訴處理技巧 5.2 疑難問題處理附錄 附錄1 對客服務疑難問題處理技巧 附錄2 世界企業的服務規范 附錄3 企業的服務理念 附錄4 企業人士的服務理念 附錄5 酒店服務理念精選參考文獻
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